פיקוד העורףפיקוד העורף הגל השקט
הגדרת ישובים להתרעה
הגדרת צליל התרעה
נושאים חמים
ינואר 2015 - כל הכתבות
איך לאפות? ספנקופיטה יווניתאין דבר יותר מספק מאשר מאפה יווני פריך במילוי גבינות ותרד. אורלי פלאי- ברונשטיין מכינה ספנקופיטה עם שוס שהופך את אפייתו לספונטנית במיוחד
ארוחה משפחתית: מיני סקונסארז קומרובסקי לוקח 5 מוצרים שיש לכל אחד בבית ומתקתק מהם לחמניות סקונס מהירות ואווריריות עם עשבים וגבינה. כעת נותר להוסיף חמאה וריבה, למזוג תה ולדמיין שאתם בלונדון
איך לאפות? עוגת מייפל-תפוז בלתי נשכחתעוגת פרווה נאה ופשוטה להכנה שסוחטת את המיטב מהתפוזים העסיסיים של שיא החורף. אורלי פלאי מכינה עוגה בחושה בניחוח וניל, מצופה בזיגוג נהדר של מייפל ושקדים
ארוחה משפחתית: ביצה בקן מלחם תירסתקופת הילדות של מאיה דרין מלאה בזיכרונות נוסטלגיים של ביצה מטוגנת שמסתתרת בתוך בצק. מתכון מהיר וטעים שילדים אוהבים, עם טוויסט
איך לבשל? תבשיל קציצות וקוסקוס מרוקאיבמקום להכניס לחם לקציצות אורלי פלאי משלבת אותן עם קוסקוס, שמעניק להן אווריריות ונימוחות. תבשיל מרוקאי לחימום הבית והבטן שמוכן צ'יק צ'אק
ארוחה משפחתית: תבשיל דג בקארי אדוםשלג, גשם או רוח לא יכולים על קערת קארי מהבילה. מאיה דרין מבשלת לכם סיר אורז ולצדו רוטב חלב קוקוס, דגים וירקות בניחוח אקזוטי
במטבח עם אורלי: מרק העדשים של זהרלמי שמחפש מפלט מהקור והגשם, מומלץ להתחיל קודם כל בקערה מרק חם. אורלי פלאי מארחת את זהר לוסטיגר בשן והשתיים מכינות מרק עדשים מלא כל טוב, עשיר בערכים תזונתיים
