שף בייבוא אישי
בלי טייקונים ויזמי ענק, עומדת מסעדת מל ומישל בסטנדרטים אירופאים של אסתטיקה וטעם. המבקר אבי אפרתי רושם הצלחה
אבי אפרתי
מבקר מסעדות ומבקר יין
מבקר המסעדות של וואלה! אוכל משנת 2009. שומר על האנונימיות לשם האובייקטיביות. בנוסף, הוא כותב את מדור היין של האתר שמסקר יינות חדשים בארץ ובעולם.
כל הכתבות של אבי אפרתי
טועם סדרתי
יקבי ברקן לוקחים את החיך של אבי אפרתי לטיול בדרום אפריקה, עם שני יינות 'רזרב' חדשים. דבר המבקר: לא נותנים מספיק עבודה עבור 70 שקלים לבקבוק
באמת שניסינו
רפי כהן השתדל לבשל טוב והמבקר השתדל לכתוב ביקורת חיובית, אבל זה לא הצליח לאף אחד מהם - אבי אפרתי אהב פעם לאכול ב'רפאל'
מופת בבקבוק
בטורו החדש, בודק אבי אפרתי את סדרת "אדום" החדשה של יקב ססלוב וחוזר עם מחיאות כפיים סוערות
חבר - אתה מפספס
טור ביקורת חדש הוביל את אבי אפרתי למסעדת אמיצ'י, שהבין כבר אחרי המנה הראשונה למה השף ערן שרויטמן כבר לא שם