מנות ב-26 שקלים
בראנץ' ירושלמי חדש, שבוע איטלקי ואקסקלוסיבי במול ים ותפריט ב-26 שקלים למנה בגדרה 26. האירועים הקולינריים השווים השבוע
גרדה גלזר
עורכת וכותבת
עורכת מדור וואלה! אוכל, בעבר שימשה ככתבת אוכל באתרים וואלה! טיימאאוט ועכבר העיר.
כל הכתבות של גרדה גלזר
כל השפים במקום אחד
טעם העיר חוזר השבוע לארבעה ימים של אוכל טוב במחיר נמוך. הכינו את קיבתכם ואת הסבלנות לעמוד בתור
המלצות: המסעדות החלביות הטובות בישראל
למי שמתחיל להתגעגע לשבועות יום אחרי החג, הנה המלצות ל-7 מסעדות כשרות וחלביות ברחבי הארץ שיספקו אתכם עד שבועות הבא
הקץ לכבדות
שלוש מסעדות ממטבחים שונים נפתחו החודש בתל אביב, אבל שלושתן דוגלות במנות קלילות. האם מאסנו בארוחות הכבדות?
גבינות הבוטיק הטובות בארץ
מומחה הגבינות רן בוק בוחר את חמשת גבינות הבוטיק הישראליות המוצלחות ביותר וקורא לכם לצאת ולנסות גבינות חדשות
טרנד: חלב עיזים בצלחת
כחלק ממנות ממסעדות, בקינוחים ואפילו בגלידריות - חלב העיזים מגיע לכל פינה קולינרית ומאיים להחליף את חלב הפרה
המלצות: 5 הבראנצ'ים הכי טובים בירושלים
בראנץ' היא אולי הארוחה המושלמת. לרגל יום ירושלים נבחרו 5 הבראנצ'ים הכי טובים בעיר, בדיוק למי שלא יודע אם לאכול בוקר או צהריים
המנות הלוהטות לקיץ הקרוב
פירות ים בג'וצה, טאפאס באחד העם, ארוחות בוקר בנובה ג'ויה או ארוחה אימהית אצל צ'רלי פדידה. כל האירועים הקולינריים השווים של השבוע
המלצות: בואי לאילת, לאילת
עונת התיירות האילתית נפתחה רשמית. למי שמתכונן לרדת דרומה הקיץ, ולא רוצה לאכול רק במלון - 10 מסעדות בולטות באילת
הכן לשונך לקיץ
בתור שלגון, קרחון או טילון ואפילו באריזה משפחתית - כל טעמי הגלידה החדשים נטעמו ונבדקו כדי שלא תוציאו קלוריות לשווא - פרויקט מיוחד
טובות השתיים
בחודש באחרון נפתחו שני מקומות בבעלות נשית מובהקת. ביסטרו עלמה במזכרת בתיה וקונדיטוריה בייקברי בתל אביב
מדריך הבישול: דים סאם
ישראל אהרוני מספק את הסודות והדרכים להכנת הדים סאם המושלם, לצד מתכון של וילמה מגפנשתאי מהדים סאם סטיישן
גוז' ודניאל: מסעדה חדשה בבני ציון
מיוחד לוואלה! אוכל: הרחק מזרקורי התקשורת התל אביביים, נפתחת היום מסעדת גוז' ודניאל במושב בני ציון. על הייעוץ הקולינרי - האחים ירזין
שותים ומדוושים
פרויקט השכרת האופניים של תל אביב יוצא לדרך. כדי שלא תלכו יותר מדי, הנה 5 המלצות לבתי קפה בקרבת נקודות האופניים
המבורגר ב-150 שקלים
המבורגר יוקרתי ב-NG, תפריט חדש של השף אבי ביטון באדורה והפנינג אוכל הודי. האירועים הקולינריים הכי שווים השבוע
המלצות: לאילו מסעדות ישראליות תקחו אורחים מחו"ל ?
כשמגיעים אורחים מחו"ל, בין אם אנשי עסקים או משפחה והם מחפשים אוכל ישראלי אמיתי. המסעדות המומלצות הכי ישראליות
האחים מנפנפים
שיפודיית האחים של יותם ואסף דוקטור שנפתחה השבוע בתל אביב מנסה לתת מענה למי שרוצה לאכול לאפה בסטייל
צומח וטוב לו
במקום להכין רק פסטה ופשטידות, מכינה השפית שלי לרון ממשק ברזילי שלושה מתכונים צמחוניים ומזינים במיוחד
מעדנים מעבר לפינה
גבינת עמק הוותיקה כבר מזמן הוחלפה על ידי גבינה צרפתית. שתי מעדניות חדשות נפתחו השבוע בתל אביב ומאיימות להחליף את המכולת
השכונתי הבא
שני מקומות שכונתיים חדשים נפתחו לאחרונה בתל אביב, כששני המנהלים, צעירים בני 24. החלום האמריקאי עושה עלייה?
המלצות: לאילו מסעדות יוקרה תקחו אורחים מחו"ל ?
כשמגיעים אורחים מחו"ל, בין אם אנשי עסקים או משפחה ואתם רוצים להרשים. המסעדות המומלצות לאירוח חו"לי
שוק העיר העתיקה: טעמים וריחות בין הסמטאות
לא רק חומוס יש בעיר העתיקה בירושלים. גרדה גלזר יוצאת לסיור בין החומות ונתקלת בתבשילים, קבב מושלם וגם מבחר מתוקים
הקציצה שהתחפשה
ביצת עין וגבינה זה כבר פאסה. תופעת התוספות הביזאריות של ההמבורגרים רק הולכת והופכת קיצונית יותר. קחו רעיונות למנגל שלכם
10 הקבבים הכי טובים בארץ
למי שרוצה להרגיש יום העצמאות לפני החג - 10 המקומות הכי שווים לאכול בהם קבבים עסיסיים, נוטפים ומלאי שומן
איפה אוכלים ביום העצמאות
לא בא לכם להסריח מנפנופים? מבחר מסעדות לא קטן פותח את שעריו ביום החג כדי לנפנף במקומכם. אל תשכחו להזמין מקום מראש
10 האטליזים הטובים בארץ
אצל מרבית המשפחות, יודלק המנגל ביום העצמאות הקרוב והניפנופים יתחילו. לשם כך נבחרו 10 האטליזים הכי טובים שיש בארץ
טרנדים: בלאדי הל
כיצד הפך הבלאדי מרי ממשקה עגבניות משמים שמקסימום מעביר טיסות ארוכות ללהיט התל אביבי של קיץ 2011?
אוכל גרוזיני: המלצה על 6 מסעדות
בעקבות השקתה של מסעדה גרוזינית אותנטית שנפתחת השבוע בירושלים - מצעד חמש המסעדות הגרוזיניות הטובות בארץ
מה אוכלים השבוע
פסטיבל יין בצפון ויריד מעצבים בליליות בייקרי - המלצות על כל מה שיעשה לכם נעים בבטן השבוע
יוסף עבאדי - מותה של אגדה ירושלמית
ההיסטוריה של עוגיות עבאדי מתחילה במאה ה-19 בדמשק והן ממשיכות להתפרש על פני כל העולם - סיפור חייו של יוסף עבאדי שהלך החודש לעולמו