שבוע הספר: בלוגריות ממליצות על ספרי הבישול הכי טובים
במסגרת שבוע הספר נתנו את הבמה לבלוגריות מובילות לבחור את המיטב מהמדיה המודפסת. קבלו את רשימת ספרי הבישול המומלצים מהשנה החולפת שהצליחו לעורר בהן את מירב ההשראה
עורכת מדור וואלה! אוכל, בעבר שימשה ככתבת אוכל באתרים וואלה! טיימאאוט ועכבר העיר.
במסגרת שבוע הספר נתנו את הבמה לבלוגריות מובילות לבחור את המיטב מהמדיה המודפסת. קבלו את רשימת ספרי הבישול המומלצים מהשנה החולפת שהצליחו לעורר בהן את מירב ההשראה
האי הקטן, שבין כרתים לרודוס, עונה על הפנטזיה של חופשת בטן-גב מרוחקת מתיירות המונית וצעקות בעברית. הרבה אקשן לא תמצאו שם, אבל למי שמחפש חופשה בקצב יווני עצל - אולי כדאי להכניס את קרפאטוס לרשימת הקיץ שלכם
התפתחות נוספת בפרשת רפי כהן: מוקדם יותר היום התמוטט השף המוערך של מסעדת רפאל בביתו שבתל אביב. כהן פונה לבית חולים לקבלת טיפול רפואי
תערובת ייחודית של חיידקים ושמרים עוזרת להתמודד עם הפרעות שינה, דיכאון והפרעות קשב, שומרת על הכבד, ויש שמשתמשים בה גם לסיוע בתסמונת עייפות כרונית, הרפס, וסרטן
ג'סטין טימברלייק דורש לקבל אותו בביקורו בישראל, ובאמריקה לומדים שאסור לאכול חומוס קר ומשומר, אלא רק חם וטרי. כך כבש המאכל הים תיכוני את אמריקה
ממרח גבינה ושוקולד עם פוטנציאל, משקה קולה עם סטיביה שמנסה להפחית רגשות אשם ובסיס מוכן לפיצה שמזכיר את הילדות - כל מה שחדש על המדף
כבר מאות שנים שהיא פה, אבל רק לאחרונה חזרה לאופנה בזכות תכניות האוכל והשפים - סקירה של התהליך המסורתי להכנת הפריקי, חיטה ירוקה מעושנת בטעמים אגדיים
10 קבין של בשר ירדו לעולם אבל השווארמה עלתה על כולם. הדוכנים הכי מומלצים ברחבי הארץ לתדלוק במנת שווארמה עסיסית
פרשת רפי כהן מסרבת לדעוך. חברת המיחשוב, אותה האשים רפי כהן, הגישה היום תלונה נגדו בגין איומים והוצאת לשון הרע, לאחר שכל עובדיה עברו בדיקת פוליגרף ונמצאו דוברי אמת
לאחר חרושת השמועות והרמת הגבות, רפי כהן יוצא להגן על שמו הטוב, מבטל את הטענות לגבי פיטורי הצוות ונערך לפתוח את רפאל ב-1 במאי. העובדים מצדם מתארגנים לתביעה
טאוני, סקאפין וקרייגל, אלה רק חלק מהקינוחים שמנסים להתחרות בקרונאט ולייצר באזז. אז למה בכלל לעמוד שעות בתור בשביל לאכול מאפה, מתי זה יתפוס בישראל ומי הם היורשים הפוטנציאליים לקרונאט?
