קלמרי ממולא בשר טלה של מסעדת כתית
למרות ההפסד ב"קרב סכינים" מאיר אדוני מגיש את המנה המנצחת שלו ב'כתית' בגרסה הכי מפונפנת. אתם רשאים לקחת אותה לכיוונים הרבה יותר אותנטיים
הבלתי מנוצחות - בויאבס
איל לביא חוגג את הביסטרו החדש שלו עם שיר (נוסצקי) וסיר (ענק) של מנת הדגל ומגלה מה הסיבה האמיתית שבגללה לטבחים יש בטן
הבלתי מנוצחות - אגז בנדיקט של 'בנדיקט'
זה פשע אמיתי לאכול אגז בנדיקט אבל זו קלאסיקה וזו כמובן מנת דגל במקדש ארוחות הבוקר, 'בנדיקט'. שיר נוסצקי התמרחה בחמאה
הבלתי מנוצחות - פסטה טרייה
בכל מה שקשור להכנת בצק פסטה שיר נוסצקי לא מתפקדת. מזל שיש את ג'ורג'יו סופינו מ'פסטה מיאה' שילמד אותה. אה, וקבלו תיקון: פטוצ'ינה ולא פטוצי'ני
הבלתי מנוצחות - כבד אווז בשוקולד
מנת הדגל של מסעדת 'מסה' זכתה לשאפו מהשף הראשי של שוקולד 'ולרונה' וסללה את דרכה ובצדק, לרשימת הבלתי מנוצחות שלנו
הבלתי מנוצחות - גאליה פירות ים
חמאה, שום ויין לבן בתוספת מיקס פירות ים וקיבלתם את מנת הגאליה הבלתי מנוצחת של רשת 'ג'קו'. שיר נוסצקי לוקחת אתכם לסיבוב במחבת
הבלתי מנוצחות - סינטה על חלוק נחל
כן זה גימיק, אבל כל הסימנים מראים שהסינטה על אבן לוהטת של 'הטרקלין' תהפוך למנה מיתולוגית. שיר נוסצקי בדקה איך מכינים אותה
הבלתי מנוצחות - מד קלאמרי
רגע לפני שמסעדת 'דלאל' נפתחת בנוה צדק שיר נוסצקי בדקה עם השף גולן גורפינקל איך מכינים את אחת ממנות הדגל
הבלתי מנוצחות - שרימפס דיאבולו של תהל
אם מחיר הגיהנום הוא לאכול את המנה השטנית הזו - לשיר נוסצקי לא אכפת לחטוא מבוקר עד ערב
הבלתי מנוצחות - בומביי באטר צ'יקן
בין הודו לפראג בין ת"א להרצליה שיר נוסצקי תפסה את שחף שבתאי מ"מינה טומיי" לשיפודי עוף במרינדה הודית משגעת
עוד בהבלתי מנוצחות
הבלתי מנוצחות - סלמון עם עדשים שחורות
שיר נוסצקי והשף עומר מילר מ'פודארט" נכנסו יחד למטבח ואחרי ששמעו את התסססס מהמחבת הדרך אל סלט העדשים והאספרגוסים כבר נסללה מעצמה
הבלתי מנוצחות - לוליטה של אייסברג
שיר נוסצקי נאבקה בבלוקים של שוקולד לבן, טבעה בליטרים של שמנת ופדרה עצמה באבקת קקאו - אבל עכשיו אתם יודעים איך מכינים את הלוליטה המושחתת של אייסברג
הבלתי מנוצחות - פנטזיה של אייסברג
לשיר נוסצקי חם שבא למות אז היא גררה את עצמה לאייסברג כדי להתאוורר עם פירות קיץ בקציפת אננס, טוויל וסורבה. קינוחי גלידה מצננים - פרק 1
הבלתי מנוצחות - ניוקי של יועזר בר יין
שיר נוסצקי קפצה למטבח של יועזר בר יין כדי ללמוד להכין את הניוקי פטריות פורצ'יני וכמהין שלהם. היה אכול מניוקי
הבלתי מנוצחות - פאייה של אנטוניו מנסה
כשאלי אולי פעלה ברחוב ברנר בתל אביב, שיר נוסצקי למדה בחטיבה. לרגל הפתיחה המחודשת בארבעה, היא הלכה ללמוד מאנטוניו איך מכינים פאייה
הבלתי מנוצחות - בריוש של הנס ברטלה
מנות הדגל של השפים המובילים והפעם, שיר לומדת איך עושים בריוש ריקוטה. לא פשוט, אבל שווה את ההשקעה
הבלתי מנוצחות - סלט סרטנים של חיים כהן
שיר נוסצקי לא תוותר עד שהיא תוציא מכל השפים בארץ את מנות הדגל שלהם. הפעם היא מזכירה לחיים כהן נשכחות
הבלתי מנוצחות - צלע חזיר של סרגוס
שיר נוסצקי ממשיכה לפלרטט עם טבחים במטרה להוציא מהם סודות כמוסים. והפעם צלע החזיר של סרגוס
הבלתי מנוצחות - שניצל ופירה של קפה נואר
שיר נוסצקי ממשיכה לרקוד במטבחים והפעם שי כספי השף של קפה נואר חושף בפניה את מנת הדגל שלו
הבלתי מנוצחות - מוס גבינה עם טופי ודובדבנים
מה מרכיב את מנות הדגל של השפים המיומנים ביותר במסעדות היוקרתיות ביותר? שפים חושפים מתכונים בסדרה חדשה, והפעם הנס ברטלה מכין לשבועות את הבלתי מנוצחת שלו