מתכונים תוניסאי

אריסה טוניסאית

לתימנים יש את הסחוג, ולטוניסאים את האריסה: ממרח פלפלים חריף שמוסיף עניין לכל מנה, בין אם זה סנדוויץ' עם טונה ולימון כבוש או בתבשילים ארוכים