יעל לאור

כל הכתבות של יעל לאור

• גן עדן של אוכל רחוב: טעימות משוק הכרמל

  משהו טוב קורה בשוק הכרמל בתל אביב. לצד הבסטות הוותיקות מוקמים דוכני אוכל רחוב חדשים, שמציעים אוכל מדרום אפריקה, בוריקות, בסטת שף ועוד - 6 תחנות ששווה לבקר בהן בשוק

• פותחים שבוע: מנות בראנץ' חדשות בברד סטורי

  פסטיבל אוכל מקסיקני בשלל מסעדות, קינוחים חדשים בטרטוריה חבה בירושלים ובראנץ' חדש בברד סטורי - כל המקומות שתרצו לצבור בהם קלוריות השבוע

• חדש בגבעתיים: מסעדת פועלים עיראקית

  בשבוע הבא תיפתח בגבעתיים טעמאמא - מסעדה עיראקית חדשה שתגיש תבשילים ביתיים חמים ברוח מסעדות הפועלים. בתפריט - מבחר מנות מסורתיות כמו קובה, סמבוסק וטבית

• קוואטרו: הצצה ראשונה למסעדה החדשה של אביב משה

  אתמול נחנכה לראשונה מסעדת קוואטרו, בהשקה חגיגית לפני הפתיחה. תמונות ראשונות מהמסעדה האיטלקית החדשה של אביב משה

• מסעדת אדורה נפרדת מהשף אבי ביטון

  אחרי עשור של בישולים, יעזוב השף אבי ביטון את מסעדת אדורה שבבעלותו לטובת פרויקטים חדשים

• פותחים שבוע: בראנצ'ים חדשים ומפנקים

  בראנץ' של אמצע שבוע בג'ראלד ובראנץ' סופ"ש עמוס כל טוב במלגו ומלבר, פסטיבל בירה בבאר שבע ותפריט טבעוני אצל מאיר אדוני. איפה אוכלים השבוע?

• הוסטל 51: הרברט סמואל פוגש את הבלוק

  בר המסעדה החדש שפתח אלישע בנאי עם קבוצת שותפים הפכה למקום מדובר בזכות אווירה משוחררת וברנז'אית, מנות זולות ואלכוהול במחירים הוגנים

• המרענן הרשמי של הקיץ: מסעדת כולא

  לשף עודד חצבני נמאס מזה שחיפאים נוסעים לתל אביב לאכול אז הוא פתח בעיר הצפונית את מסעדת כולא, המתמחה במטבח ישראלי-ערבי על בסיס חומרי גלם משוק ואדי ניסנאס

• חדש בלוינסקי: בר דגים ועראק

  התנופה בשוק לוינסקי בת"א ממשיכה. השבוע נפתחה שם פימפנלה, מסעדת דגים שמתמחה במשקאות אניס מרחבי העולם

• יצאה לדרך המסעדה החדשה של יונתן רושפלד

  אחרי שורה של מסעדות מפונפנות, יונתן רושפלד חוזר למקורות ומבשל עם עודד סיידא במסעדת "ארוחת ערב" בתל אביב, מה שהוא מכנה "אוכל פשוט"

• אחת העם: המסעדה החדשה של מיכל אנסקי

  תכירו את אחת העם: מיכל אנסקי חושפת את שמה החדש של המסעדה שתיפתח בקרוב בתל אביב ומגלה כי התפריט שיתמקד באוכל יהודי, לא יכלול חזיר, פירות ים ובשר עם חלב

• השפים נפרדים מקרן הנדלר-קרמרמן ז"ל

  חיים כהן, ארז קומורובסקי, סמי תמימי ושפים נוספים הושפעו מהמסעדנית קרן הנדלר קרמרמן שהלכה לעולמה ביום רביעי אחרון. אנשי אוכל מספידים את האישה שהביאה לארץ ניחוח אחר

• פותחים שבוע: ניב גלבוע עובר לבשל

  ניב גלבוע מארח לארוחת חברים בקיטשן מרקט עם השף יוסי שטרית, חגיגה אסייתית במסעדת בינדלה , פסטיבל יין ביסוד המעלה ועוד אירועים טעימים של אחרי פסח

• הפיצות הטובות בארץ

  אחרי שבוע של מצות ועוגיות קוקוס הגיע הזמן לחזור לפחמימה האהובה עלינו ובגדול. טעימה בצקית וקריספית מהפיצות הכי טובות בארץ

• המלצות: 5 מסעדות נהדרות שאהבנו החודש

  סעודת בשרים מופרעת שמספקת יום עצמאות בלי מנגל, מזללה מקסיקנית -קוריאנית באווירת טרופיקנה, וסגירה אחת ששברה לנו את הלב - המסעדות שהכי אהבנו החודש שיעשו לכם את האביב

