ספרי בישול לפסח
איזה מתכונים מוכרים לנו בעצם חתול בשק? המנות של מי מחרמנות באמת? איפה יש טיפים שמעייפים בשלנים? רוני קדר סוקרת את ספרי הבישול החדשים שיצאו לכבוד פסח
ארכיון אומנות הבישול - מרץ 2013
הפסח שלנו: 4 מתכוני עוף פשוטים וחגיגיים
18 מהשפים הטובים בארץ תרמו את מתכוניהם לספר "הפסח שלנו", שכל הכנסותיו יועברו לרכישת סלי מזון לנזקקים. קבלו ממנו 4 מתכונים לחג, העושים שימוש בחומרים פשוטים וזמינים
הושק ספר הבישול "הפסח שלנו"
18 שפים, מהבולטים בישראל, תרמו מתכונים, צלמי אוכל מובילים התנדבו לצלם, ובמאמץ משותף יצא לאור ספר, שכל הכנסותיו יוקדשו לקניית סלי מזון לנזקקים
הסדנא: מגבנים ואופים עם ארז קומרובסקי
בביתו הפסטורלי שבמתת מלמד קומורובסקי, יחד עם מיכל לברן עוז, איך מכינים גבינות וכיצד אופים פוקאצ'ה, מאפה תרד ועוגת שמרים. רעבים לא תצאו מפה