מתכונים קל להכנה

חלבה גזר עם קרם פרש

גזר מתוק וקרמי עם קרם מרענן עושים לכוס הקפה טעם של עוד וחשק לכתום. מתכון מתוך ספרו של ניר צוק, "ספר הירקות", בהוצאת החממה הספרותית של סטימצקי