מתכונים חמים

גלידה ביתית

ליאור משיח במתכון לגלידה ביתית שאינו מצריך מכונת גלידה בתוספת רוטב טופי קרמל

מתכון מאת: ליאור משיח ,מערכת וואלה! NEWS
  • 10 דקות סה"כ

  • קל להכנה

גלידת קפה ושוקולד צ'יפס ברוטב קרמל

מחשבון המרות

מצרכים

  • 1 פחית חלב מרוכז ממותק
  • 2 כפות קפה נמס מגורען או באבקה
  • 2 כוסות (500 מ"ל) שמנת מתוקה 38 אחוזי שומן
  • קורט מלח
  • 1 כוס שוקולד מריר קצוץ

אופן ההכנה

  • 1. מערבבים יחד בקערה את השמנת עם הקפה עד להמסתו.
  • 2. .במיקסר עם וו הקצפה, מקציפים את השמנת המתוקה עם הקפה ומעט מלח, עד שהיא יציבה.
  • 3. שופכים את החלב המרוכז לקערה נוספת ובעזרת מרית מקפלים את השמנת המוקצפת אל תוך קערת החלב המרוכז, עד שהמסה אחידה.
  • 4. מקפלים פנימה את השוקולד הקצוץ ומעבירים לתבנית אינגליש קייק שריפדנו בניילון נצמד. עוטפים היטב בניילון ומקפיאים לפחות 6 שעות. ניתן לשמור במקפיא עד חודש.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/הלתנאי שימוש
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully