מתכונים חמים

ספגטי בעגבניות שרי

מתכון בסיסי עם טעמים שאף פעם לא נמאס מהם

מתכון מאת: מערכת וואלה! NEWS
  • 30 דקות סה"כ

  • קל להכנה

דיפולט (צילום: יח"צ, פסטיבל הקולנוע ירושלים)

מחשבון המרות

מצרכים

  • 1/2 ק"ג ספגטי
  • סלסלת עגבניות שרי
  • שמן זית
  • מלח ופלפל
  • שום כתוש
  • רוזמרין
  • קצת סוכר
  • להגשה:
  • פרמז'ן
  • עירית ופטרוזיליה קצוצה
למחשבון המרה

אופן ההכנה

  • אופן ההכנה:
  • 1. מטגנים סלסלה של עגבניות שרי שלמות בשמן זית, לאחר הביקוע של העגבניות מוסיפים מלח, פלפל ,סוכר ורוזמרין טרי לפי הטעם + שום כתוש. מנמיכים את האש.
  • 2. בסיר גדול מרתיחים 6 ליטר מים, מוסיפים כף מלח בישול ולאחר הרתיחה מוסיפים ½ ק"ג ספגטי (דק).
  • 3. לאחר שהפסטה מוכנה - מסננים - אבל לא שוטפים במים קרים.
  • 4. מוסיפים רוטב , מקפיצים כשתי דקות ומגישים עם פרמז'ן מגורד , עירית ופטרוזיליה טריה מעל.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully