מתכונים חמים

פנקייק ללא טיגון

במקום לעמוד במטבח ולטגן נאגלות של פנקייקים אורלי פלאי ברונשטיין נותנת פטנט לפנקייק שחוסך זמן

מתכון מאת: אורלי פלאי ברונשטיין, מערכת וואלה! NEWS
  • 10 דקות סה"כ

  • קל להכנה

פנקייק של אורלי פלאי

מחשבון המרות

מצרכים

  • ל-24-12 פנקייקים (תלוי איך אוהבים אותם, דקים או עבים):
  • 1 כוס חלב
  • 1 ביצה גדולה
  • 2 כפות חמאה מומסת (לא חמה)
  • 3 כפות סוכר
  • 1 שקית סוכר וניל
  • 1 כוס קמח עוגות
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • להגשה:
  • מייפל, סילאן או אבקת סוכר

אופן ההכנה

  • 1. מחממים תנור ל-180 מעלות עם התבנית בתוכו (אפשר לאפות פנקייקים עבים בתבנית אחת, או דקים בשני מחזורים, או בטורבו ב-2 תבניות בפעם אחת).
  • 2. מערבבים בקערה חלב, ביצה, חמאה ושני סוגי סוכר בעזרת מטרפה. מוסיפים קמח ואבקת אפייה, ומערבבים עד שהם נטמעים בתערובת (לא יותר מזה). מעבירים לכלי נוח למזיגה (כוס מדידה עם משפך או בקבוק לחיץ).
  • 3. עכשיו פועלים במהירות: מוציאים בזהירות את התבנית, משמנים היטב, יוצקים מן התערובת ומחזירים לתנור מיד. אופים 12-15 דקות או עד להזהבה והתייצבות. מגישים עם מייפל, סילאן או אבקת סוכר.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully