הסוד של השוק: המנה שגרמה למונה לאכול ירוק
אי שם בסמטאות המפתיעות של שוק הכרמל מוצא המונה את הדוכן של ארנולדו. טעימה מהמנה שגרמה למונה לחרוג מהתקציב וממנהגו לא לאכול אוכל ירוק
אי שם בסמטאות המפתיעות של שוק הכרמל מוצא המונה את הדוכן של ארנולדו. טעימה מהמנה שגרמה למונה לחרוג מהתקציב וממנהגו לא לאכול אוכל ירוק
המונה מוצא חומוס מדהים בחומוס העם בתל אביב, כזה שתרצו ממנו עוד ועוד. עכשיו רק צריך שישקיעו שם בפרטים הקטנים, כי בינתיים במחלקת התוספות מפשלים ובגדול
בתקופה הלוהטת של הקיץ נהגה אמו של המונה להכין לו חביתת ירק פשוטה ומספקת. במקום נידח בחולון הוא מוצא דוכן ביתי שמספק לו את אותה מנה נוסטלגית
לא פשוט לעשות קבב ביתי מושלם, בטח כשלמונה יש כל כך הרבה דרישות. אבל כשזה כבר קורה - כמו שעושים במקום קטן ומפתיע בירושלים, הטעם נותר בפה שבועות רבים לאחר מכן
עשרות שנים מגישים בפלאפל אמסלם בחצור הגלילית כדורים משובחים - המונה מגיע לבקר במוסד הפלאפל הצפוני ומתאהב בדוגריות של פעם