מתכונים חאלבי

קוויסאט - עוגת בשר טחון במילוי פיסטוק

מלבד יופייה של המנה, סוד קסמה הוא הניגודיות בין מעטפת הבשר הרכה והעסיסית לבין הפיסטוקים הקלויים. לנו זה הספיק לרוץ להכין את המנה הזו כבר בחג הקרוב. ולכם?