חגיגות העשור של הלנה
מסעדת הלנה בנמל קיסריה בבעלותם של אורי בורי ועמוס שיאון חוגגת בימים אלו עשור. אז איך שורדים כל כך הרבה זמן והאם בקיסריה זה קל יותר או קשה יותר?
מסעדת הלנה בנמל קיסריה בבעלותם של אורי בורי ועמוס שיאון חוגגת בימים אלו עשור. אז איך שורדים כל כך הרבה זמן והאם בקיסריה זה קל יותר או קשה יותר?
אין רגע דל באינסטגרם של השפים. מושיק רוט העלה תמונה של מנת חציל של מסעדת טוטו באינסטגרם שלו ורושפלד איבד את עשתונותיו. להגנתו של רוט יצאו דיוויד פרנקל, מאיר אדוני ולירן גרודה. עדכון: רושפלד התנצל
אחרי כל המסעדות המדוברות של מתחם שרונה הגיע הזמן להכיר את הבשורה הגדולה שעומדת לצאת מהמתחם: שרונה מרקט, שוק האוכל המקורה הגדול בארץ, שייפתח בחורף הקרוב
אתם אוהבים אותה בהירה, כהה או שחורה, אבל מי שמע על בירה כחולה? הבירה היפנית הייחודית פורצת עכשיו גם לשוק הבריטי. איזה טעם יש לה, ומה הסיכוי שתגיע לארץ? מתוך המהדורה
בשורה משמחת לדבורי הדבש: מחקר ישראלי פורץ דרך מנסח הסכם שלום בין הכוורנים לקרציית הוורואה, שהיא הגורם המרכזי לתופעת "העלמות הדבורים" העולמית
קפה 48 ימכור קראק פאי לקהל הרחב למשך שבועיים, מסעדת דיקסי מציינת את האוקטוברפסט בפסטיבל בירה והלנה בנמל חוגגת 10. ארוחה מפסקת של שבוע מתחילה עכשיו
אחרי תקופה ארוכה בלי בשורות קולינריות, מתעוררת זכרון יעקב לחיים. במלון יוקרה ומרכז אמנות חדש בשם אלמא , ייפתחו בקרוב שתי מסעדות חדשות
אחרי שנסגרה לפני שבוע בצו מנהלי של משרד הבריאות בעקבות בשר לא ראוי למאכל שנמצא במסעדה, מסעדת אל באבור באום אל פאחם נפתחת היום שוב לאחר שתוקנו הליקויים. האחים עבאס: מודים לקהל הרב שעמד לצידנו
אצילית וביישנית היא ניצבת בפעם הראשונה מול המצלמות. מתנה מריאן, הטבחית של בית הנשיא, חולקת עימנו קמצוץ מאלפי הסודות מבית הנשיא ולבסוף מעניקה מתכון של עוגיות שמוגש לנשיאים זה 27 שנה
המסעדות בסימן התחדשות לקראת ראש השנה - במסעדת רפאל משיק רפי כהן תפריט חדש ומושקע, טוטו מציגה תפריט מבית היוצר של מושיק רוט ורוקח 73 של אייל לביא נפתחת מחדש
יונתן רושפלד לא עוצר. אחרי שפתח השנה את מסעדת הרברט סמואל הכשרה בהרצליה נודע לוואלה! אוכל כי בעוד מספר חודשים הוא מתכנן להביא את הקונספט גם לירושלים ולפתוח שם סניף נוסף להרברט הכשרה
השף יהונתן בורוביץ' יסגור בשבוע הבא את קפה 48 בת"א לתקופה לא ידועה אחרי שלוש וחצי שנות פעילות
מקום חדש שנפתח השבוע בבריטניה מציע לסועדים להתענג על הארוחה שלהם בדרך בלתי שגרתית. למרות הכל, הוא מבטיח מנות גורמה, עיצוב מיוחד ששווים את הביקור
טרנד הפיתות של אייל שני הגיע סוף סוף לירושלים: אחרי בית הכוון של אבי לוי תכירו את דוויני פיתה בר - מקום שמציע אוכל ביתי בפיתה במחירים הוגנים במיוחד
למה להתאמץ במטבח אם אפשר לעשות הזמנה גדולה ממעדניה ולהעמיד פנים שאתם בישלתם? כל המקומות שמציעים לכם אוכל מוכן טעים לארוחת ראש השנה
ג'ירף חוגגת 18 עם כל המנות המיתולגיות ומחירי שנות ה-90, דלאל חוגגת 7, סניף חדש לוולפנייטס ברחובותו ועוד פינוקים שיפתחו לנו את התיאבון השבוע
רשת בורגר קינג מרעננת את התפריט שלה בסניפיה ביפן ומציגה המבורגר שחור עם לחמניה שחורה, גבינה שחורה ורוטב באותו הצבע. אז מי אמר ששחור זה מרזה?
למעלה מ-200 סוגים שונים של בירות כחול לבן ושלל המצאות וחידושים בתחום יוצגו היום בתערוכת הבירה בירס - טעימה צוננת מהתערוכה הכי משכרת
לכבוד פסטיבל קמפניה שנחגג השבוע במסעדות, פגשנו 3 שפים איטלקים מדופלמים לשיחה וניסינו להבין למה ישראלים כל כך אוהבים אוכל איטלקי?
נועם דקרס פותח סניף חדש למעדניית הבריאות ביסל'ה ומסביר כי היום העולם צועד בכיוון של תזונה אינדיבידואליסטית - כל אחד בונה לעצמו תפריט לפי מה שעושה לו טוב
על חורבות מסעדת קאסה נובה יפתח בקרוב בית מרזח שיציע מנות מזרח אירופאיות לבאי נמל יפו לצד שלל בירות. בעליו מבטיחים פשטות שתהיה חלק בלתי נפרד מהתפריט ואומרים כי זה "האוכל הכי נכון למי שאוהב אלכוהול"
השף הצרפתי המפורסם אלן דוקאס הצהיר כי הוא מוריד את הבשר לחלוטין מהתפריט באחת המסעדות שלו, שלה שלושה כוכבי מישלן. המטבח הצרפתי בהלם
מסעדת פרונטו הוותיקה של רפי אדר ודייויד פרנקל חגגה בסוף השבוע האחרון יום הולדת 25. בין המברכים היו גם מיכל אנסקי וירון שלו
שוברי מתנה לחג במסעדת מול ים, חיים כהן מרענן התפריט של דיקסי, שבוע אדמה בטאיזו ופסטיבל טעמים מהעולם ברחובות. מה נאכל השבוע
בשורה לחובבי אוכל רחוב אסייתי: מסעדת ווק ריפבליק מציעה אלטרנטיבה אופנתית וממותגת לחובבי המוקפצים שלא רוצים להוציא הרבה כסף על המנה
תכירו את קיטשן רנדה-וו, סטארט אפ קולינרי של עולה מצרפת שמחבר בין טבחים וסו שפים לבין הקהל שלהם ומאפשר גם למי שנמצא מאחורי הקלעים להתבטא