סופגניות טרופיות של ביסקוטי
בא לכם להשקיע השנה בסופגניות מושקעות ולא שגרתיות? גייסנו את קונדיטוריה ביסקוטי למשימה, עפנו איתה הכי רחוק שאפשר וחזרנו עם מתכון
בא לכם להשקיע השנה בסופגניות מושקעות ולא שגרתיות? גייסנו את קונדיטוריה ביסקוטי למשימה, עפנו איתה הכי רחוק שאפשר וחזרנו עם מתכון
אנחנו מאמינים בכם ולכן אנחנו מעניקים לכם בזאת את המתכון המדויק של קיסרית החנוכה. לכל מי שרק רוצה להרשים באינסטגרם
לפעמים אין כמו המתכון הקלאסי, הביתי והמקורי. אז לכבוד חנוכה הנה המתכון הכי קלאסי שיש ללביבות תפוחי אדמה
את התמר מגדלים באזורינו אלפי שנים, כעת שיחזרו בשלמות חלק מהמתכונים הקדומים והתוצאה הטעימה לפניכם
המאפה הים-תיכוני האהוב בגרסת הטונה הוא ארוחת ערב חמה וזריזה במיוחד. אנחנו אוהבים להוסיף גם פלפל חריף, אבל אתם לא חייבים
מסע לישראל היפה, ולעגלה ההיא של אבא, עם יוסי נאמן
צורבים את חזה ההודו, מקררים אותו מעט ומוסיפים לשפע ירוקים מתובלים היטב
גזרים, קישואים, תפוחי אדמה ולמעשה כמעט כל ירק שיש לכם במקרר - הכול יתאים. קציצות שקל מאוד להכין וכל ילד ישמח לאכול
מי שאכל את המאפה הקסום הזה יודע שזה תענוג שאין דומה לו. איילה ג'ני מפנטזת על ביקור חוזר באיסטנבול ועד אז מכינה לנו את הגרסה המושלמת שלה מבצק יופקה ביתי
ביקשנו יפה, וקיבלנו מקרן קדוש את המתכון, לטובת מי שלא יצליח להגיע לירושלים בחג הקרוב (או למי שיחליט לשחזר בבית את הטעם המופלא)
הם פה, קצת יקרים, אבל שווים. זה הזמן לשלב תותים (לא הרבה) בעוגה עם קוקוס לקינוח מושלם
מיכל אפשטיין עם מתכון מעולה לדלורית צלויה בתנור עם מייפל, קינמון, עלי דפנה, מרווה וצ'ילי. רק לערבב ולהכניס לתנור
מרק בצל אמיתי של ממש, עם המון בצל מקורמל שהופך להיות מתקתק ופרוסות בגט מוקרמות. בול מה שאנחנו צריכים
אם הכנתם פירה ונשאר לכם חצי סיר, אל תעזו לזרוק אותו, כי הוא בדרך להעשיר מרק ירקות טעים במיוחד
עם פירורי שקדים ופולי קקאו מעל, העוגה הנהדרת הזו היא כל מה שהיינו זקוקים לו מהמאסטרו
הן מכילות גם זרעים וגרעינים, הן ללא מרכיבים מהחי, הן אפויות והכי חשוב - הן טעימות באופן יוצא דופן
כל המצרכים טבעיים ומגיעים בצורתם הגולמית ביותר. התוצאה - כדורי תמרים שכיף לזלול
פשטידה שלא דורשת אפילו את טיגון הבצל לפני. ויש גם טריק להקפאה
אינס שילת ינאי טעמה בלונדון עוגת גזר מפתיעה בטעמה, עצרה הכול ובנתה בשבילכם את המתכון
כולם יודעים שהחלק הכי טעים בעוף ממולא, הוא דווקא המילוי שלא נכנס אליו, זה ששמים בתחתית התבנית, שסופג אליו את כל הטעמים, אבל גם מקבל חלקים פריכים בקצוות
רוטב בולונז הוא אחד הרטבים האהובים ביותר על ילדים, אבל הוא ממש לא חייב לבוא רק על פסטה, יעל טל מלמדת אותנו טריק מעולה לגלילוני פילו ממולאים בבולונז שאי אפשר לעמוד בפניהם
כששפית שגם מגדלת את התמרים שלה בעצמה נותנת מתכון לקראנץ' שמרים מרשים, אנחנו עוזבים הכול ובאים לטעום
מרק עשיר, משביע, מפתיע וטעים מאוד, שקל מאוד להכינו משילוב בין שתי קופסאות שימורים (עגבניות וחלב קוקוס) המחוזקות בירקות טריים
השם של הפרנץ' בורגר ממקדש ההמבורגרים מרלן יצא מלרחוק, בואו ללמוד איך מכינים אותו במדויק
מתכון לנקניק שוקולד נוסטלגי של רחלי קרוט - כמו כדורי שוקולד, בלי הבלגן ובלי ללכלך את הילדים. פינוק אמיתי, הכי ישראלי שיש
הם קטנים, מתוקים עם טוויסט מלוח, טבעוניים ומושלמים לצד הקפה או אחרי אימון
ברוטב עשיר וסמיך מסתתרות קציצות עסיסיות, ענבים מתקתקים שהגירו את העסיס שלהם ושזיפים מיובשים לעוד ארומות
המלון משתלב היטב עם טעמי מלוח ומעט פיקנטיות, מתכון שדורש כמה דקות הכנה וזהו
עוגה המכילה גם בירה שחורה מתוקה, מה שהופך את טעמיה העמוקים לעוד יותר מיוחדים וטעימים
הברקה מתחסלת של גלית בן אהרון, מתוך פרויקט החגים של חברת Humanz