• חדש בתרשיחא: מסעדת ארוחות בוקר מרחבי העולם

  בעיירה הציורית תרשיחא שבגליל, נפתחת בימים אלה דליקט, מעדנייה חדשה שמציעה ארוחות בוקר מפתות מרחבי העולם

• פותחים שבוע: נפרדים מהחג בעל האש המוני

  הפנינג המוני שיציע ברווזים, עופות וטלאים על האש ביקב עגור, חגיגות מימונה מסורתיות במסעדות השונות והנחות לסטודנטים בחיפה לקראת סמסטר הקיץ - אירועי האוכל המרגשים של השבוע

• מבצעי חול המועד פסח במסעדות

  איפה הילדים אוכלים חינם, איפה תאכלו פסטה כשרה לפסח, איזו מסעדה עושה גם סיורים באזור, ובאיזה יקב תוכלו להשתכר? כל האטרקציות הקולינריות לחוה"מ פסח

• פותחים שבוע: חודש של הטבות במסעדת הדגים הוותיקה

  שצ'ופק חוגגת 20 ומפנקת את הסועדים במגוון הטבות, עסקית ערב חדשה במסעדת קמפנלו ופסטיבל קולינריה בלגי בשוק נמל ת"א. כל מה שטעים השבוע

• המסעדות החדשות במתחם איירפורט סיטי

  המתחם המנומנם של איירפורט סיטי מתחדש: אחרי הדיינר טרומן אנד קו שנפתח החודש וחומוס אבו גוש, תפתח שם בקרוב גם מסעדה אסייתית

• בתולות (מול) ים

  שתי כתבות אוכל ותיקות יצאו לבקר לראשונה בחייהן במסעדת מול ים כדי לטעום מהארוחה החדשה שמציעה מסעדת היוקרה לצעירים. היה שווה?

• צ'או מבאני: דרום אפריקה מגיעה לשוק הכרמל

  אחרי השומר 1 ואריפס, שוק הכרמל מתחדש בדוכן אוכל רחוב חדש ומקורי, שיעשה לכם הכרות עם הבאני צ'או - תבשיל קארי דרום אפריקאי בניחוח הודי שיוגש בתוך חלה מתוקה

• גלוטרייה: מקום חדש שהוא החלום הרטוב של חולי הצליאק

  בעיתוי מושלם לפני פסח נפתחת ביפו הגלוטרייה - קונדיטוריה ומעדניית פופ אפ חדשה של הקונדיטור ערן זינו, שמציעה לחמים מושקעים, פיצות ועוד, בלי טיפת גלוטן

• פותחים שבוע: יום קולינרי בירושלים

  יום קולינריה מיוחד שיתקיים בירושלים, יומולדת שנתיים לטאיזו, מסעדת מגדלנה באירוח מפתיע, יינות בורגון בפרונטו ותחרות פלפלים חריפים באל טאקו. מה מצפה לנו במסעדות השבוע?

• מוכן ומזומן: מאיפה מזמינים אוכל לסעודת החג?

  אין לכם זמן או כוח לעמול שעות במטבח בשביל סעודת חג גדולה? קבלו רשימה של המעדניות והמסעדות שיכינו לכם ארוחת חג מתוקתקת, רק אל תשכחו להזמין מראש

• קונדיטוריה קטנה ומטריפה

  בקיבוץ גבעת חיים איחוד נפתחה קונדיטוריה חדשה ומהפנטת שעליה מנצחת הקונדיטורית נעמה נויהאוז שמכריזה: "אני לא חושבת שהיה יום ב-25 שנים האחרונות שלא אפיתי בו"

• בחירות במסעדות

  במסעדות ברחבי הארץ מציינים את יום הבחירות. אז איפה תאכלו בראנץ' מפנק עם נוף לים, מי יתן לכם הנחה על האלכוהול ואיפה יגישו סנדביץ' ביבי וסלט בוז'י בתוספת ציפורה?

• פותחים שבוע: ארוחת טעימות בלקנית

  תפריט טעימות בלקני ביפו, ארוחה מקסיקנית בפופינה בתל אביב, פיצות חדשות בליטל איטלי במתחם שרונה, סנגריה ללא תחתית אצל רושפלד ועוד אירועים טעימים במסעדות

• משהו טוב קורה בחיפה: מסעדה ופופ אפ חדשים בעיר

  הסצינה הקולינרית של חיפה מתרחבת - תכירו את צ'אנג בה, מסעדה אסייתית חדשה לשף עידן ליפשיץ בעיר התחתית ופופ אפ שמביא את הרברט סמואל של רושפלד וטייגר לילי צפונה

• הקטר כבר מחכה: מסעדת שף חדשה בבאר שבע

  השבוע נפתחה במתחם המשופץ של תחנת הרכבת הטורקית בב"ש מסעדת הקטר. בתפריט אוכל בסגנון פיוז'ן ישראלי, צרפתי ואיטלקי שבנה השף יואב בר