לפתן קלאסי של סבתא

לפתן פולני קלאסי של סבתא לפי מתכון של זמי זרייבר ממסעדת סנדר בלוינסקי

מתכון מאת: מערכת וואלה!
ליפתן פירות של מסעדת סנדר. דרור עינב
ליפתן פירות של מסעדת סנדר

מצרכים

  • 100 גרם תפוח עץ יבש
  • 100 גרם צימוקים לבנים
  • 150 גרם שזיפים גדולים מיובשים שחורים
  • 5 כפות סוכר (ניתן להוריד בכמות הסוכר על פי הטעם)
  • מיץ סחוט מלימון טרי
  • 3 ליטר מים

אופן ההכנה

  • . שוטפים את הפירות היבשים ומשרים במים פושרים כרבע שעה.
  • 2. בסיר עמוק מביאים לרתיחה את המים. מוסיפים את הפירות ומביאים שוב לרתיחה. מוסיפים את הסוכר ואת מיץ הלימון ומבשלים למשך כ-10 דקות על אש נמוכה.
  • 3. מצננים ומעבירים למקרר. מגישים קר בכוסות הגשה.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully