המטבח של ניו אורלינס: קיבוץ גלויות בצלחתפיקנטי, מתובל, צבעוני ומרתק הבישול הקריאולי מלהיב את השף קובי כץ מבניולה בתל אביב, ובהשראתו בנה תפריט שלם. המטרה: לערוך היכרות בין המטבח הלא מוכר לקהל הישראלי