פיקוד העורףפיקוד העורף הגל השקט
הגדרת ישובים להתרעה
הגדרת צליל התרעה
נושאים חמים
אוקטובר 2014 - כל הכתבות
פותחים שולחן ישראלי: בייגלה "עכו סטייל"המתכון הזה משלב בין הבייגלה הירושלמי לבין הגירסה של עכו. מיכל בוטון מכינה מקלות בייגלה משובצים שמן זית וזעתר שלא תוכלו להפסיק לנשנש
פותחים שולחן ישראלי: פסטה טעימה בקלי קלותחמש דקות במחבת ויש לכם ארוחה מהירה, משביעה, וטעימה כמו במסעדה. שף אוראל קמחי מתקתק רוטב פסטה עשיר בלי טיפת שמנת
הנשנוש המושלם: פרחי שמרים מלוחים עם פסטו ופרמזןמיכל בוטון מנצלת את ימי הסתיו לאפיית הנשנוש המושלם: פרחי שמרים מלוחים עם פסטו ופרמזן, שיוצאים מהתנור חמים וחמאתיים
סלט סלקים וקשיו עם גבינת עיזיםהסלקים היפים של החורף מציתים את דמיונו של אוראל קמחי והוא מכין אתם סלט בריא ומהיר שמשלב גם עגבניות, בזיליקום וגבינת עיזים קרנצ'ית מצופה בפירורי קשיו
עוגת שוקולד של גדוליםלא עוד עוגת שוקולד של מסיבת גן. הקונדיטורית מיכל בוטון אופה עוגה של גדולים בשל המליחות, חמיצות והארומתיות שלה, עטופה בקרם חמצמץ
כבדי עוף על סלט טאבולהאבי ביטון מסביר לכם את אומנות סלט הטאבולה ומראה איך להימנע מהטעות הכי נפוצה בתהליך ההכנה. סלט ירקרק ובריא שאפשר להגיש בארוחה חגיגית או להביא לעבודה
פותחים שולחן ישראלי: בוריק במלית פלאפלעלי סיגר ממולאים בתערובת פלאפל מפנקת, מטוגנים ומוגשים עם רוטב יוגורט וסלט ישראלי בצד
נוסטלגיה בלחם: קציצות בשר עם חומוסאבי ביטון מתחבר לנוסטלגיה מהילדות ומכין לשולחן החג קציצות עסיסיות ברוטב עשיר. להגברת הטעמים מומלץ לבשל על הפלטה כל הלילה או להגיש בחצי כיכר לחם מרוקנת
פותחים שולחן ישראלי: לחם ממולאבמקום לארח בסוכה עם סנדביצ'ים מכינה רות אוליבר כיכר לחם עגבניות עם המילוי אפוי בילט אין: בצל, שום, עגבניות וביצים קשות
פוקאצ'ה מגולגלת במילוי ירקותמאפה שאפשר למלא במגוון מילויים ולהגיש לאורחים בצורה אסתטית במיוחד. בסוכה של מיקי שמו
עוגת שוקולד מרסלהעוגה שוקולדית בחושה ומהירה לחג, שמשודרגת באמצעות יין מרסלה. בסוכה של מיקי שמו
עוגת ברנע עסיסיתעוגות אישיות קטנות ומפתיעות, בניחוח שמן זית ותפוז ובעיטור עדין של פירות יער. בסוכה של מיקי שמו
קרקר בריאות עם שמן זיתלמה שלא תפנקו את האושפיזין בקרקרים בריאים, מזינים וקלים להכנה? בסוכה של מיקי שמו
