מזון למחשבה: מתכוני ארוחת צהריים לסטודנטים
הלימודים באוניברסיטה כוללים לא מעט בליסה של ג'אנק פוד. פיליס גלזר מציעה אלטרנטיבה קלה ובריאה שתעזור לעבור את תקופת הלחץ בשלום
הלימודים באוניברסיטה כוללים לא מעט בליסה של ג'אנק פוד. פיליס גלזר מציעה אלטרנטיבה קלה ובריאה שתעזור לעבור את תקופת הלחץ בשלום
בעיתוי של "אחרי החגים" פתחה מסעדת וילג' גרין הירושלמית סניף שלישי וטבעוני בתל אביב. בתחום האוכל אומנם אין חידושים, אבל השירות הלבבי והנדיב עושה חשק לעלות לעיר הבירה
צורתו החושנית עוררה השראה כבר בתקופת התנ"ך ושימשה כסמל ליופי אבל הוא הרבה יותר מסתם פנים יפות - פיליס גלזר מתמוגגת מעונת הרימונים ומגישה סלט רימונים וחצילים יפואי, סירופ רימונים ביתי וסלט עלי תרד מתקתק
מעל 10,000 אנשים הגיעו אתמול לפארק הלאומי ברמת גן לחגיגה שכולה טבעונית, עם לא פחות מ-100 דוכני מזון טבעוניים אשר הציעו מגוון מאכלים מתוקים, מלוחים ובעיקר מוסריים
פיליס גלזר מארחת את מעצבת האופנה יארא אשקר, שמלמדת אותה להכין מנות שמתאימות לאירוח אלטרנטיבי בסוכה- קרוקט כוסמת, קטשופ צ'יה ותמרים, מתאבני שורש וירקות ועוגיות ג'ונגל קמבודיות
ארוחות חג הן עסק לא פשוט לטבעונים, בטח לא כשאמא עוד לא ממש מבינה שמוצרי חלב הם מחוץ לתפריט. לשמחתנו, בטאיזו כן מבינים ומגישים אוכל טבעוני נהדר. חבל רק שמישהו שם לא שם לב והכין קינוח שנראה כמו בשר
פיליס גלזר מתמוגגת מהמנגו הכתום והעסיסי ושעשיר בערכים תזונתיים מכינה ממנו סלט שכולו בריאות, קינוח ברולה טבעוני וצ'אטני מנגו