ארוחה משפחתית: סינטה עסיסית עם סלט קוסקוס
אם מתחשק לכם נתח בשר עשוי כהלכה יוסי שטרית מלמד אתכם איך להכין נתח סינטה מעולה לצד סלט מלא בטעמים
ארכיון ארוחה משפחתית - אוקטובר 2014
איך לבשל? חזה עוף ברוטב סאטה
צנצנת של חמאת בוטנים, חלב קוקוס ועוף יכולים בקלות לחבור יחד לארוחה מעולה שלא דורשת יותר מכמה דקות הכנה. אורלי פלאי עוטפת את חזה העוף ברוטב ממכר שמפיח בו עסיסיות ושכיף לאכול עם אורז לבן
בשיתוף סוגתארוחה משפחתית: קרפ מלוח מקמח מלא
לבלילת הפנקייק הרגילה שלכם מציע לכם השף יוסי שטרית שידרוג בלי הרבה מאמץ- קרפ מלוח מקמח מלא עם פטריות ופלמידה מעושנת, שמעניקה לו טוויסט מיוחד
במטבח עם אורלי: פסטה אהובתי
אחרי החגים חוזרים לעבוד במלוא המרץ, וכשאין פנאי נדרש פתרון זריז וטעים. אורלי פלאי מארחת את עינת אביטל לפסטה חצילים ועגבניות עם פטנט מהיר לאנשים עסוקים
פולנטה פריכה עם פטריות ומרווה
לאורחים בשמחת תורה מגיש יוסי שטרית את הקרוקט המושלם: פולנטה מטוגנת במרקם קריספי ליד פטריות יער - וזה הרבה יותר קל להכנה ממה שזה נשמע
ממכר: עוגיות תמרים ואגוזים ללא אפייה
5 מרכיבים, 5 דקות של עבודה, 3 שעות במקפיא ויש לכם גלילות תמרים, אגוזים ובצק עוגיות. אורלי פלאי מתקתקת בשיא המהירות ממתק ממכר לאורחים בסוכה
ארוחה משפחתית: פנקוטה שוקולד חלב
יוסי שטרית מוכיח שממש לא צריך לטרוח הרבה כשהאורחים בדלת קינוח פנקוטה מהיר לחג עם שוקולד חלב וסוכר וציפוי סוכר מפתה במיוחד
איך לארח בסוכה: סנדביץ' טוניסאי
לא חייבים לעבוד קשה מדי עבור האושפיזין אורלי פלאי מציעה לארח בסוכה עם סנדביץ' טוניסאי ומלמדת להכין את הבסיס החשוב מכל: ממרח צ'רשי
