מטביעים כמו שצריך
מרינדות לבשרים מרחבי העולם וגם אחת שילדים אוהבים במיוחד
"אצלנו לא עושים ככה" - מתכונים טוניסאים
ערן ירוחם, פריק של מטבחים ביתיים, צולל למעדנים של יוצאי טוניס ומביא מתכונים שהדודות הטוניסאיות תורמות לו בתור במכולת. פריקסה, חריסה, לימון כבוש, חריימה וטירשי
ארוחה בראש טוב
ערן ירוחם מתפרע במטבח ומתקין ארוחת חג עם סביצ'ה סלמון, מנגו ורימונים למנה ראשונה, סינטה וולינגטון עם כבש ויהלומים ורודים לעיקרית (צפו במתכון הוידאו) וטווילים עם קרם חלב קוקוס וג'ינג'ר לקינוח
אלילה יוונית
האלופה האולימפית הפרטית של ערן ירוחם היא בשלנית יוונייה שהגישה לו פעם בפארוס צלי טלה שהוא לא ישכח לעולם. שבוי בנימוחות הבשר, הוא נזכר במנה ומוסיף עוד כמה מתכונים יווניים
שלושים בצל - מתכוני קיץ קלילים
החום של אוגוסט לא מרחיק את ערן ירוחם מהמטבח, אבל הוא בוחר להכין בו מנות קלילות שישאירו אתכם עם בטן מלאה ומבסוטית
באבא גנוב - מתכונים הודים
ערן ירוחם קופץ להודו ומגלגל על לשונו מילים ומטעמים כמו אלו טיקה, בומביי קארי, גולב ג'אמון, צ'אנה דאל וגארם מסאלה - נסו גם אתם
החינגה התלת שנתית - מתכוני עשבי תיבול ויין
ערן ירוחם מזכיר ששבועות זה לא רק גבינות ועוגות ומביא טנא גדוש במתכוני עשבי תיבול ויין היישר מן השדה
לחם חיינו - אפיית לחם ביתית
הלחם הוא פרטנר לחיים הדורש היכרות אישית לפני שהוא מתמסר, אבל אחרי שתבססו את הקשר הוא תמיד ישביע אתכם ולא יהיה לו אכפת אם תמרחו אותו פה ושם. ערן ירוחם אופה לחם וחולק סודות של זוגיות מתגמלת
לוקח ת'זמן - מתכונים בסגנון מדברי
ערן ירוחם מתגעגע לשקט של סיני ולמטבח של מעגנה המעורר בו הגיגים על הקשר בין זמן ואוכל. מנת זכרונות ושלושה מתכונים כולל מתכון לדואה שיעלה ברק בעיניים של אחדים ממכם
פת-פונג: מתכונים מהמטבח התאילנדי
ערן ירוחם מציג את מניפת הטעמים התאילנדית ונכנס למטבח עם כוס בירה כדי להתקין כמה מנות אופייניות עם חלב קוקוס, צ'ילי, מחיות קארי, ג'ינג'ר ובוטנים. מדור חדש שיסקור ניחוחות, טעמים ושיטות בישול מרחבי העולם