יעל לאור

כל הכתבות של יעל לאור

• המקום הלוהט: 25 מטר

  המקום החם של הרגע ממחיש בצורה הטובה ביותר את מה שקורה היום בקולינריה הישראלית. קצבייה משובחת ששמה את חומרי הגלם במרכז ומגישה לכם מנות בשר מעולות בתמחור שפוי

• מחקר חדש: ילדים שצופים בדמויות מצוירות מלאות - שמנים יותר

  מחקר חדש ומפתיע קובע: ילדים שצופים בדמויות מצוירות שמנות – נוטים לזלול פי שניים יותר מעוגיות וממתקים מילדים שצפו בדמויות רזות

• ויוה טריאסטה: עיר הקפה הרותחת של איטליה

  האיטלקים לא קנאים רק לפיצה ולפסטה אלא משוגעים גם על קפה טרי ומשובח. ביקור בצפון מזרח איטליה, בעיירה טריאסטה שבה תרבות קפה מסורתית ו-4 בתי קפה שחייבים לבקר בהם

• המילקשייק המוגזם ביותר בעולם

  בית קפה באוסטרליה עלה השבוע לכותרות בזכות המילקשייקים המופרכים ועתירי הקלוריות שלו, כשהפופולרי מכולם הוא שייק נוטלה, קצפת ופירורי בייגלה

• בר סטייקים ואלכוהול ייפתח בקרוב בת"א

  טרנד מסעדות הבשרים מגיע גם לתחום הברים: תכירו את הריו גרנדה - בר סטייקים חדש בת"א, שבעליו מבטיחים לכם נתחים איכותיים לצד השתייה

• פותחים שבוע: מאיר אדוני חוגג יומולדת לכתית

  ארוחת טעימות חגיגית לכבוד 13 שנה לכתית של מאיר אדוני, מושיק רוט מפתיע במנות חדשות במקדונלד'ס, שוק בלאדי באלבאבור יוקנעם ועוד הפתעות. מה טעים השבוע?

• מחקר חדש קובע: פודיז הם אנשים רזים ובריאים יותר

  גם אתם מהאנשים האלה שכל היום חושבים על אוכל, מבקרים במסעדות ומעלים תמונות של מנות לאינסטגרם? תתפלאו לשמוע שהסיכויים שלכם להיות רזים גבוהים יותר

• אחת העם: מיכל אנסקי עושה אוכל של בית במסעדה החדשה שלה

  מיכל אנסקי מיישרת קו עם חבריה ממאסטר שף ופותחת מסעדה ראשונה. בתפריט: המבורגר אנטריקוט מושלם עם טבעות בצל, אבל גם מרק אטריות של סבתא חנה

• המסעדן הישראלי מבולטימור שיארח הומלסים במסעדה

  מה גרם למסעדן ישראלי מצליח מבולטימור לפרוש משבוע המסעדות בעיר, על מנת לארח הומלסים במסעדה?

• סיפור בדקה: האבטיח שסחף את העולם

  אחרי שיגעון הקרונאט מגיע הבאזז העולמי הבא: טוסט אבטיח צבעוני ומדובר שגורם לתורים עצומים בטייוואן, הפך ללהיט רשת ויוטיוב ובעיקר שובה את העין

• פותחים שבוע: פסטיבל המבורגרים בדיקסי

  פסטיבל בשר בדיקסי, חגיגות יום הבסטיליה במסעדת פופינה, מיקום חדש ללה בוקה הירושלמית, ארוחת בוקר לבנונית בכפר תבור ועוד אירועי אוכל טעימים

• סיפור בדקה: "מאמין בכשרות, לא ברבנות"

  במסגרת קמפיין חדש הנושא את הסלוגן "מאמין בכשרות, לא ברבנות", מנסות המסעדות להילחם בהצעת החוק של ש"ס. הצעת החוק, אם תעבור, תחשיב מקום שיכריז על עצמו ככשר עם השגחה אלטרנטיבית, כמפר חוק

• ארובה בת"א: מסעדת פלמינגו נפתחת

  בשבועות הקרובים יפתחו בסניף החדש של מלון בראון הצופה אל הים את פלמינגו, מסעדה איטלקית בקומה התחתונה, ובר קוקטיילים טרנדי על הגג

• האם בקרוב נצטרך לוותר על ממרח הנוטלה?

  שרת האקולוגיה הצרפתית טוענת שכדי להציל את כדור הארץ אנחנו צריכים להפסיק לאכול את ממרח הנוטלה האלוהי. באיטליה, ארץ המוצא של הממרח, לא ממהרים להיכנע

• הפרסומת למקדונלד'ס שעיצבנה את האיטלקים

  פרסומת חדשה לרשת מקדונלד'ס באיטליה הצליחה להרגיז את האיטלקים, שממנה משתמע שעוללים איטלקים מעדיפים ארוחת ילדים של הרשת על פני פיצה

• איטלקי עם טוויסט: המסעדה החדשה של אביב משה

  לצד מסעדת מסה הוותיקה שלו פתח אביב משה בשבוע שעבר את מסעדת קוואטרו שמגישה אוכל איטלקי מודרני. בין מסעדות השף מפרידה בסך הכל מעלית אחת

• כמה הייתם מוכנים לשלם בשביל לאכול בבית הספר היסודי?

