Happy Hour או האפי האוור, מה זה משנה: מדריך מתעדכן לשעות הכי שמחות שיש

כל הפתיחות (והסגירות גם, הלוואי ולא היינו צריכים), תפריטים חדשים ומנות במהדורה מוגבלת, פסטיבלים וחגים, ארוחות מיוחדות ואירועים של פעם בשנה (רצינו לכתוב סילבסטר, אבל הבנו כבר מזמן שכמעט כל שבועיים יש כאן איזה "יום ה... הבינלאומי", ובמקומותינו זאת סיבה מספיק טובה לאיוונט).

שף שמתארח ושפית שמארחת גם כן, מסעדה שמתחפשת וצוות שמחליף מקום, למה לא, בעצם. מנה שמקבלת קורת גג (וקירות) משלה, אבל גם "חור בקיר" שווה מספיק כדי שנדווח. אילת וחיפה, השרון והשפלה, ותל אביב (אבל בשום פנים ואופן לא רק היא).

בקיצור, קבלו את חדשות האוכל של ישראל. והפעם - האותיות הקטנות, האותיות הגדולות ובעיקר האותיות שמשפרות קצת את החיים כאן. וזאת רק המנה הראשונה. לחיים!

מסעדת החוף הוותיקה חוגגת את השעות היפות ביותר של היום עם תפריט שקיעה, שלגמרי נופל בקטגוריות השמחות.

הדיל: 5 מנות ב-110 שקלים או 10 מנות ב-220 שקלים, וגם כוס יין של יקב רמת הגולן או קוקטייל קיץ ב-40 שקלים.

מה בפנים? התפריט של מוסעב אבו הדוואן מציע "מסלול חלוקה" ובו בייגל ירושלמי עם טחינה, סביצ'ה דג ים בוויניגרט עגבניות שרי, קרפצ'יו בקר, סלט קפרזה וארטישוק א לה רומנה עם לאבנה ואריסה. האופציה המורחבת תוסיף לכל זה גם קריספי רייס עם טרטר טונה וסלמון, שיפוד שרימפס, סלט עלים, טונה אדומה כבושה וטורטליני גבינות.

האותיות הקטנות: ראשון-חמישי, 17:00-20:00.

לסיטארה

בר האוכל הוותיק והמצוין של אבי ביטון משיק את "Apero פופולר", שעות של אהבה, וקיץ, ובהן "צלחות פריזאיות קלילות ויינות 'מהיקב לשולחן'".

הדיל: אפריטיבו צרפתי של מנות קלילות, גם במחיר (18-42 שקלים), ובקבוקים במחיר 90-130 שקלים.

מה בפנים? בגט עם חמאת פורצ'יני ורטטוי, גבינת בושה עם פקאן קלוי וריבת נקטרינות-משמש, פלמידה "ברזאולה" עם שאלוט ועירית, סשימי דג ים עם עגבניות ופלפל חריף, פרושוטו טלה עם רוקט, רכז רימונים וגבינת טום עיזים, טרטר אמריקן על בסיס פילה בקר נא, וגם מולים כבושים עם בריוש קלוי.

לצד האוכל, יוגשו יינות מצוינים כמו לה שאבליזיין בורגון אליגוטה, סנסר דומיין דוראן, מיראבל רוזה, ופלאם קלסיקו של יקב הרי יהודה.

האותיות הקטנות: כל יום מ-17:00 עד 19:00.

לקפה פופולר

העוגן החו"לי של רותי ברודו וקבוצת R2M חוגג קיץ עם שעות שמחות, ארוכות ומשתלמות.

הדיל: 50% הנחה על הדרינק השני.

מה בפנים? תפריט יין גדול, עירבובים קלאסיים וקוקטיילים מותאמי טמפרטורה, כמו גם "מנות קיץ שכיף ללוות איתן את הדרינק".

האותיות הקטנות: ראשון-חמישי, 12:00-18:00. תפריט אוכל מיוחד בין 16:00 ל-18:00.

