מתכונים

מקלות גבינה ומיסו

ליאור משיח מוסיפה מיסו למקלות הגבינה. המשחה מעניקה טעם אומאמי אשר לא ניתן לעמוד בפניו. למי שלא רוצה להסתבך עם הכנת בצק עלים בבית, יכול להשתמש בבצק עלים מוכן על בסיס חמאה. רק חשוב להפשיר אותו לילה במקרר ולהוציא רק ממש לפני ההכנה