עוגת הרוגלך המבולגנת של קרן אגם כבר זכתה למספר גרסאות בבלוג האפייה המעולה שלה נשואה למאפייה, המתכון נכרך בכריכה קשה בספר המתכונים שלה יחד עוד להיטים נוספים מתוך הבלוג וגם מתכונים חדשים שטרם התפרסמו.

ואילו אנחנו השגנו לכם את המתכון הכי משוגע ומתוק לפנק איתו את המשפחה או החברים בסופ"ש. לכם נשאר רק להיכנס למטבח.

אגם, מכורה לאפייה, צברה את כל הידע שלה מניסיונות אינסופיים במטבח הביתי ולכן המתכונים שלה מאוד נגישים לאפייה ביתית, לא מסובכים מדי ולא יקרים. חוץ מהבלוג וסדנאות האפייה שהיא מעבירה, מי שיעקוב אחריה באינסטגרם יגלה דמות שובת לב, בעלת רעמת תלתלים וחיוך כובש ממש כמו עוגת הרוגלך שלה.

העוגה, אם תהיתם, נולדה בטעות, כמו הצלחות קולינריות רבות וטובות אחרות: "באחת מהסדנאות הראשונות שהעברתי אצלי בבית, לא היה מקום בתנור לכל הרוגלך שהכנו. אז לקחתי תבנית עגולה גדולה וזרקנו את כל הרוגלך לתוכה. לא ציפיתי שכשנוציא את התבנית מהתנור המראה יהיה כל כך וואו". היא כותבת בהקדמה למתכון בספר.

"מאז המתכון הפך ללהיט ויש לו המון גרסאות. כאן מפורטות שתיים: במתכון עצמו כתובה גרסת הקינמון (החביבה עליי) ובסוף המתכון הגרסה השוקולדית. אתם תבחרו לפי טעמכם".