  כמה הייתם מוכנים לשלם בשביל ארוחה בסגנון בית הספר היסודי? מסתבר שהרבה. מסעדה חדשה בלונדון תציע לסועדים מנות קפיטריה במחיר 330 שקלים לאדם

• בגינה של שגב

  אחרי 3 מסעדות פתח השבוע השף שגב משה בהוד השרון את מסעדת הקונספט הרביעית שלו, שגב קיטשן גארדן. הקונספט: שילוב של מסעדה, משתלה ומנות נדיבות, בהשראה מהמסעדות המזרחיות

• פותחים שבוע: ארוחות שף חגיגיות במתחם שרונה

  רוברט קלוגר, מידן סיבוני, אדון שיפון ועוד רבים וטובים מתארחים לשבוע חגיגות שנה בטייסטינג רום, שפע הפעלות קיץ לילדים ותפריטי קיץ חדשים במסעדות. כל מה שטעים השבוע

• נולד ב-4 ביולי: 10 המאכלים הכי טובים שהגיעו מאמריקה

  עם כל הכבוד לטלוויזיה וגם למוזיקה, הייבוא האמריקאי בתחום האוכל מרשים לא פחות. לכבוד ה-4 ביולי, יום עצמאותה של אמריקה, הרכבנו את רשימת 10 המאכלים מהיבשת הגדולה ששינו את העולם

• טברנה יוונית על גלגלים בכפר ויתקין

  זה נשמע כמו הזיה פראית אמנם, אבל לפני מספר שבועות נחנכה בכפר ויתקין ברקיז, טברנה יוונית מחתרתית על גלגלים שמאכילה את תושבי האיזור במטעמים מיוון

• בן אנד ג'ריס יוצאים מהארון

  בית המשפט העליון בארה"ב החליט להכיר בנישואים חד מיניים, ואילו מותג הגלידות בן אנד ג'ריס החליטו לגמול בשינוי שמו של אחד הטעמים האהובים. השוויון מעולם לא היה מתוק יותר

• הצי'פס הטוב בעולם? המסעדה החדשה של אייל שני יצאה לדרך

  רומנו, המסעדה החדשה של אייל שני נפתחה אתמול לציבור הרחב. בתפריט - אוכל ששומר על הסגנון הכה מזוהה עם שני עם הרבה התחכמויות ופיוטים ואווירה תל אביבית

• התינוק שמשגע את האינסטגרם

  הוריו של מתיו צ'או בן השנתיים פיצחו את הנוסחה והפכו אותו לכוכב אינסטגרם ניו יורקי: בפרופיל הפופולרי שלו פוד בייבי הם משלבים בין שתי האהבות הגדולות של עוקבי האינסטגרם - אוכל וילדים

• חדש בשוק לוינסקי: בית קפה מבית אוזריה

  חובבי החמארה השמחה משוק לוינסקי ודאי ישמחו לשמוע שבצמוד אליה ייפתח בקרוב בית קפה שכונתי חדש, שיאפשר ליהנות מהאווירה השמחה של המקום על כוס קפה

• סוף סוף: אבי לוי פותח מסעדה בת"א

  אחרי שזכה בעונה הראשונה של מאסטר שף, פתח 2 מקומות מצליחים בירושלים והכיר לעולם את האוכל האלג'יראי במלוא תפארתו, המאסטר שף אבי לוי מגיע הערב לתל אביב

• המסעדות חוגגות את יום העצמאות האמריקאי עם הרבה בשר

  ארוחות בשרים מושחתות לרגל הרביעי ביולי - יום העצמאות האמריקאי, תפריט חדש בתמול שלשום הירושלמית, קייטנות לילדים בלגעת באוכל לקראת החופש הגדול ועוד אירועי אוכל טעימים שחלים השבוע

• מהכפר לשולחן: סיפור האהבה של רן שמואלי ונוף עתאמנה איסמעיל

  השף רן שמואלי ונוף עתאמנה איסמעיל, יגישו תפריט בהמתבסס על תוצרת מקומית וטרייה של מגדלים ויצרנים קטנים מכפרה של נוף. סיור בין המגדלים בבאקה אל גרבייה

• לחזור אחורה בזמן: בר יין חדש בת"א

  בר יין ואוכל חדש, האוס אוף קתרינה, נפתח במתחם שרונה בת"א. בקנה: חלל אינטימי, תפאורה רומנטית ונשנושים ליד כוס היין

• כשמלך הפיתות פגש את אמן הפיש אנד צ'יפס

  מה קורה כששף אייל שני, מלך הפיתות הבלתי מעורער של ישראל, מארח את השף הראשי של מוסד הפיש אנד צ'יפס הגדול ביותר בלונדון לערב של פחמימות?