להוטל מונטיפיורי

מסעדת הדגים הכיפית של דור אבן ומור חזן מרימה עוד קצת לשוק הכרמל, ומזמינה את כולם להתניע קצת יותר מוקדם.

הדיל: תפריט אפריטיבו מיוחד של אוכל ואלכוהול במחירים ידידותיים (38-55 שקלים לאוכל, צ'ייסרים ב-10 שקלים, שליש בירה ב-22, קוקטייל הבית ב-25 ויינות שנעים בין 25 שקלים לכוס עד 100 שקלים לבקבוק).

מה בפנים? דג כבוש עם צ'ילי מוחמץ, שמנת חמוצה וטוסט לחמניית חמאה, סשימי דג ים עם קרם פלפלים אדומים ואבן יוגורט מגורדת, טארט גבינת פניר עם סלסת עגבניות ושום קונפי, צ'יפס חציל ואיולי שום, וגם טאקו לחוח עם שיפודי סלמון בגריל, קרם פלפלים, כוסברה ובצל.

במקביל, יימזגו מוסקדה מלון דה בורגון לבן, שבלי אלברט בישוט לבן וגם רוזה לה בל אנג'ל.

האותיות הקטנות: ראשון-חמישי, 19:00-20:30.

למרלוזה

בר היין המצוין חוגג אפריטיבו יומי משמח, ומשתלם.

הדיל: 20% הנחה על האוכל והיין.

מה בפנים? לבד ממה שהוא כנראה אוסף בקבוקים מהמשוחררים והטובים בעיר, מציע התפריט של אביתר מלכה כרישה צלויה עם גבינה מלוחה ושברי אגוזי לוז, ממליגה עם בצלים ותירסים חרוכים, אנילוטי ארטישוק ירושלמי ותפוחי אדמה בחמאת מרווה, מולים בחמאת עגבניות ויין לבן וגם פנקוטה תירס לקינוח.

האותיות הקטנות: ראשון-חמישי, 17:00-19:00.

לווינונה פוראבר

בר האוכל בצפון הישן של תל אביב משיק את Promo, תפריט טעימות מיוחד, שמצטרף להנחת השעות הכי שמחות של היום.

הדיל: 30% הנחה על כל התפריט הרגיל (אוכל ושתייה), מסלולי טעימות במחיר משתלם (שלוש מנות ב-89 שקלים, 5 מנות ב-145 שקלים, שבע מנות ב-198 שקלים), קראף יין ב-79 שקלים, וגם קראף קוקטייל ב-98 שקלים.

מה בפנים? השף ליאור כהן מציע בפרומו, בין היתר, בייבי כרישה קונפי עם שקדים מעושנים וגבינת עיזים, קפלטי בטטה לבנה עם מרווה, תרד טורקי ופקורינו, סשימי דג נא עם בייבי שומר, פאקוס ואבן יוגורט, קרם תירס עם דג ים וקריספי תפוח אדמה, לחמניית חלב עם נקניקיית סלסיצ'ה, כרוב כבוש וצ'דר (בתוספת 8 שקלים) וגם מולים עם ויניגרט שיפקה מותסס (בתוספת 11 שקלים).

האותיות הקטנות: בין 17:30 ל-19:30 באמצע השבוע.

לנורדר

מזללת הסטריט פוד של יובל בן נריה משלימה את המהפך המשמח שלה ממטבח רפאים, וחוגגת שעות שמחות במיוחד.

הדיל: 30% הנחה על כל התפריט, כולל אלכוהול.

מה בפנים? צ'יקן מסאללה ופאד קפאו, סטיקי בי וקוג'י בורגר, וגם מנות ילדים.

האותיות הקטנות: ראשון-חמישי, 16:00-19:00.

לטאיזו טאון

מסעדת הים השמחה מלכתחילה של בלאל אבו ריא מגבירה שמחה בשוק הפשפשים עם תיווך נגיש לתפריט הקיץ החדש שלה.

