יעל לאור

כל הכתבות של יעל לאור

• רושפלד עושה זאת שוב: הצצה ראשונה למיסטר קומאר

  השבוע זה קורה: יונתן רושפלד פותח את מסעדת מיסטר קומאר ההודית במקומה של הרברט סמואל וסוגר מעגל. בהמשך, הוא מבטיח, המסעדה צפויה לעבור שינויים מרחיקי לכת

• מצאנו שמש בינואר: ארוחת צהרים מושלמת בשוק הכרמל

  M25 בשוק הכרמל היא לא פחות מחגיגה לחיך ולכיס של חובבי הבשר. פורום ארוחות הצהריים מגיע למקום שבו הסלוגן "מסעדת שוק מחומרי הגלם הטריים ביותר" הוא לא קלישאה, אלא אמת לאמיתה

• המלצות הקנייה המטריפות של השבוע

  כמדי שבוע, גם הפעם נציג פריטים רותחים שנתקלנו בהם במהלך שוטטות פרועה - ולא הפסקנו לחשוב עליהם. כי למה שרק אנחנו נבזבז? מהשמלה שתחרשו עליה כל השנה עד קראש הסניקרס השבועי, וגם קצת פרקטיקה חשובה לקינוח

• מהרברט סמואל עד מיסטר קומאר - כל סאגת רושפלד

  יונתן רושפלד חזר השבוע לכותרות כשהודיע שהוא כן יכנס לחלל של הרברט סמואל ויפתח שם מקום בשם מיסטר קומאר, אחרי שחזר בו מכוונתו המקורית. מבולבלים? סידרנו לכם את מעלליו של השף המפורסם בשנים האחרונות על גבי ציר זמן

• הצצה ראשונה: שוק רוטשילד-אלנבי נפתח לקהל הרחב

  שוק האוכל החדש בפינת הרחובות רוטשילד אלנבי נפתח להרצה הבוקר בלב לבה של תל אביב. הצצה ראשונה לשוק הכי מסקרן של 2017 שמציע מיקום מנצח ושלל דוכנים

• השבוע באסוס: המלצות שופינג הורסות

  אין ספק שבשנתיים האחרונות השם ASOS הפך למילה מקבילה לשופינג און ליין. בכל שבוע נציג כאן פריטים רותחים שנתקלנו בהם במהלך שוטטות פרועה - ולא הפסקנו לחשוב עליהם. כי למה שרק אנחנו נבזבז? והפעם: ממעיל הגשם ההיסטרי דרך חצאית העור הנכונה ועד הבומבר קראש

• מטבח ללא גבולות: המסעדות הגדולות בארץ מסייעות לפליטים הסורים

  במסגרת "מטבח ללא גבולות" חברו יחד אנשי אוכל מובילים ברחבי הארץ, ובשבועיים הקרובים יגישו מנות בהשראת המטבח הסורי - כשההכנסות יועברו לקרן סיוע לנשים, ילדים ועקורים

• ביצי שוקולד של אוראו משגעות את הרשת

  הלהיט הויראלי הראשון לשנת 2017 מגיע בצורת ביצת שוקולד עם מילוי של קרם אוראו בפנים. אז איפה ניתן להשיג את הפלא? כל התשובות בפנים ויש גם סרטון הדרכה למתקדמים

• 12 קינוחים חדשים שאתם חייבים לטעום החורף

  לא מעט מקומות חדשים נפתחו בת"א בתקופה האחרונה, והם מציעים שלל של קינוחים מדהימים ופוטוגניים. כדי שלא תבזבזו את הקלוריות לשווא, בחרנו את שניים עשר הקינוחים החדשים שאתם חייבים לסמן בוי. גם ככה חורף ולובשים מלא שכבות

• המלצות שופינג מאתר אסוס

  אין ספק שבשנתיים האחרונות הפך השם ASOS למילה מקבילה לשופינג און ליין. בכל שבוע נציג כאן פריטים רותחים שנתקלנו בהם במהלך שוטטות פרועה - ולא הפסקנו לחשוב עליהם. כי למה שרק אנחנו נבזבז?

• קאב קם: אז איך הבר החדש של בית תאילנדי?

  אחרי 21 שנה נשבר יריב מלילי, בעלי מסעדת בית תאילנדי ופתח את קאב קם בת"א. טעימה מאחת הפתיחות המרגשות ביותר של שנת 2017

• השלכות הברקזיט: ג'יימי אוליבר סוגר שש מסעדות

  ביוני האחרון הצביעו תושבי בריטניה בעד עזיבת האיחוד האירופי, וההצבעה הדרמטית כבר נותנת את אותותיה, גם בתחום האוכל: השף המצליח ג'יימי אוליבר צפוי לסגור בחודשים הקרובים 6 מסעדות בעקבות הברקזיט

• טעים ומשתלם בעסקית של דייגו סאן, אז למה אף אחד לא בא?

  העסקית משתלמת, האוכל טעים ולא שגרתי אז למה הקהל לא מגיע לצהריים? כנראה שאנשי הבר צריכים לעשות את הסוויץ' הנדרש כדי להפוך מבר היפסטרי למסעדה לגיטימית

• גשם של ראמן: 12 מקומות לזלילה של המרק הכי טרנדי

  כשהגשם והקור בעיצומם, הדבר הכי טוב שאפשר לעשות זה להסתער על הטרנד החם של החורף ולאתר את קערת הראמן הקרובה לביתכם. 12 המלצות לקערת מרק הרותחת של 2017

• מי המסעדה שנסעו אליה הכי הרבה השנה במוניות?

