פיקוד העורףפיקוד העורף הגל השקט
הגדרת ישובים להתרעה
הגדרת צליל התרעה
נושאים חמים
ינואר 2018 - כל הכתבות
עוגת יומולדת ה-י-ס-ט-ר-י-ת
יום הולדת זה בכל זאת משהו שקורה פעם בשנה, כך שלמי שרוצה להשקיע בעוגה מטפטפת שתקצור את מלוא המחמאות - העוגה ההיסטרית הזאת היא התשובה
לא רק לשבת: חלה במילוי פטריות וכרישה
קשה לחשוב על דברים יותר טעימים מחלה טרייה שזה עתה יצאה מהתנור. אבל אם תטמינו בתוכה מילוי מפתיע של פטריות, כרישה ושקדים תקבלו מנה שהיא שיחוק לפיקניק, בראנץ' או ארוחת ערב משודרגת של אמצע השבוע
חגיגיה שבדית: לחמניות במילוי מושחת
הלחמניות הללו ממולאות במילוי עשיר ומושחת של מרציפן וקצפת ונחשבות למעדן בעונת החורף. הקור הזמני שהגיע למחוזותינו מחייב לאפות אותן בסוף השבוע ולהתמוגג
תרתיחו מים: עוגת תפוז קוקוס מושלמת
לקינוח חורפי מהיר של אמצע השבוע מכינה אינס שילת ינאי מהבלוג תיק אוכל את הקלאסיקה העונתית: עוגת מיץ תפוזים לחה, עסיסית, ופשוטה להכנה בציפוי קוקוס מושלג
כשארץ הפלאות פוגשת את הלינזר טורט
העוגה הזו הולכת להיראות פשוט מושלם באינסטגרם שלכם. מזג האוויר החורפי הוא בדיוק הזמן להיכנס למטבח ולאתגר את עצמכם באפיה. השף קונדיטור דודו אוטמזגין מסביר שלב אחרי שלב איך ליצור את לינזר הפלאות
כף התקווה המתוקה: פודינג וניל חמאתי
רך,מתוק ונמס בפה. את המלבה פודינג - קינוח חמאתי בניחוח וניל הדרום אפריקני אוכלים לאט ובמתינות ומתפללים שמספיק קר כדי לשרוף את כל הקלוריות
מסיבת קינוחים: גשם של עוגות
יום ההולדת של מוצרט שחל השבוע הוא הזדמנות להרים מסיבת שחיתות שכל כולה קינוחים חורפיים מושחתים: עוגת זאכר טורט עם שוקולד וריבת משמש, שטרודל תפוחים וקייזר שמרן
פינוק לסוף שבוע: תפוחי אדמה ממולאים
שוברים את הראש מה לבשל לסוף השבוע? מירב שיינר מציעה להתפנק בזראזי - תפוח אדמה ממולא בהפתעות ומוגש עם שמנת חמוצה
החטא המושלם: פאי פקאן עם שוקולד
עצי הפקאן בדיוק משירים את פירותיהם ואין טיימינג מתאים יותר לפאי פקאן. גם אם אין עץ בקרבת מקום רוצו להצטייד, כי דור משה מכין מלית מושחתת עם שבבי שוקולד ומייפל שנאפית בקלתית פריכה ולוקחת 3 דקות הכנה
תעסוקה ליום גשום: 7 מתכוני אפייה שיעבירו את היום בנעימים
ביום כזה נדרש קצת יותר מפנקייק כדי לתת תעסוקה לכל בני הבית. מצורפים 7 מתכוני אפייה קלים שמהווים פתרון מושלם וטעים ליום גשום
לטגן טורקי ולנוח: בורקס ליום סוער
בין אם לבראנץ' של סוף השבוע, לארוחת חברים, או כפינוק ביום סוער - הגרסה הזריזה לבורקס גבינה טורקי תקצור מחמאות רבות
כירבול נעים: בריוש במילוי ריקוטה ותפוחים מקורמלים
כמה חיכינו לקצת גשם, כי הבריוש הזה פשוט צועק "חורף"- אז זה הזמן להתחיל למלא את בצק השמרים המדהים הזה בגבינת ריקוטה ותפוחים מקורמלים, להכניס לתנור ולתת לריח להתפשט בכל הבית
