אוכל רחוב: פוקצ'ה סביח
המונה טועם מרגיש חשק לפחמימות וניגש אל פיצה פצה בתל אביב, שם הוא מוצא פוקצ'ה שהתחפשה לסביח וגורמת לו לשובע רציני
ארכיון כל הכתבות - מרץ 2012 - עמוד 2
ג'חנון ישראלי
מתכונים לפורים: משלוח המנות של מיקי שמו
לכבוד פורים, הקונדיטור מיקי שמו מציע מספר מתכונים ביתיים שיעשירו את משלוחי המנות לחג ומספר על החג בבית אמא
מדריך הבישול: אוזני המן
האופות המוכשרות של לחמנינה עושות בית ספר לאפייה ומלמדות להכין אוזני המן מושלמות לקראת פורים
עוגיות מזל תוצרת בית
אורלי פלאי-ברונשטיין מכניסה למשלוח המנות עוגיות מזל שמכינים עם קצת סבלנות, אבל עם טיפת מזל
אואזיס: כמו על אי בודד
רימה אולברה פותחת השבוע את מסעדת אואזיס בתל אביב, ובדרך מעבירה גם ביקרות על תרבות השפים התל אביבית
איך חוגגים את פורים במסעדות?
תפריטים משתוללים, שפים שמתחפשים ומנות שמשקות את עצמן לדעת. כל האירועים המיוחדים במסעדות לרגל פורים
שפונדרה: תכניסו טוב טוב לסיר
לרגל סוף השבוע החורפי האחרון בעונה, נסו להכניס לביתכם את השפונדרה - נתח שמתבשל שעות ארוכות ומשדרג כל תבשיל
ארוחה משפחתית: מנות ראשונות מהמטבח הטורקי
מדור ארוחה משפחתית מגיע אל חודשו הטורקי ונכנס למטבח של יומי לוי כדי לבשל ארוחה טורקית ביתית. השבוע: מנות ראשונות
מאג'דה: פנינה במעלה הכפר
אבי אפרתי מגיע למסעדת מאג'דה בעין ראפה ומוצא מסעדה ששווה לשבת בה אם אתם באיזור, בעיקר בזכות אוכל פשוט ואווירה טובה