יעל לאור

כל הכתבות של יעל לאור

• פותחים שבוע: ארוחות ילדים מוזלות בשרונה

  במתחם שרונה בת"א מגישים עד סוף אוגוסט ארוחת ילדים מוזלות, ברשת בלאק יגישו את ההמבורגר הגדול בארץ ובמסעדת אבו גוש באיירפורט סיטי יציעו חומוס מוזל לטסים או לחוזרים מחו"ל. מה טעים השבוע?

• ניסוי גילה: מי שנהנה מהמנה הראשונה – יסבול מהעיקרית

  תמיד תהיתם למה אחרי מנות ראשונות מעולות העיקריות נוטות להיות בינוניות? ניסוי מדעי הצליח להוכיח שזה ממש לא בגלל איכות המנה העיקרית

• 9 מקומות תל אביביים לבילוי קייצי

  בשיא הקיץ כולם מגיעים לתל אביב - תיירים, ישראלים מחו"ל בחופשת מולדת וצעירים מרחבי הארץ שמחפשים מפלט בניחוח אורבני. קבלו המלצה ל-9 מקומות שיספקו לכם את מלוא החוויה התל אביבית

• נמצאה הנוסחה המדעית להמבורגר המושלם

  אחרי שנים של נסיונות, מדענים מצאו את המרכיבים המדויקים להמבורגר המושלם. אז כמה זמן צולים את הקציצה וכמה עגבניות מוסיפים?

• איך קרה שאזלו הבגטים בפריז?

  הפריזאים חווים משבר של ממש בקיץ הנוכחי - ביטולו של חוק ותיק משנת 1790 יצר מצב שבו קונדיטוריות רבות נסגרו בקיץ. כתוצאה מכך, תושבי העיר נותרו לראשונה בלי אספקה טרייה של באגטים וקרואסונים

• האם חומוס אבו חסן בשרונה מרקט טעים כמו המקור?

  לפני מספר ימים נפתח סניף נוסף של חומוס אבו חסן בשרונה מרקט, שמכינים באופן עצמאי. 10 טועמים בדקו והשוו איזה חומוס טעים יותר, המקור הייפואי או בשרונה מרקט. התוצאה - מפתיעה

• פותחים שבוע: ארוחה על הקרח בבאסטה

  תפריט על הקרח בבאסטה, פסטיבל בירות עם מעל ל-200 סוגים, חגיגות יום העצמאות ההודי ועוד הפתעות. כל מה שטעים השבוע

• שוק נמל יפו נפתח בקרוב מחדש - מי כבר הצטרף? ומה נאכל?

  תל אביב בקדחת שווקים. אחרי שרונה מרקט, שוק רמת החייל ורוטשילד העתידיים, ייפתח מחדש גם שוק נמל יפו עם 120 דוכנים בהם אוכל יפואי אותנטי, דוכנים עם כנאפה ועלי גפן ואייל שני אחד

• הכירו את רשת מש-דונלדס האיראנית

  פיצה הט, ZFC, ומש דונלדס – מצלצל מוכר? הכירו את רשתות המזון המהיר המזויפות של איראן, כשהרצון להמבורגר חזק מכל סנקציה. כעת בעקבות הסכם הגרעין, מקדונלדס מתכננת לשוב לטהרן

• משייה: המסעדה החדשה של יוסי שטרית

  מסעדת משייה החדשה במלון מנדלי שבת"א מציעה מטבח מבית אימא בניחוח גלילי עם טוויסט מודרני, ארוחות בוקר מושלמות ואת המגע הייחודי של השף יוסי שטרית. הצצה ראשונה

• קוויאר להמונים: המכשיר שהופך כל מאכל לפנינים

  חברה קנדית פיתחה מכשיר שאמור להפוך כל מאכל, אפור ומשעמם ככל שיהיה, לפניני קוויאר יוקרתיות

• ארוחת הקינוחים החדשה של ממציא הקרונאט

  ממציא הקרונאט, דומיניק אנסל, הגה להיט חדש: ארוחה המורכבת משמונה קינוחים, שאמורים לעורר בנו זכרונות של חוויות ראשוניות שחווינו בחיים כמו אמירת המילה הראשונה, נשיקה ראשונה ושברון הלב הראשון

• מבלים עם ילדים: 9 מסעדות מומלצות אחרי הטבילה

  לאורך חוף הים וגם צמוד לכנרת מסתתרות כמה מסעדות שיהוו יעד מושלם לסיום יום שרבי מהביל על חוף הים עם הילדים. 9 המלצות

• עוד יום במפעל: סוד קסם הדים סאם

  לפני שלוש שנים נכנסו כיסוני הדים סאם הטעימים והבריאים לחיינו, והם כאן כדי להשאר. הצצה למפעל הדים סאם העסוק בארץ

• פותחים שבוע: מגוון סדנאות לילדים בחופש הגדול

  שלל סדנאות לילדים בחופש הגדול, קפה לולו בתל אביב חוגג 12 ושף שלום קדוש מארח את מנה שטרום בירושלים ובראנץ' בבית לחם הגלילית. כל אירועי האוכל החשובים של הקיץ