  במסגרת סיכומי שנת 2016 אפליקצייית גט חושפת: מי הן המסעדות שלקחו אליהן הכי הרבה מוניות השנה?

• מאייר: מסעדה שבאמת שווה את הכסף שלכם

  קשה למצוא אוכל ערבי משובח בתל אביב, ולכן כשמסעדת מאייר של אוסאמה דלאל נפתחה לצהריים חברות הפורום התייצבו מיד. לא זול כאן, אבל היצירתיות והטעמים שווים כל שקל

• חדש על המדף: טעמנו מילקי קרמל מלוח

  המוצר שעושה שילוב אגדי בין גלידונית לטראפלס, מה חשבנו על המילקי קרמל מלוח ומה קרה לצ'יפס הטבעי שכ"כ אהבנו? חדש על המדף

• שנה של הריגה: סדרת צילומים של הארוחות האחרונות של נידונים למוות

  סדרת צילומים חדשה של האמן וצלם האוכל הנרי הארגריבס מציגה שחזור של הארוחות האחרונות של אסירים שהוצאו השנה להורג, במטרה לעורר מודעות לבעייתיות של העונש הקשה. התוצאה מצמררת

• יהלומה בנמל: הניוקי ורוד, השאר קצת פחות

  מועדון ארוחת הצהרים מגיע ליהלומה בנמל ומגלה שלמרות הרבה כוונות טובות, הקסם של שוק לוינסקי לא צלח את המעבר לנמל ת"א, לפחות לא בשעות היום. תפריט עסקיות היה יכול לפתור כאן הרבה בעיות

• הרשת מזועזעת ממשחק טיפים מקומם של זוג סועדים

  כולנו רוצים לקבל שירות טוב במסעדה ומתבאסים לפעמים להשאיר טיפ למלצר לא נחמד. אבל זוג שהפיץ לאחרונה את הסיפור אודות משחק הטיפים המרושע שלו הצליח להרגיז אנשים רבים ברשת

• הצצה מבפנים למפעל של רולדין

  סופגנייה היא כבר מזמן לא רק סתם מאפה מטוגן עם ריבה ואבקת סוכר, מדובר ביצירת אמנות לכל דבר, כשאחת האחראיות המרכזיות למהפך שלה היא רשת רולדין. קפצנו למפעל בעונה הכי עמוסה בשנה

• יש פנקייק: תכירו את אימוג'יז האוכל החדשים

  אפל סוף סוף משחררת גרסה חדשה עם המון אימוגי'ז חדשים ושווים, בהם כמה מאכלים טעימים במיוחד. כנסו וגלו את אמוג'יז האוכל החדשים. יש אפילו פנקייק!

• הפתעת השנה: עומר מילר עוזב את חדר האוכל

  אחרי שסגר השנה את מסעדת שולחן, מודיע היום עומר מילר על עזיבה נוספת, של מסעדת חדר האוכל. המסעדה הממוקמת בת"א ופועלת 8 שנים מזוהה עמו מאוד

• מועדון ארוחת הצהרים מגיע להאנוי

  האנוי, אחת המסעדות האהובות בת"א, פתחה לראשונה אחרי 3 שנות פעילות, לעסקיות צהרים. מועדון ארוחת הצהרים של וואלה יצא לבדוק אם הקסם של שעות הערב עובד גם באור יום

• בריין פריז: שיא גינס בגלידה

  גם אתם אוהבים להעמיס את הגלידה שלכם עם יותר מדי כדורים? בואו תראו איך עושים את זה כמו מקצוענים. שיא גינס בכדורי גלידה בגביע אחד

• סיכום שבוע: אסיאתית חדשה בשוק הפשפשים

  מי הן 10 המסעדות הישראליות שנכנסו לרשימת המסעדות הטובות בעולם, האסיאתית החדשה בשוק הפשפשים, ירושלים מתאוששת עם שלוש מסעדות וחדשות וקינוח קרוקמבוש אחד שגונב את ההצגה

• הפסקת צהריים: הודו על ספידים

  ארוחת צהריים קבוצתית במסעדת מונאר החדשה, חשפה בפני הפורום עולם שלם של ניחוחות וטעמים מהמטבח ההודי וקרפ אחד מושלם של מסאלה דוסה

• סיכום שנה: רגעי האוכל הגדולים של 2016

  זאת הייתה שנה שבה מישלן ואוכל הרחוב התערבבו זה בזה, הגולשים הצליחו להשפיע על שפים והאוכל הלך ותפס מקום מרכזי בתרבות. סיכום אירועי האוכל הגדולים של 2016

• שתהיו בעניינים: ההמבורגר של מילר נפתח, כולא נסגרת

  אין רגע דל: עומר מילר פותח המבורגר חדש, כולא החיפאית סוגרת שערים והראמן שלא יצריך מכם שום אינטראקציה עם בני אדם. סיכום השבוע שישאיר אתכם בעניינים

• חזר לשדרה: נפתח ההמבורגר של עומר מילר ברוטשילד

  שבעה חודשים אחרי שסגר את מסעדת שולחן חוזר עומר מילר לשדרות רוטשילד, עם סוסו אנד סאנס: המבורגר איכותי במיוחד שהולך לככב עוד הרבה בפיד האינסטגרם שלכם