ארכיון כל הכתבות - יולי 2007 - עמוד 2
הקפה של קאשי
האגן דאז בג'ו
קינוחים מבוססי גלידת האגן דאז יוצעו בקרוב בסניפי קפה ג'ו כמו גם שלגוני טו-גו שיימכרו במקפיאים מעוצבים מיוחדים
הבלתי מנוצחות - לאסי מנגו של אייסברג
לשיר נוסצקי יש כבר כאב בטן מרוב שמנת וגלידה אז היא חותמת את הביקור באייסברג במתכון צונן ללאסי מנגו מהחלומות שמכינים בשנייה
הבלתי מנוצחות - לוליטה של אייסברג
שיר נוסצקי נאבקה בבלוקים של שוקולד לבן, טבעה בליטרים של שמנת ופדרה עצמה באבקת קקאו - אבל עכשיו אתם יודעים איך מכינים את הלוליטה המושחתת של אייסברג
מלקקים לכם
אנחנו במצב רוח של גלידות השבוע ולמען הביזאר אספנו עבורכם את מתכוני הגלידות הכי בלתי צפויים שיש. למשל גלידת תפוחי אדמה סגולים וגלידת שושנים
מי שאוכל לבד חזה עוף בחרדל וסויה
צבי טריגר יוצא במחווה מחממת לב לג'יין אייר היתומה הרעבה, ומכין מנה צנועה שהיא בטוח הייתה מעריכה. אם היא לא תאכל את חזה העוף השני הוא כבר יעשה ממנו אחלה סנדוויץ'
משחקים עם הלשון
אתגרנו את הטועמים שלנו במארזי גלידה חדשים, בוופלים עם טעם ולוק של פעם ובשוקו שלקחו לו 20% סוכר. היה בעיקר נוסטלגי
קפה עושים באהבה
עמותת "שכן טוב" יזמה את פרוייקט "קפה נודד", שמקים בתי קפה ארעיים לאוכלוסיות במצוקה כבר 6 שנים, כולל שאנסונים ברקע
גם הגלידה אורגנית
הגל האורגני לא פוסח על מקרר הגלידות ויש כאלה שלא מאחרים את הרכבת. בקרוב - בן אנד ג'ריס אורגנית בטעמים בסיסיים של וניל-תות-שוקולד
הבלתי מנוצחות - פנטזיה של אייסברג
לשיר נוסצקי חם שבא למות אז היא גררה את עצמה לאייסברג כדי להתאוורר עם פירות קיץ בקציפת אננס, טוויל וסורבה. קינוחי גלידה מצננים - פרק 1
כיכר רבין לא לבד
הסניף של סטארבקס בעיר האסורה בבייג'ין נסגר לאחר מחאה סינית מתמשכת. אתם תיאלצו להסתפק בתה סיני מסורתי
קיוסקפה
לכבוד הקיץ, וואלה! קפה מגישה סריקה מקיפה של בתי הקפה-קיוסקים לאורך השדרות בתל אביב. והפעם - "קיוסק עלית קפה"
מסעדוס - לה בוקה
גייסנו מבקר מסעדות שומר כשרות שפתח לנו צוהר לעולמו. מהביקור במסעדת לה בוקה הירושלמית הוא חזר די מרוצה
השף הבריא - אילן סיבוני
קציצות עם כרפס ב-230 קלריות למנה? זה יתכן! זה אפשרי. צפו מחר ב"השף הבריא"
פצצת אנרגיה
עיכובים של מלצרים וקריאות של מצילים לא יקלקלו את ההנאה ב"בננה ביץ'". לא באים כדי לאכול, באים בשביל פסטורליה ובריזה
הפור של פורלין
תפריט קיצי חדש שלח את דקל גודוביץ' לביקור במסעדת פורלין, שם הוא נזכר שלפעמים זה דווקא כיף לעשות חנונית
משהו עולמי
בדיוק חסרים לכם המצרכים למרק מיסו ובא לכם לנשנש משהו אקזוטי? סורו ביום שישי הבא לרשת החנויות מזרח ומערב
קיוסקפה
לכבוד הקיץ, וואלה! קפה מגישה סריקה מקיפה של בתי הקפה-קיוסקים לאורך השדרות בתל אביב. והפעם - "קפה בר הבימה"
הקפה של ליאור שמש
להזות את טום קרוז
החמסין ממשיך לייבש לכם את הגרון? איתי להט עם 7 מתכונים לקוקטיילים שיעזרו לכם לשרוד את הקיץ
בהגשה אישית
אולה ממלצרת בקיוסקפה של elite coffee. בבית היא גם משקיעה בקפה איכותי ואם לקוח מעצבן אותה - הכל אבוד. מלצרית השבוע
ירק השבוע - תפוח אדמה
כשהוא רק הגיע לאירופה קראו לו "תפוח השטן" מאז הוא דווקא נהיה מאד פופולארי
הבלתי מנוצחות - ניוקי של יועזר בר יין
שיר נוסצקי קפצה למטבח של יועזר בר יין כדי ללמוד להכין את הניוקי פטריות פורצ'יני וכמהין שלהם. היה אכול מניוקי
מי שאוכל לבד - קוויאר חצילים
צבי טריגר בשיר אהבה לחברו הטוב של הרווק, החציל. אפשר לאכול אותו קלוי ואפשר גם בצורה של... קוויאר
"קפה דה פלור"
אמנם כאן זה לא שדרות סן ז'רמן, אבל הגולשת עינת מגישה קפה עם שיר של המשורר ז'אק פרוור. את הסוף שלו תצטרכו למצוא בעצמכם
העיקר הכוונה
אם לומר את האמת, אין סיבה להגיע לקפה D'ORO. אבל מצד שני, מתי בפעם האחרונה המנהל ניגש לשאול אתכם מה אפשר לשפר?
