מחנה יהודה נזכר ביוסף עבאדי
כ-10 ימים אחרי שיוסף עבאדי הלך לעולמו בעירו ירושלים, החברים בשוק מחנה יהודה כבר מתגעגעים לאישיות הנדיבה ולטעם של פעם
גרדה גלזר
עורכת וכותבת
עורכת מדור וואלה! אוכל, בעבר שימשה ככתבת אוכל באתרים וואלה! טיימאאוט ועכבר העיר.
כל הכתבות של גרדה גלזר
מת יוסף עבאדי מלך העוגיות המזרחיות
מלך העוגיות המזרחיות מת בגיל 83 בבית החולים שערי צדק. בנו יורם צפוי להמשיך את דרכו ולנהל את מפעל חייו
הקצפות שעשו היסטוריה
בחתונה המלכותית של קייט ווויליאם ימתינו למוזמנים שתי עוגות. כנראה שזה מה שנדרש כדי להתחרות בעוגות שעשו היסטוריה
עובדים מהבית: 3 קונדיטוריות שפועלות מהתנור הביתי
שני ירושלמים ותל אביבי אחד לקחו את הבצק לידיים והחליטו לפתוח מאפייה במטבח ביתם - טרנד חדש בניחוח קרואסון
פסטיבל האוכל ביפו
מאיר אדוני, ניר צוק ואייל לביא יגישו מנות גורמה ב-35 שקלים, במסגרת פסטיבל אוכל ואמנות המתקיים ביפו
תכנית בישול חדשה לעומר מילר ומיכל אנסקי
השוף עומר מילר מ"חדר אוכל" והגסטרונומית מיכל אנסקי יגישו יחד תכנית בישול חדשה בערוץ האוכל, שתחל באמצע מאי
בראנץ' בטבע: 9 המקומות הכי טובים בארץ לאכול בהם מתחת לעץ
באמצע היער, על קצה הר או בפינה נסתרת במדבר - 9 המקומות הכי טובים בארץ להתפנק בהם בבראנץ' אביבי
10 המכות של המסעדות
לעמוד בתור, לאכול מנה שלא טעימה לכם ולהיתלות בחסדיה של המארחת. עשרת המכות של המסעדות שלא תרצו להתקל בהם
איפה השפים אוכלים בחג
חיים כהן, ארז קומרובסקי, אביב משה, רפי כהן, ניר צוק ושאול בן אדרת מספרים על ארוחת החג שלהם. המסקנה? אין כמו אוכל של אמא
איך מכינים חזרת: מתכון לחזרת ביתית
במקום לקנות בסופר או במעדניה, עטו על עצמכם מסיכת מנתחים ותתחילו לגרד. השנה מכינים חזרת ביתית בקלות
אוכל מוכן לפסח: גפילטע בטייק אווי
רוצים לבלות את החג בבית אבל לא לעמוד ולבשל יומיים? המעדניות הכי טובות מציעות אוכל מוכן לפסח
ליל הסדר: מסעדות ומלונות לאכול בהם את ארוחת החג
לא בא לכם לבשל בבית ואתם רוצים להתפנק? מסעדות ומלונות ברחבי הארץ מציעות ארוחות מלאות לפסח
אוכלים השבוע
סאגרה אלכוהולית, נשנושים לצד כוס יין ותפריט עדות מתחלף יהיו במרכז האירועים הקולינריים השבוע
איפה אוכלים בלילה בתל אביב?
קרואסון שחיתות, המבורגר עם ביצה ופיצה שנמתחת. רשימת המנות הטובות ביותר שאפשר לאכול בלילה בתל אביב
יצאה מנצחת
באליפות הבריסטות הארצית זכתה קיקי מימון, האשה היחידה מבין ששת המתמודדים שהתחרו על התואר. ככה זה כשמפגינים מומחיות לקפה וכישרון
מבשלים חידושים
שמן זית בטעמים, פסטרמה ביתית ופטנט שיוציא לכם את ריח השום והדגים מכפות הידיים. תערוכת מבשלים 2011 יוצאת לדרך
מסעדות חדשות בצפון: על ראש ההר
מסעדת טאפאס ובר חיפאיים לצד דיינר אמריקאי בגלבוע נפתחים בשבועות הקרובים. האם הצפון מתעורר קולינרית?
שיר נושא
טרנד המסעדות בנושא מסוים רק הולך ומתפתח. הפעם מככבות שתי מסעדות שמתבססות על אורז וקרפים
איפה אוכלים הרבה בשר?
נתחי בשר מדממים נגד תפריט עשבי בר וארוחה אחת עם אביב משה ואהרוני. ההמלצות הקולינריות לשבוע הקרוב
פודיז היכונו
סדנאות, חידושים קולינריים, גאדג'טים למטבח ומוצרי מזון יחודיים יוצגו יחדיו בתערוכת מבשלים שתתקיים השבוע בגני התערוכה
חדשות חמות: מוזס מתרחבת לחו"ל
אחרי שישה סניפים בישראל, עומדת לפתוח רשת ההמבורגרים מוזס שני סניפים בברצלונה ומדריד. החתול מחתים דרכון
טרנד בהתהוות: יורדים לשוק
מסעדות השוק תופסות תאוצה ועושות קופי פייסט למצליחנית מחניהודה מירושלים. שתי מסעדות שוק חדשות קמות בתל אביב
המבצעים השווים של השבוע
פיצה, פסטה ולמברוסקו חופשי, ארוחה סקוטית מסורתית, פסטיבל אוכל או פסטיבל קובה - מה כדאי לאכול השבוע
5 דקות. זוז
בלי סכין ומזלג, בעמידה, עם מעט השקעה כספית אבל הרבה אהבה בתמורה - דוכני הרחוב הכי טעימים בארץ
כיפה בלי הפסקה
אתם נמצאים בלילה בירושלים ונפל עליכם הרעב? הנה 6 מקומות שיסגרו לכם את הפינה למאנצ'יז של הלילה
שוק רמלה: הכי אותנטי שיש
חומוס אגדי, בשרים שנצלים על האש ברחוב, איירן צונן וזינגולה נוטפת דבש. ברוכים הבאים לשוק רמלה
שבוע אלכוהולי ואביבי
תפריט שרקוטרי, בראנץ' עם גדולי השפים, ארוחת ערב וסיור ספארי ויינות בורגון בטשרניחובסקי וביועזר. המלצות קולינריות לשבוע הקרוב
איירון שף: החיפוש אחרי השף הישראלי
השבוע נודע כי שף ישראלי עתיד להיבחר ולהשתתף בתכנית הבישול האמריקאית "איירון שף". מי לדעתכם השף שהכי מתאים לייצג את המדינה בכבוד?
איירון שף ישראלי
האיירון שף האמריקאי עומד לקבל אליו נציג ישראלי שישתתף בעונה הקרובה של תוכנית הבישול הפופולרית
משתה פורים במסעדות
צ'ייסרים למתחפשים, מנות פרסיות בהשראת המן והמון אלכוהול עד דלא ידע. כל מה שקורה במסעדות בחג פורים