בסוף השבוע האחרון נסגרה מסעדת רפאל של השף רפי כהן בת"א עד האחד במאי. לדברי כהן הדבר אירע בשל הונאה כספית ומאידך העובדים גורסים כי הסגירה נובעת מגל פיטורים שהביא למצוקת כוח אדם
מי מנצח בגיזרת הספרים - מאסטר שף או משחקי השף? איזה ספר יגרום לכם להרגיש כמו מאמא בלקנית והאם בני סיידא משכנע גם עם מתכונים טבעוניים? כל ספרי הבישול החדשים לפסח
אתמול הצטרפה גם ניו יורק לערים האמריקאיות שנוטלות חלק בטירוף החדש - בעיר נחנך כספומט קאפקייקס ורוד של חברת ספרינקלס המאפשר משיכה של מאפים טריים 24/7. התורים כבר משתרכים בתפוח הגדול
קצת לפני שיגיע פסח ונצטרך להיפרד מכל זכר לבצק, קבלו המלצה על שמונה בורקסיות מעולות ברחבי הארץ ששכללו את קיפול ופריכות עלי הבצק לדרגת אמנות
שוק הפשפשים לא נח לרגע - בימים אלו נפתח במתחם פונדק דה לוקס, בר וגרילהאוס המתמחה בבשרים מעושנים בסגנון ברביקיו
ארוחה מוכנה של פסטה טריה משומן, הטריק שאמור להוציא לכם עוגת שמרים חמה מהתנור וגרנולה אלגנטית בלי סוכר. כל מה שחדש על המדף בסופר
בסנטה ברברה מחלקים מסעדה במתנה, מה מגישים במנות הקרב בצרפת ובאיטליה, חמאת בוטנים עם חרקים וארוחת בוקר ישראלית מושלמת. מה חדש בקולינריה?
מחאת הגולשים החזירה את הגלידה הנחשקת של בן אנד ג'ריז, אוכל בפרסומות אל מול המציאות, פותחן שישמור את היין טרי תמיד ומסעדה שמוחה נגד פוטין בצלחת. דברים שאהבנו השבוע
תמיד חלמתם להכין ממולאים, סלט עולש ופריקי כמו מאמא דרוזית? בסדנת בישול גלילית תלמדו את כל הטריקים והפטנטים בתוך מטבחה של בשלנית ביתית
מיהו השף משה משה שמציק לשפים באינסטגרם? כיצד הצליח אדם לאכול בחינם בשדה התעופה במשך חודשים? ואיך הגיע ג'ירפה לאכול במסעדה? ידיעות שאהבנו השבוע
האם הוספה אינטנסיבית של מלח מעניקה לאצה טעם של ים? יש דבר כזה, לזניה קפואה וטעימה? ולמה לכנות בשם צ'יפס מוצר בלי טיגון ומלח
הבנות של לחמנינה עזבו את המאפייה, האסירים בפלורידה גילו את יתרונות האוכל הכשר, וההבדלים בין אוכל אורגני לאוכל רגיל. ידיעות מרחבי העולם הקולינרי בארץ ובעולם
תכירו את הטרלוצ'י, קינוח ממכר בטעמיו האופייני לחבל אברוצו שבאיטליה - כיסוני בצק המורכב מיין ושמן זית, מקופל לצורת חצי סהר וממולא בריבה
מנת פסטה בצורות שמודפסת בתלת מימד באמצע הארוחה, בית קפה שמשלמים בו לפי דקה והטרנדים הקולינריים הצפויים בשנת 2014. דברים שאהבנו השבוע
לאט אבל בטוח התברג המיסו במקומות מפתיעים בתפריט שלכם. תכירו את המשחה מלאת הטעם שמדגימה בצורה מושלמת את העיקרון של "פחות זה יותר"
מה קורה כשאוכלים אך ורק סטארבקס במשך שנה, אוכל מקסיקני משגע והלהיט החדש שיחליף את הקרונאט. כל הדברים שאהבנו השבוע
קונדיטוריה ששולחת מאפים מפתים עד הבית , הסקנדלים ברשת שעשו את שנת 2013 ואיך נראה בנאדם שנאלץ לאכול כף שלמה של מיונז? דברים שאהבנו השבוע
2013 תיזכר כשנה של מסעדות גדולות ונוצצות אבל לצדן הופיעו מקומות קטנים וצנועים שכבשו את קיבותינו. וואלה! אוכל מפרגנת למקומות הנסתרים שאהבנו השנה
השקשוקה הישראלית עתידה לכבוש את העולם, הטרנדים החמים של השנה החולפת ומשלוחים של קרונאט בארצות הברית. דברים שאהבנו השבוע