הדיל: 20% הנחה על כל התפריט.

מה בפנים? התפריט המצוין של עומאר עילוואן מתמקד בדגים טריים, מתחשב בפירות הכי טריים שיש עכשיו, ומבטיח "פלירטוט בין פתיחים לנשנושים", מנות חלוקה גדולות וגם קינוחים כמובן.

האותיות הקטנות: ימים שני עד חמישי, בין 17:00 ל-19:00.

לקפטן הוק

הבר התל-אביבי של קבוצת R2M חוגג את פתיחת השבוע בדרך היחידה האפשרית.

הדיל: 30% הנחה על כל התפריט.

מה בפנים? תירס בג'וספר בגלייז מיסו (32 שקלים בשגרה, 22.40 שקלים אחרי הנחה), למשל, או צ'יראשי (טרטר סלמון, קרם אבוקדו-ווסאבי, שעועית ירוקה, וואנה גרין, נורי, 68 שקלים שהופכים ל-47.60), גיוזה עוף (36.40 שקלים אחרי הנחה), כנפיים קוריאניות חריפות (32.20 שקלים), קריספי צ'יקן בלחמניית טאנזונג וגם קוקטיילים כמו מרגריטה ג'ינג'ר ו"נגרוני קריבי" (54 שקלים שהופכים עם המזיגה ל-37.80 שקלים), פלומה מעושנת ו-Green16 על בסיס ג'ין וירוקים (36.40 שקלים אחרי הנחה).

האותיות הקטנות: ראשון, 17:00-19:00.

להרצל 16

בר האוכל הישראלי-איטלקי ממשיך לחגוג את הדולצ'ה ויטה על רחוב דיזנגוף בתל אביב.

הדיל: 25% הנחה על כל התפריט.

מה בפנים? בוראטה עם שמן זית ושקדים קלויים, ארנצ'יני פתיתים עם קפורינו ורוטב קצ'יו א פפה, אצבעות גבינת טלג'יו בטיגון עמוק, ניוקי גבינה כחולה, טורטליני פקיילה ותפריט קוקטיילים מושקע.

האותיות הקטנות: ראשון-חמישי, 17:00-19:00, לא כולל בקבוקי יין.

לקפה מרטיני

בר האוכל (וגם מרכז האמנות והתרבות) ביפו חוגג שעות שמחות ויצירתיות.

הדיל: 30% הנחה על הכול. ככה פשוט.

מה בפנים? מנגו בוסר ושרימפס עם ויניגרט צ'ילי, שישברק עם חצילים שרופים וריקוטה (74 שקלים), ביסק ים עם צ'יפס ארטישוק ירושלמי ויוגורט יווני (64 שקלים), טרטר דג ים עם ויניגרט ריוויון ופינגר ליים (69 שקלים), פילה לברק עם קרם בצל מעושן, כרישה ופירורי בריוש (116 שקלים) וגם "Made In Jaffa" (ערק, מלפפון, כוסברה, נענע, לימון, 48 שקלים) ו-"El Jeffe" (טקילה, צ'ילי, פסיפלורה, בזיליקום, ליים, 52 שקלים) ליד.

האותיות הקטנות: ראשון-חמישי, 17:00-19:00.

לבית קנדינוף

הגלגול החדש של מוסד האוכל ההודי חוגג שעות שמחות מול הים

הדיל: 1+1 על בירות מהחבית, יינות הבית ומבחר קוקטיילים, לצד מנות בר במחירים משתלמים.

מה בפנים? צ'ייסרים וקולקציית פאני פורי.

האותיות הקטנות: ראשון-חמישי, 16:00-21:00.

לטנדורי Lands End

בר הקיץ הפתוח של רביבה וסיליה חוגג את הבריזה עם האפי האוור מפנקת.

הדיל: משקה שני ב-50% הנחה.