• המלצות: 5 מקומות שאהבנו החודש

  בחום של שיא הקיץ התנחמנו במנות הענק של גמברינוס באשדוד, בשילוב המושלם של לחם ובשר של איש טבח במחנה יהודה, ובציפייה לפתיחתה - סוף סוף - של מסעדה מעולה באמת באילת. כל מה שאהבנו החודש במסעדות

• נחשו מי נמצאת בין 25 הערים השוות בעולם לפודיז

  המגזין הנחשב ביזנס אינסיידר פירסם השבוע את רשימת 25 הערים השוות לפודיז ברחבי העולם - לצד ערים כמו בנגקוק , פריז וניו יורק התברגה גם תל אביב לרשימה

• רושפלד לא נח: יפתח שתי מסעדות חדשות בחודש הקרוב

  בשלושה חודשים בלבד, הספיק השף יונתן רושפלד לפתוח את מסעדת ארוחת ערב, להיפרד לשלום מקבוצת המסעדות שכללה את הרברט סמואל וטאפאס אחד העם, ולהודיע על פתיחתן של שתי מסעדות חדשות במיקומים מפתיעים

• כשהשבדים של מאסטר שף השתלטו על איקאה

  הצמד השבדי בעונה הנוכחית של מאסטר שף קיבל מאתנו משימה: לבשל מנה שבדית במקום הכי אותנטי - המטבח של איקאה. אייל גרש ומישה לדרמן נענו לאתגר

• סוף סוף זה קרה: שרונה מרקט נפתח היום

  אחרי חודשים של ציפייה שוק האוכל המקורה הגדול בישראל נפתח היום במתחם שרונה בתל אביב. הצצה לפתיחה החגיגית של אירוע האוכל הגדול של השנה

• לבבות ושמפניה: ט"ו באב במסעדות

  למי שרוצה לחגוג את הרומנטיקה של ט"ו באב בארוחה טובה, מציעות המסעדות שלל מבצעים, ארוחות מיוחדות, יין מבעבע ועוד הפתעות מצפון ועד דרום

• טרנד חדש: אכלו לפי המזל שלכם

  טרנד אמריקאי חדש מציע שנאכל מאכלים מסוימים ונימנע מאחרים, על פי המזל שלנו. אז מה מומלץ לבני כל מזל לאכול?

• המסעדה המרעננת של הקיץ: דה אויסטר

  בעלי רשת גוצ'ה מציגים לכם את המרענן הרשמי של הקיץ, על טהרת הים: דה אויסטר - מקום חדש בת"א שמציע שלל אויסטרים קרירים, פירות ים ודגים נאים

• פותחים שבוע: בראנץ' חדש בבנדיקט

  בראנצ'ים חדשים בבנדיקט, מנות חדשות באגאדיר, מסיבת רחוב פריזאית ברובע השישי ועוד מבחר מנות חדשות ומבצעים במסעדות ברחבי הארץ. איפה אוכלים השבוע?

• למכורים כבדים: פופ אפ חדש בהשראת שובר שורות

  בלונדון נפתח בימים אלה פופ אפ "שובר שורות", שמעוצב ממש כמו הקרוואן שבו וולטר ווייט וג'סי בישלו את המת' המפורסם. ויש גם קפה ברייקינג בד באיסטנבול

• מסעדת היוקרה מול ים נשרפה הלילה כליל

  מסעדת היוקרה מול ים שבנמל תל אביב, שנחשבת לאחת המסעדות הטובות בישראל, נשרפה הלילה כליל וספגה נזקים כבדים. בן מחרובסקי: "זהו יום נוראי למשפחת מול ים"

• מה גרם לנו להתחיל לאכול לבד במסעדות?

  מחקר חדש שנעשה בבריטניה מגלה שבשנתיים האחרונות הוכפל מספר השולחנות שהוזמנו במסעדות עבור אדם אחד בלבד.מה גרם לשינוי?

• חוקרים גילו טעם שישי: טעם השומן

  אחרי שגילו את האומאמי, חוקרים גילו לאחרונה טעם נוסף - טעם השומן. אז איך הוא יעזור לפתור את בעיה ההשמנה בעולם?

• בקצב הסלסה: מסעדה לטינו - אמריקאית נפתחה ביפו

  לחובבי הבשרים יש כעת כתובת חדשה - מירנצ'ו, מסעדה יפואית דרום אמריקאית שמציעה בשרים ודגים על הגריל וחומרי גלם אקזוטיים כמו עלי בננה ותירס סגול

• תתכוננו להתמכר: Addict - דיינר אמריקאי כשר יפתח בתל אביב

  בשורה לשומרי הכשרות: בקרוב ייפתח בתל אביב Addict - דיינר בשרי בסגנון אמריקאי שישים דגש בעיקר על המבורגרים מגוונים שנטחנים במקום