מתכונים לתפוחי אדמה

סחינה - חמין בסגנון מרוקאי

החמין המרוקאי נקרא סחינה ויש בו חוץ מנתחי בשר ותפוחי אדמה גם חיטה, גרגרי חומוס ותיבול מתקתק של קינמון ושזיפים מיובשים שעוטפים את הכל. מעדן ליום חורפי. כנסו>>