מרשמלו ריבת תות
עונת התותים בעיצומה, ועם נתקעתם עם שלל גדול, זה הזמן להפגין כישורים במטבח: לירן גרודה מכין מרשמלו עם ריבת תות, שיהיה פגז במשלוח מנות
עונת התותים בעיצומה, ועם נתקעתם עם שלל גדול, זה הזמן להפגין כישורים במטבח: לירן גרודה מכין מרשמלו עם ריבת תות, שיהיה פגז במשלוח מנות
השבוע יחזרו מושיק רוט, מאיר אדוני ואסף גרניט לככב בריאליטי קולינרי, הפעם בתכנית משחקי השף אוטו אוכל. לרגל התכנית מספרים השפים על חוויית הבישול באיזורים שונים בארץ, על התחרות זה בזה ועל המפגש עם הקהל
השף הממולח שזכה להכרה עולמית בזכות האופן בו הוא זורע מלח על הסטייקים שלו מספר על הילדות הקשה, סימן ההיכר שהפך אותו ללהיט ויראלי ועל הארוחה שבישל לליאונרדו דיקפריו
שוקולד במשלוח מנות הוא תמיד חגיגה. אורלי פלאי מכינה כדורי שוקולד פרווה שיגרמו אושר לכל ילד ומורכבים מביסקוויטים, טחינה והרבה שוקולד
לירן גרודה עושה קסמים עם הקסם של העונה ומכין מוס תות ורדרד שעם החומרים הנכונים יהפוך כל בשלן מתחיל למקצוען של ממש
רגע לפני פורים המסעדות חוגגות את יום האישה מי במנות מיוחדות ומי בארוחה והרצאה של אהובה אלפרון, המסעדה שתיפתח במקום כתית נחשפת ומצטרפת לטרנד היפני ועוד חדשות אוכל לשבוע אביבי
מחירי התותים צנחו ומציפים את הבסטות והחנויות. זה הזמן להסתער, לקנות תות שדה בכמויות ולהתחיל לבשל ולאפות. בואו לקבל השראה
פרי מארץ', שנשלח למאסר של 56 שנים לאחר היעלמות אשתו ותכנית לרצוח את הוריה, טוען שהאוכל שמוגש לו בבית הסוהר בלתי מתקבל על הדעת, ומקשה עליו לשמור על כשרות
מזג האוויר החורפי חוזר לרגע, ומזכיר לליאור משיח את עונת הסתיו בניו יורק. מרוב געגועים היא מכינה בייגל דלורית חתיכי ברוח התפוח הגדול, כזה שמגישים עם גבינת שמנת וטורפים
ממשקי הזמנה בעיתיים, שעות המתנה ארוכות, בלבולים וטעויות במשלוח ומנות קרות - האם המשלוחים בארץ באמת גרועים או שהלקוח הישראלי פשוט נודניק?
אזור שוק לוינסקי ממשיך בפריחה הקולינרית, וכעת מסעדת סמואל מגיעה לשכונה כדי להגיש אוכל בלקני אותנטי כמו מאזטים, סופלקי, שישקבב טורקי ועוד הרבה מנות שישראלים אוהבים
המטבח התימני מפורסם בפחמימות השוות שלו אבל דווקא שכבות בצק השמרים הפריך הזה לא זכו להכרה שכל כך מגיעה להן. תשכחו מג'חנון, מלוואח וקובנה ותתחילו לשנן וגם לטרוף - סבאייה עם דבש
עד לא מזמן היה קשה למצוא דוכן פריקסה אותנטי בלב תל אביב. אמיר לטין החליט לשנות את התמונה ופתח מילימטר משוק הכרמל ורחוב אלנבי מקום חדש שיציע פריקסה אסלי ולביבות ירק ביתיות
40 שנה של טיפול בבשר לא הולכים ברגל - אבי ביטון מבקר במסעדת רובינשטיין בנתניה, ומקבל השראה לתבשיל טלה עם אורז וירקות שורש
21 קונדיטוריות, עשרות קילוגרמים של פרג (אבל גם של פיסטוק ומרציפן) ומאות אוזני המן. הגיע זמן הסיכומים, אז איפה כדאי לכם לקנות אוזני המן השנה? המצעד הגדול והרשמי
היא לא מתאימה לכל אחד, יש בה בישול פשוט ובסיסי, התמחור לא זול, ואין עיצוב של ממש. לצד כל אלה יש שפע קסם ואווירה צוהלת במסעדת הבסטה הוותיקה בשוק הכרמל שמסתמנת כמוסד יציב, איכותי ועתיר אופי
יינות לבנים מיצרן ראוי בבורגון זו תמיד הנאה, אבי אפרתי בטעימה שבועית מענגת במיוחד של יינות איכותיים מאד בתמחור סביר לחלוטין
טרנד הארוחות בבתים לא מפסיק לצבור תאוצה - השבוע נפתח בורק, מקום חדש לשף הטלוויזיוני ברק יחזקאלי שמשמש גם כמטבח שף אינטימי וגם כסטודיו
השף של נומה מצליח להסעיר את העולם שוב, הפעם לא בגלל יכולות הבישול המדהימות שלו אלא בשל מהלך מרגש ויוצא דופן - שוטף הכלים הוותיק במסעדה עתיד להפוך לשותף בה
תמונה של ערימת תותים מגרים משגעת את כל מי שרואה אותה - האם הם אדומים, כמו שאנחנו רגילים לראות או שהצבע הוא בכלל אחר והמוח שלנו עובד עלינו? מה אתם אומרים?
הגשם חזר, ואם אתם מרגישים שמיציתם את רפרטואר המרקים השגרתי, אתם מוזמנים להכין חרצ'ו - מרק בשר ועגבניות גרוזיני שעשיר בתבלינים