אהבת בשר ודג
הפאייה החדשה, מביאה עמה משב רוח ספרדי לרחוב דיזנגוף. תמצאו בה עיצוב ססגוני, תפריט פאיות עשיר, סנגריות וסטארט-אפ המבוסס על ערק
השף הבריא - רינה פושקרנה
בשביל רינה פושקרנה לבשל, זה כמו לצייר תמונה. התמונה שהיא תצייר למתמודדי לרדת בגדול היא של עוף בקארי עם אורז פילאף
'שחור עם חלב'
עלית מרחיבה גם את המדף ה"שחור" ומשיקה למען שוחרי הבוץ את 'קפה טורקי מעודן'
מכונת אמת
אוטומטית או ידנית, קפסולות או פולים, גדולה ומתוחכמת או קטנה ופשוטה? וואלה! קפה מגישה: המדריך המלא לרכישת מכונת אספרסו
תחנה יפנית
ב-400 ש' לזוג הורגלנו לצרוך את הסושי שלנו עם מנה הגונה של אווירה. במינאטו בקיסריה, טעים וטרי ואפילו את הכשרות אפשר לבלוע, אבל התפאורה ביאסה את המצב רוח
הקפה של יוסי שריד
הוא שונא כשאנשים אומרים "בוא ניפגש פעם על כוס קפה", הוא ישמח לקבל מכונת אספרסו ליום ההולדת, ולעולם לא תראו אותו שותה נס
קריאת ביאליק: על ספרו של ישראל אהרוני
הפחממה מנחמת. תמר ביאליק על ספרם החדש של ישראל אהרוני ונלי שפר. ספר שאף חובב פחמימות אמיתי לא יסכים לוותר עליו
בעלי ספגטים רוכשים 50% ממסעדות מינה טומיי
יזרימו 10 מיליון שקל לפיתוח המותג. הרכישה מגיעה אחרי משא ומתן שלא צלח לרכישת 50% מלחם ארז
בהגשה אישית
שגב ממלצר בקפה בזל, מעדיף לא לשרת זקנות, ואם הגיע לשולחן שלך קינוח בהפתעה - כנראה שמצאת חן בעיניו. מלצר השבוע
מי שאוכל לבד - גלילות אביב
חם לכם? צבי טריגר עם מתכון שמתאים בול לרווקים בשרב, למרות השם שמזכיר קצת בית בשכונה לזוגות צעירים בפרבר
גנן גידל דגן בגנש
נכון לעכשיו גנש היא המסעדה הטבעונית היחידה בתל-אביב, רונה זילברשטיין טוענת שהיא מספקת את הסחורה
ותודה לשלישיית מנגו
למרות שההפוך מצוין והטוסט טעים, "קפה תמר" מתאים יותר למי שרוצה להתרועע במוסד מיתולוגי, ופחות למי שמחפש סיפוק קולינרי
הצטנן המסכן
אם זה היה תלוי בשי אילן הוא היה מסתובב עם מזגן צמוד ויין בורדו. אבל זה לא, אז במקום הוא מציע כמה מרעננים אלכוהוליים
הבלתי מנוצחות - פאייה של אנטוניו מנסה
כשאלי אולי פעלה ברחוב ברנר בתל אביב, שיר נוסצקי למדה בחטיבה. לרגל הפתיחה המחודשת בארבעה, היא הלכה ללמוד מאנטוניו איך מכינים פאייה
אופיום להמונים
יש הרבה סיבות להגיע ליפו ולפקוד את "נועה" של ניר צוק, אבל הסיבה הכי חשובה היא עוגת הפרג הטובה ביותר שתאכלו אי פעם