מה בפנים? האוכל כולל "נשנושים קטנים" (אגוזים, זיתים, קרקר זעתר עם לאבנה), "טוסט טומט" או האם אנד צ'יז, פיצה וגבינת לשם. השתייה, שלמה התכנסנו למעשה, כוללת ברוט רוזה, לנגלואה שאטו (48 שקלים לכוס, 186 לבקבוק), איינג'לס אנד קאוובויז (46 שקלים לכוס, 148 לבקבוק) או ויספרינג איינג'ל (58 שקלים לכוס, 186 לבקבוק), וגם קוקטיילים כמו סנגריה ורודה (44 שקלים), קוסמופוליטן על בסיס קטל 1 ציטרון (54 שקלים), אוזו שפריץ עם אבטיח (54 שקלים) וג'ין אנד טוניק פירותי (54 שקלים).

האותיות הקטנות: שני-חמישי, 17:30-19:30

לרביבה וסיליה

בר היין הטמפלרי במתחם שרונה חוגג שעות שמחות ומשתלמות.

הדיל: כוסות יין ב-24 שקלים.

מה בפנים? יקב טוליפ, יקב הר אודם, יקב עברי, יקב מדבר, וגם אוכל שמתאים לכל זה כמו בריוש סנט מור (42 שקלים), סשימי סלמון (48 שקלים), כרוב צלוי (48 שקלים) וקרפצ'יו סלק עם גבינת רוקפור (48 שקלים).

האותיות הקטנות: ראשון-חמישי, 17:00-19:00.

לטייסטינג רום

בר האוכל החדש בהובלת ינון אל על חוגג שעות שמחות פלורנטיניות-צרפתיות-ירושלמיות.

הדיל: 20% הנחה על כל התפריט.

מה בפנים? בריוש סמנה מלוחה (38 שקלים), כף טרטר דג עם דובדבן ופיסטוק (38 שקלים), טרטר בקר עם איולי הנסי (62 שקלים), שיפוד פטריות יער בגלייז סילאן ואריסה (79 שקלים), טורטליני בצל ובושה עם חמאת יין אדום (82 שקלים) וגם המבורגר ראגו בבריוש בצל כבוש (89 שקלים).

האותיות הקטנות: ראשון-חמישי, 18:00-19:30.

ללונל

בר היין שעל רחוב דיזנגוף חוגג את השעות היפות של היום, כל יום.

הדיל: 30% הנחה על היינות והאוכל.

מה בפנים? פלפלי פדרון מטוגנים וקרפצ'יו אבטיח, קובנייה וסלט שרימפס צרוב, וגם תפריט יין בינלאומי ומקומי, מגוון וצבעוני.

האותיות הקטנות: ראשון-שבת, 18:00-19:30.

לפליקס

המסעדה התל-אביבית של יקי כביר חוגגת שעות שמחות איטלקיות.

הדיל: 30% הנחה על כל האוכל, הקוקטיילים, השתייה הקלה והבירה מהחבית.

מה בפנים? ארטישוק צרוב עם ריקוטה פרסקה, סלט סלקים, בריוש קרודו טונה, "ארנצ'יני נפוליטנה" עם עגבניות מיובשות וגבינות, קפלטי מנגולד וגם פיצות ופסטות כמובן.

האותיות הקטנות: שני-חמישי, 17:00-19:00.

לסרפינה

הבר הוותיק שעל רחוב דיזנגוף חוגג את השעות השמחות של היום בכל יום.

הדיל: 50% הנחה על כל תפריט האלכוהול והקוקטיילים.

מה בפנים? "Jungle Bird" (רום הוואנה קלאב 7, קמפרי, אננס, סוכר חום וליים, 58 שקלים), למשל, "Red Wedding" (ג'ין, סוביניון בלאן, קמפרי, ליצ'י, אשכוליות אדומות ושוקלד לבן, 58 שקלים), או "Fitzgerlad" (ג'ין, לימון, סירופ סוכר ואנגוסטורה, 58 שקלים).

