מומלצי וואלה! לשבועות 2014
לא פשוט למצוא לחג השבועות יינות לבנים תוצרת ישראל שיספקו את הסחורה. הרשימה הבאה לבנים מקומיים שיצאו בחודשים האחרונים וחורגים מהשבלונה הזו
לא פשוט למצוא לחג השבועות יינות לבנים תוצרת ישראל שיספקו את הסחורה. הרשימה הבאה לבנים מקומיים שיצאו בחודשים האחרונים וחורגים מהשבלונה הזו
כיצד מופק יין לבן, מה ההבדל בין יין לבן חצי יבש ליין לבן יבש ומתי הכי מומלץ לשתות יין לבן? יועצת היין קרן כהן עונה על כל השאלות
אבי אפרתי טועם את יינות אסמבלאז' ואלטיטיוד החדשים של יקבי ברקן
מסתבר שלא רק שכיף לשתות יין מדי פעם, זה אפילו מומלץ. קרן כהן מיקבי כרמל מספרת כמה עובדות מעניינות על תרומתה של שתיית יין מתונה לבריאות
היין אמנם קיים בסין מעל ל-4,000 שנה אבל רק בעשורים האחרונים הצליח משקה האלים להתברג כראוי בתעשייה המקומית ולהפוך לפופולרי. איך הצליח הייין לכבוש את הסינים תוך שנים ספורות?
אבי אפרתי לוגם את האדומים החדשים של פסגות ואמפורה שעושים את שלהם כתמיד, אבל ההפתעה האמיתית מגיעה מיקב תמיר הזעיר
שורשן של מסורות יין רבות מרחבי העולם, נמצא בימי הביניים. למה דווקא אז הפסיקו המוסלמים לשתות, איך הצילו כמרים את היין מפני הכחדה, ולמה רש"י גידל גפנים?
אחרי מהפיכת הקפה, הגיע הזמן למהפיכת האלכוהול: תכירו את ביר דרופ, רשת חדשה שמצטרפת למקומות כמו דרינק פוינט, המציעים אלכוהול במחירים נגישים במיוחד
הידעתם שההבדל בין יין לבן לאדום הוא בקליפות הענבים? יועצת היין קרן כהן מיקבי כרמל מסבירה לליהי ילון על ההבדלים בין יין אדום, לבן ומבעבע
אבי אפרתי טועם את יינות יקב טרימבאך מאלזס, שזה אך נחתו בארץ, ומתענג על כל לגימה. לרבים מהם מחירים נגישים במיוחד
עונת הפיקניקים נפתחת רשמית עם המנגל של יום העצמאות, אירוע שפשוט לא שלם בלי כוס יין טובה. הכירו את אביזרי היין שאתם חייבים לעצמכם
עונת הפיקניקים נפתחת רשמית עם המנגל של יום העצמאות, אירוע שפשוט לא שלם בלי כוס יין טובה - יונתן ברנשטיין סוקר את אביזרי היין שאתם חייבים לעצמכם