דו קוטבי
האחד טיפוס נטול חשיבות עצמית, השני בעל אישיות מתפרצת. אבי אפרתי לוגם את שני היינות החדשים של יקב דלתון
אבי אפרתי
מבקר מסעדות ומבקר יין
מבקר המסעדות של וואלה! אוכל משנת 2009. שומר על האנונימיות לשם האובייקטיביות. בנוסף, הוא כותב את מדור היין של האתר שמסקר יינות חדשים בארץ ובעולם.
כל הכתבות של אבי אפרתי
תמצית הסתמיות
במונחי עיצוב, 'קפה איטליה' לוקחת בהליכה את רוב המסעדות. והאוכל? זה כבר סיפור אחר. המבקר אבי אפרתי מצפה לרנסאנס
תותח כבד ויקר
אבי אפרתי מציץ על הבחור החדש בשכונה ואפילו מפרגן. הנה שני יינות ספיישל רזרב של רקנאטי שישדרגו לכם את החגים
אכזבה בין הכרמים
המבקר אבי אפרתי נפל בעת מילוי תפקידו, כשאכל במסעדת כרמים במושב סגולה. המנות מרכינות ראש לאות הזדהות
מציאות יומרנית
אבי אפרתי בודק את יינות הקברנה סובניון של יקב בזלת הגולן שהתגלו כסימפטיים אבל בתמחור גבוה מדי
יש מסעדות זיג זג
אבי אפרתי מבקר במסעדת ליליות הכשרה ומוצא שהשף נועם דקרס המוכשר לא מצליח להגיע לרמה אחידה בכל המנות
משוחררים לטרף
עם נוכחות חזקה לצד סטייק איכותי, המבקר אבי אפרתי נהנה מיינות הרזרב החדשים של יקב טפרברג
שף בייבוא אישי
בלי טייקונים ויזמי ענק, עומדת מסעדת מל ומישל בסטנדרטים אירופאים של אסתטיקה וטעם. המבקר אבי אפרתי רושם הצלחה
טועם סדרתי
יקבי ברקן לוקחים את החיך של אבי אפרתי לטיול בדרום אפריקה, עם שני יינות 'רזרב' חדשים. דבר המבקר: לא נותנים מספיק עבודה עבור 70 שקלים לבקבוק
באמת שניסינו
רפי כהן השתדל לבשל טוב והמבקר השתדל לכתוב ביקורת חיובית, אבל זה לא הצליח לאף אחד מהם - אבי אפרתי אהב פעם לאכול ב'רפאל'
מופת בבקבוק
בטורו החדש, בודק אבי אפרתי את סדרת "אדום" החדשה של יקב ססלוב וחוזר עם מחיאות כפיים סוערות
חבר - אתה מפספס
טור ביקורת חדש הוביל את אבי אפרתי למסעדת אמיצ'י, שהבין כבר אחרי המנה הראשונה למה השף ערן שרויטמן כבר לא שם