פגוש את הכדורים
מסעדה? פאסט-פוד? לא ברור אבל בצפון אבן גבירול הולך להיפתח מקום של כדורי בשר. בינתיים הקונספט נשמר בסוד, אבל אנחנו מפנטזים שזה יהיה טעים
מסעדה? פאסט-פוד? לא ברור אבל בצפון אבן גבירול הולך להיפתח מקום של כדורי בשר. בינתיים הקונספט נשמר בסוד, אבל אנחנו מפנטזים שזה יהיה טעים
סו וואט? ב'פורלין' לא מתיימרים להמציא את הגלגל מחדש ומתרכזים בלהיות צרפתים קטנים ואותנטים. הם גם מצליחים. עכשיו משיקים שם תפריט חורף
מכונות הקפה הידניות של 'לה פאבוני' משדרות נוסטלגיה ומצופות בניקל, נחושת ואפילו זהב. למי שאוהב מראה קלאסי ונרתע מחשמל
לגו נודלס יש אטריות אורגניות ובווק טו ווק מגישים אטריות מאורז מלא. האוכל המהיר הוא כבר לא שם נרדף לשומן צמחי בפיתה
טור חדש במוסף גלריה ינסה להאיר את אורח החיים האורגני. יכתבו אותו העיתונאים שירי כץ ואביב לביא
יובל שני מכור לקפה שחור עם הל וגם בטרק בנפאל בגובה 5,500 מטר הוא לא ויתר עליו. ברקע לא פחות מאשר האוורסט עצמו
האחים מנצור, שכל החיים העזו לתפוס תחת על פ"ת, נשלחו ל"אויאמה", מקום חדש בדיוק שם. האמת, הפתעה. עיצוב בסטייל, אוכל טעים וקצת מקורי ורק שגיאות הכתיב בקינוחים גמרו עליהם
ברשת 'קפה קפה' יימכרו בחנוכה סופגניות של בית מאפה המסייע לילדים ובני נוער. כל ההכנסות ייתרמו לעמותת "אכפת" שמפעילה את המאפייה
דנה שיין מאווררת את הקונספט של ערב פונדו עם אובייקטים מקוריים לטבילה. בגבינה - דבלים ומשמשים באלכוהול וירקות ירוקים, ובשוקולד - אצבעות חלבה ואגסים ביין
די לסלט, לקיש ולפסטה הסתמית. גם לצמחונים מגיע ללכת למסעדה ולהתלבט מה להזמין. השף אביב משה מ'מסה' התחשב במגזר המקופח והרכיב תפריט צמחוני בין 9 מנות
בצמוד למאפייה של 'לחם ארז' בנתניה נפתחה חנות מפעל שמציעה 10% הנחה. סניף חדש של הרשת ייפתח בבית דיאדה בת"א ובהרצליה
שלי איבגי-תבק פגשה בתנור שמנקה את עצמו ולמדה איך אופים בו-זמנית שתי עוגות בשתי טמפרטורות שונות - הליין החדש של "שולטס"
זה התחיל עם באסטת פטרוזיליה ובורקס טורקי, אבל כבר מזמן שרשת 'ג'קו' לוכדת לקוחות ולא רק דגים. בסניף ברמת החיל מציעים עכשיו תפריט לילה לבליינים ששובר את מסורת העיקרית+מאזטים
באוטו של פהד כליפה יש תמיד גזייה, כך שזה לא בעיה לעצור להפסקת קפה בכרמל. עוד פוטו-קופי
במהלך החודש מתקיים ב'מאנטה ריי' פסטיבל פירות ים עם מנות מתחלפות ושרצים שמגיעים לארץ בטיסה מיוחדת. יש גם סדנאות
אחרי שהקים ברים ('גוד בר'), מסעדות ('אורקה') ובתי קפה ('קפה נח'), שמעון משל מוכיח שזה משתלם לתת כבוד לעובד וללקוח. עכשיו הוא פותח עוד 'ארמדילו' ומבסוט מהעבודה עם שרויטמן
מרוב חריפות הלך לה נחיר, אבל עכשיו היא יודעת שהאינג'רה, הבסיס של הארוחה האתיופית, היא חמצמצה. כתבתנו ביקרה במסעדת 'חבש' בת"א
איתי כץ ועדי לוי שלחו לנו צילום של בילוי קפה ועיתון ב"ארקפה". פוטו-קופי עולה לרמות חדשות של עיבוד תמונה אמנותי
אנחנו אוהבים אותו כמו שהוא חום ומבריק בחוץ, לבן ובוהק בפנים, אבל כל שנה חייבים לאתגר אותנו במהדורת חורף מוגבלת, הפעם מככב האפקט התפוזי
הקולנוע אוהב קפה ומוקד ההתרחשות של סרטים רבים הוא בית קפה אליו מגיעות הדמויות ודרכו מתקדמת העלילה. הנה כמה סרטים שאי אפשר לצפות בהם בלי ספל ביד
מתי בפעם האחרונה ניגבתם חומוס שגרגריו הונבטו לפני שנטחנו? ב"חומוס בנגלי" בקיבוץ אפיקים מגישים אותו יחד עם מרק נבטוטים, פיתות מקמח מלא ולחמי שאור ביתיים
עולם הקינוחים מבעבע. פטיסרים נפתחים בזה אחר זה ומסעדנים רוקחים בסתר מתוקים מסתוריים - דיווח חי מביצת השוקולד והבצק
זיו סגל מגדרה שלח לנו צילום של בילוי אחה"צ בחולות ניצנים. זה שלף גזייה, זה שלף דלי וכף. תחרות פוטו-קופי ממשיכה