וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

בורמליקוס: לביבות מצה וגבינה שמחכים להן כל השנה

עודכן לאחרונה: 9.4.2023 / 7:43

מתכון קליל ומהיר ללביבות מצה מהמטבח הספניולי, שיקבלו אליהן כל גבינה שיש לכם במקרר וייחטפו ישר מהמחבת

בורמליקוס - לביבות מצה וגבינות. אלון מסיקה
זהובות וטעימות. לביבות מצה וגבינות/אלון מסיקה

אצל היהודים האשכנזים אוכלים מצה בריי בארוחות הבוקר של ימי הפסח, בעוד שאצל יהודי ספרד, לא מוותרים על הבורמליקוס, או אם תרצו, הגרסה הספניולית למצה בריי - לביבות מצה וגבינות מטוגנות וזהובות שנחטפות ישר מהמחבת.

כל המתכונים לפסח
עוד מנות ראשונות כשרות לפסח
מתכון קל, פשוט וזריז למצה בריי
כך מכינים (במהירות) מה בריי מתוק

הבורמליקוס יקבלו אליהן באהבה כל גבינה שיש לכם במקרר, ויחד עם שברי המצות, מדובר בחגיגה טעימה. בתיאבון, וחג שמח!

לביבות מצה וגבינות (בורמליקוס)

מתכון מאת: איילה ג'ני, מערכת וואלה! אוכל

10 דקות עבודה,קלי קלות
בורמליקוס - לביבות מצה וגבינות. אלון מסיקה
בורמליקוס - לביבות מצה וגבינות

מצרכים למתכון

    • 6מצות
    • 3ביצים
    • ½כוסחלב
    • 1גביעקוטג'
    • 100גרםגבינה צהובה מגוררת
    • 100גרםפטה או גבינה בולגרית מפוררת
    • מעטמלח
    • מעטפלפל שחור
    • שמן לטיגון

אופן ההכנה

איך מכינים לביבות מצה וגבינות (בורמליקוס)?

  • 1
    מפוררים את המצות לחתיכות קטנות לתוך קערה.
  • 2
    שופכים מעל את החלב, מערבבים וממתינים 2-3 דקות.
  • 3
    מוסיפים את הביצים, מתבלים ומערבבים. מוסיפים את הגבינות ומערבבים שוב.
  • 4
    מחממים שמן במחבת בגובה 2 ס"מ גובה. יוצרים קציצות ומטגנים עד הזהבה יפה משני הצדדים. מגישים מיד.
    בורמליקוס - לביבות מצה וגבינות/אלון מסיקה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    1
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully