סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
המאפים האהובים ביותר הם אלה עם השמרים, אבל כדי להכין אותם יש לדלג מעל משוכה לא פשוטה. 10 עובדות על הקמח שיאפשר לכם חיים קלים יותר בדרך לחלה הנכספת
סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
מה ההבדל בין קוסקוס רגיל למלא ומהיר הכנה? איך מייצרים את הגדלים השונים של הקוסקוס? כל מה שרציתם לדעת על הגרגיר הזהוב ויש גם מתכון לסלט כיפי
היא מעולה בקציצות, לביבות, וגם במתוקים, אי אפשר להגיש גרנולה בלעדיה והיא סופר מזינה. 10 עובדות שלא ידעתם על שיבולת שועל ויש גם מתכון
סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
לצד הקמח הרב תכליתי, הופיעו בשנים האחרונות קמחים ייעודיים להכנת מאפים שונים כמו קמח הפיצה. אז מה כל כך ייחודי בו ואיך נכון לאפות אותו? כל התשובות בפנים
היא לא קטניה וגם לא דגן ואין בה בכלל גלוטן. לכבוד פסח קבלו את הכוסמת הירוקה עם 10 עובדות שאתם חייבים לדעת עליה וגם מתכון לסלט שמתאים בול לחג
סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
הוא דומה לבורגול גס, אבל בעל צבע חום וטעם אגוזי עמוק. איך מבשלים את הבורגול החום? באיזה מאכלים ניתן לשלבו? ואיך מכינים ממנו תוספת מושקעת וריחנית עשירה בתבלינים והמון בצל מטוגן
כמה זמן צריך לבשל אותו (מסתבר שהרבה), איך אפשר לקצר את הזמנים ומה אפשר להכין ממנו? 10 עובדות שבטח לא ידעתם על פול יבש
סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
איפה מאחסנים עדשים, מה מכינים אתן, והאם צריך להשרות? 10 דברים שלא ידעתם על אחד מהמזונות היפים והמופלאים ביותר - עדשים מנומרות
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
מה נותן לאורז האדום את צבעו? למה הוא בריא יותר מהאורז הלבן ואיך הכי נכון לבשל אותו ולשלב אותו במאכלים? 10 דברים שאתם חייבים לדעת על האורז הכי שמח במטבח
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
האם כוסמת היא דגן, קטניה או אף אחד מהשניים? כמה קלוריות יש בה ומה אפשר להכין איתה? 5 עובדות שחייבים לדעת על אחד ממקורות התזונה החשובים שאפשר למצוא על המדף
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
הקטניה הקטנה והכי ממזרה שיש לנו במטבח היא הבסיס לאינספור מנות ומשתלבת נהדר כמעט בכל סלט, תבשיל או מרק. יש לנו כמה עובדות שכדאי שתדעו עליה
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
ממש בתקופה זו נקצרת החיטה בשדות הזהובים ברחבי הארץ וזה הזמן להדר את הגרעין, שאף על פי שממנו מופקים מרבית מוצרי המזון שאנו אוכלים, צורתו השלמה בריאה הרבה יותר ויכולה להשתלב באינספור מנות
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
הם דורשים קצת יותר טיפול מאורז, אבל מבחינת ערכים תזונתיים הם עולים עליו בהרבה. נסו להכין מגריסים ממולאים, סלטים, דייסה בריאה ואפילו ריזוטו ותגלו דגן עם קסם רב ומאוד שימושי במטבח
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
היא מכונה" כדור ברזל" בזכות ערכיה התזונתיים ומעשירה ומסמיכה תבשילים ומרקים. האפונה היבשה היא מסוג חומרי הגלם שתמיד כדאי להחזיק במזווה, אבל איך הכי נכון לאחסן אותה? ואיך צריך לבשל אותה? כל התשובות בפנים
האם מדובר בדגן או בזרעים? איך מבשלים? האם יש הבדל בין הצבעים השונים של הקינואה? מדוע היא בריאה וכיצד מאחסנים? 10 עובדות על קינואה
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
לחם, פסטות, עוגיות, מאפים: הקמח משחק תפקיד מרכזי בתזונה שלנו במהלך היום וכדאי שנכיר אותו קצת יותר. אורלי פלאי מתגייסת למשימה ומסבירה למה קמח מלא בריא יותר מלבן? איך נכון לעבוד עם קמח שיפון ומה ההבדל בין כל הקמחים היעודיים שקיימים היום בשוק?
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
האם גודלו של גרגיר האורז משפיע על טעמו? מה ההבדל בין לבן למלא? וכמה סוגי אורז בכלל קיימים בעולם? 10 עובדות על הדגן שמשמש כמזון העיקרי של יותר ממחצית אוכלוסיית העולם ובכל מקום נאכל קצת אחרת
, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
היא הקטניה הכי מגוונת, מזינה ומלאה בחלבון, ובזכות אלו אפשר לשלב אותה כמעט בכל מנה ובכל פעם בצורה שונה. איך קונים, איך מבשלים ואיך מאחסנים? הכל על שעועית
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
הוא אורח כמעט קבוע אצלנו במטבח ומשולב במנות רבות, אבל האם הוא בעל ערכים תזונתיים? ממה הוא מופק? מהם יתרונותיו הקולינריים? ואיזה גודל של בורגול יש להתאים לאיזו מנה? כל התשובות בפנים