האותיות הקטנות: ראשון-שבת מ-18:00 עד 20:00, שישי מ-19:00 עד 21:00.

ל-223

הבר הארוך ששוכן במפלס הקרקע של מגדלי עזריאלי חוגג שעות שמחות של קיץ.

הדיל: 30% הנחה על כל תפריט האלכוהול.

מה בפנים? תפריט יין רחב, 12 סוגי בירה מהחבית, הרבה וויסקי וקוקטיילים כמו "T&T" (ג'ין הנדריקס, תות, חמוציות, מלפפון, ליים וטוניק, 48 שקלים) ו-"Captain Thai" (רום קפטן מורגן, תפוזים, אננס, קוקוס, אמרטו וליים, 48 שקלים), וגם מנות שהולכות טוב עם הדרינק, דוגמת סשימי סלמון בוויניגרט יוזו (44 שקלים), סביצ'ה פרואני (56 שקלים9, טאטקי טונה בסויה מתובלת (56 שקלים) וטרטר פילה בקר (58 שקלים).

האותיות הקטנות: ראשון-חמישי, 16:00-19:00.

ל-DNA

בר הקוקטיילים במלון ברדיצ'בסקי חוגג שעות שמחות עם הפחתת מחיר אלכוהולית, שגולשת גם לסוף השבוע.

הדיל: 50% הנחה על תפריט הקוקטיילים.

מה בפנים? "Call Me Old Fashioned" (רום טונקה, אמארו שרי, סירופ מייפל פקאן, בראנקה מנטה, ביטרז, 66 שקלים9, למשל, "Monkey Business" (בלנד רום, רום בננה, ליקר בננה, אמארו שרי, וורמוט מתוק, בנדיקטין, 64 שקלים), או "Masha on Fire" (וודקה בייקון, בצל מקורמל, מיץ עגבניות, פטריות, לימון, קצפת סלרי, 61 שקלים).

האותיות הקטנות: כל השבוע, 18:00-20:00.

לבל בוי

הבר הטעים של יריב מלילי חוגג אפריטיבו תאילנדי כהלכתו.

הדיל: 20% הנחה על האלכוהול והאוכל.

מה בפנים? פלה יאנג צ'ים צ'או (דג ים על שיפוד במבוק), נקניקיות בקר חריפות מצ'אנג מאי, אגרול הום-מייד במילוי שרימפס, סלט פפאיה חריף וקלאסי וגם ברוסט חזיר במשרה דבש והדרים.

האותיות הקטנות: ראשון-חמישי, 17:30-19:30.

לקאב קם

הבר השמח שבצפון תל אביב חוגג הנחת שתייה מרשימה לאורך כל השבוע.

הדיל: 50% הנחה על תפריט הקוקטיילים.

מה בפנים? "Rosie Green" (ג'ין תפוחים, וורמוט יבש, סמבוק, שרטרז ירוק, סיגליות, מלפפון וביטרז תפוז וסלרי, 68 שקלים) למשל, "Maneater" (רום הוואנה 3, ליקר הדרים, למונגראס, ליצ'י וקוקוס, 58 שקלים) או "רום מנהטן" (תערובת רום, אמארו, ליקר מנדרינות, בנדיקטין, ליקר בננות, אשכוליות, 64 שקלים).

האותיות הקטנות: ראשון-שבת, 18:00-19:30.

לפנטסטיק

הבר השכונתי הכיפי חוגג שעות שמחות ונדיבות לאורך כל השבוע. כן, כל השבוע.

הדיל: 25% הנחה על תפריט האוכל והאלכוהול.

מה בפנים? תוכלו למצוא פה, בין היתר, קערה עמוקה של "נאצ'וס סן דייגו" (46 שקלים) וקרפצ'יו חצילש רוף (36 שקלים), סלט פנצנלה צבעוני (52 שקלים), סופלאקי (54 שקלים) ולחמג'ון על בסיס רוסטביף קצוץ (51 שקלים), כריך קובני (54 שקלים) וטוסט ירושלמי 42 שקלים), וגם תפריט פיצות כמובן, כולל גירסת הוואי חרפרפה-מתקתה (74 שקלים).

