מבוא לנודלס ואטריות
קשה לדמיין את עולמנו בלי האטריות, בכל הצורות והסוגים החל מהפסטה האיטלקית דרך מרקים עם אטריות ועד המוקפץ התאילנדי. היום נכיר אותן קצת יותר טוב
ארכיון כל הכתבות - ינואר 2015 - עמוד 3
סותם עורקים: דמפלינגס נוטלה ובננות עם ספרייט
מדור הג'אנק משתולל עם מזווה המתוקים ומכין דפלינגס מבצק עלים במילוי שוקולד, חמאה, גלידה, בננות וספרייט. כן, קראתם נכון, גם ספרייט
פותחים שבוע: חגיגה קווקזית בשמונה
מסעדת טוטומה הלטינית פותחת גם בצהריים, תפריט טבעוני חדש ברוסטיקו וערב קווקזי עם הרבה וודקה בשמונה. פותחים שבוע קריר
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
חורף מתוק: פצצה של אגוזים
בפתח השנה החדשה לא דופקים חשבון, גם לא לעוגות. הקונדיטורית מירי ארזי מכינה פצצת מוס אגוזים מרשימה וחמאתית עם בצק פריך וניחוחות של קפה
חדש בשנקין: כריכי גורמה ארוזים לקחת
מקום חדש בשם אופן פרידג' נפתח השבוע ברחוב שנקין בת"א שימכור כריכים ארוזים מושקעים בהשראת רשת פראט הלונדונית
אתם בחרתם: קינוח השנה של 2014
בסקר הגולשים של וואלה! אוכל לגבי זהות הקינוח המצטיין לשנת 2014 הוביל קינוח אחד בפער ניכר. אז מי הם שלושת המצטיינים?
ניחוח עוגה: עוגיות של עקרת בית לא נואשת
מירב שיינר מספרת על ההשראה שמצאה בשף קונדיטור האוסטרלי פייריק בויאר. התוצאה: עוגיות שיבולת שועל גאוניות בסגנון אנזאק הישר מהיבשת הרחוקה
אואזיס: כאן עושים את זה אחרת
במסעדת אואזיס החדשה פוגש אבי אפרתי באוכל טוב ומעניין עם שאר רוח שמספק אלטרנטיבה ראויה לאוסף הקלישאות הבנאלי והחבוט שמוגש בתשע מעשר מסעדות בישראל