ליד, ולמעשה בפרונט, נמזגות בירות מהחבית וכוסות יין צוננות, קנקני סנגריה ומרגריטות פירותיות, ומעורבבים קוקטיילים מצוינים.

האותיות הקטנות: כל יום, 18:30-20:30

לפרוג ושות'

המסעדה האינטימית במלון Stay בבירה חוגגת שעות שמחות ומוצדקות.

הדיל: 1+1 על יין בכוסות ועל קוקטיילים.

מה בפנים? קרפצ'יו טונה אדומה עם איולי לימון כבוש, כנאפה קממבר עם ריבת שרי ביתית, קבב דג ים בעלי גפן, שיפוד כרוב מעושן וטורטליני פולנטה.

האותיות הקטנות: ראשון-רביעי, 18:00-20:00.

למרגו

בר האוכל שבעיר התחתית של חיפה חוגג שעות שמחות בכל יום, כולל בסופי שבוע.

הדיל: 20% הנחה על כל המשקאות.

מה בפנים? תפריט יין מגוון, לרבות פטי שפייה של יקב וורטמן המקומי, לילה של בר מאור, אלווין מצ'ילה, הציד השקט של יקב אוריה, דה פינס הצרפתי, חלאטיטיס היווני וגם הרבה קוקטיילים מושקעים.

האותיות הקטנות: ראשון-שבת, 18:30-19:30.

לבר ים

מסעדת הנמל הצפונית של מזהר הווארי חוגגת שעות שמחות עם האוכל של ג'וני גוריק, והרבה יותר מכך.

הדיל: 15% הנחה על כל התפריט.

מה בפנים? גיוזה ירקות (65 שקלים), טרטר דג ים מקומי (48 שקלים), שקדי עגל ברוטב יין אדום (75 שקלים) וגם לילות בירות וגירסה חדשה לעוגת היער השחור לקינוח.

האותיות הקטנות: ראשון-חמישי, 12:00-17:00.

לאוניקס

המסעדה המצוינת, והחצר המצוינת לא פחות שלה, חוגגת אפריטיבו נדיב וטעים.

הדיל: 25% הנחה על כל התפריט, וגם תפריט חלוקה משתלם שמוגש במקביל לאורך כל היום.

מה בפנים? ארטישוק עם תרד טורקי, פיש & צ'יפס, סביצ'ה דג ים עם שקדים קלויים ויוגורט יווני, פולנטה מתירס טרי עם פטריות פורטובלו ושמפיניון, קרפצ'יו חציל בלאדי עם ורד מיובש וגבינה בולגרית ובוראטה.

האותיות הקטנות: ראשון-חמישי, 17:00-19:00 לאפריטיבו.

לטרי בראסרי

הביסטרו של מיכל גרציאני בקיבוץ העוגן חוגג שעות שמחות, ארוכות ונדיבות.

הדיל: בירות וקוקטיילים בחצי מחיר, מנות ילדים ב-20 שקלים בהזמנת מנה "רגילה".

מה בפנים? בירות אלכסנדר וג'מס, "גרין פלטר" (ג'ין מתובל, בזיליקום, סאוור, מלפפון), "פינק ג'סמין" (ג'ין, קמפרי, פסיפלורה, סאוור) וסנגריה אדומה או לבנה. תפריט האוכל של גילי בר יוסף כולל בין היתר, ביסק סרטנים, סופלאקי ים עם צזיקי, מסאחן עוף מפורק ובצל, שייטל יווני עם סקורדליה וצלעות תירס, וגם שרימפס או טופו בקארי. דיל הילדים מציע פסטה בולונז, פסטה רוזה או פסטה ברוטב שמנת.

האותיות הקטנות: ראשון-חמישי, 16:00-19:00.

לגרציא