מקלות פרמזן וזעתר מדפי אורז
אין מישהו שיצליח לשים לב להבדל
וטרושקה, לחמניות גבינה שימתיקו את היום
ליאת נעמי שירית מכינה לחמניות מתוקות במילוי גבינה וריבה עם פירורי שטרויזל, פינוק מושלם לבראנץ', לסופ"ש ולכל יום בעצם
לביבות בטטה לחנוכה, ובכלל
ברוח חג האורים אופה מירב שיינר לביבות בטטה עם עקצוץ של גבינת גאודה ומרווה, ונזכרת בפעם הראשונה שבה ניסתה להכין לביבות
סופגניות בירה של רות סירקיס בקלי קלות
רות סירקיס עושה זאת שוב עם ספר מתכונים שמוקדש כל כולו לחנוכה. אנחנו בחרנו מתוכו מתכון לסופגניות בירה קלות במיוחד, שעושות בבית ניחוחות נעימים וחגיגיים
עיג'ה, לטקס, ערוק ורושטי: 4 עדות, 4 לביבות מושלמות חנוכה
לכל אחת יש את המתכון המנצח שלה, וכולן מקובלות עלינו
סופגניות קלאסיות עם ריבה לחנוכה, שלב אחר שלב
הכוכבת של החג דורשת זמן וסבלנות, אבל המתכון של חן מזרחי לגמרי שווה את זה
לביבות בצל וירק בסגנון הודי, לחנוכה ובכלל
עם הנרות, עם האורות, הכול הולך
סופגניות אפויות לחנוכה, בלי מיקסר ובלי שטויות
נס אמיתי מהידיים של עדי שילון
חרצ'ו, מרק גיאורגי עם עגבניות ובשר
בול לחורף ולימים שדורשים חימום בבית
לביבות גבינה מתוקות, בדיוק כמו פעם
מיקי שמו עם מתכון ללביבות הגבינה האהובות בטעם של פעם, וגם טיפ קטן שיוסיף להן מעטה קריספי יותר
עוד במתכונים
ספינג' קל שתמיד מצליח
אנחנו לא כל כך עוקבים אחר הספירה הרשמית של הנרות, אבל יש לנו משהו משמח במיוחד שימנע את הבלבול
קווארק בלשן, כדורי גבינה מטוגנים כמו בגרמניה
רועי כהן אסף את כל הידע, הניסיון והתשוקה שלו לתוך הקונפיטורות והעוגות של ליליאנפלאץ, אבל לא שוכח את ימיו בגרמניה, ואת פינוקי החג הקטנים-גדולים. כן, במיוחד בחנוכה
חריימה בשר אסאדו לשבת, ובכלל
סיר קצת אחר, מהיידים הטובות של פיטמאסטר
לביבות תפוחי אדמה מדהימות ממרכיב אחד בלבד
אין צורך לשפשף את העיניים, אתם קוראים נכון, את הלביבות הבאות מכינים מתפוחי אדמה בלבד. מוסיפים רק מלח לתיבול ושמן לטיגון עמוק ויש לכם נס חנוכה אמיתי על הצלחת
סופגניות אשל קלות להכנה
פשוטות במראה, אלופות בכל מובן אחר
משוויה, בטטה קסביה, גזר, סלק ומנגולד: 5 סלטים מרוקאיים לפתיחת שולחן
רן שמואלי ממסעדת קלארו שיתף אותנו בחמישה מתכונים על טהרת הסלטים המרוקאיים שיקפיצו כל שולחן אירוח לדרגות חדשות. אל תפספסו
תפוחי אדמה צבעוניים בתנור ברוטב כוסברה וצ'ילי
בטח שאפשר להכין את המתכון עם תפוחי אדמה רגילים, אבל למה לא להשתמש בכל צבעי הקשת אם אפשר?
פשטידת כרובית בלי קמח בכלל
בלי גרם אחד של קמח ועם פטנט מנצח מכינה אולגה יסובסקי פשטידת כרובית וקוואקר פשוטה וטעימה
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
גם עוף, גם אורז וגם תפוחי אדמה: ארוחה מפנקת בתבנית אחת
לכל מי שמחפש מתכון פשוט וזריז לערב חג או שבת, אבל שיהיה גם מרשים וגם טעים, הגעתם למקום הנכון. תבנית אחת של שוקי עוף מלאי טעם, עם תפוחי אדמה ואורז שסופגים את כל הטעמים
עוגיות שוקולד צ'יפס רכות עם קצוות פריכים
הדבר האמיתי - עוגיות שוקולד צ'יפס רכות ונמסות במרכז עם קצוות פריכים, מתוקות, יפהפיות, כאלה שאי אפשר להפסיק לאכול, מתוך ספר הבישול של אפרת ליכטנשטט "אז מה את עושה כל היום"
קרם ברולה של רותי רוסו
רותי רוסו במתכון לקלאסיקה הצרפתית, אבל עם טוויסט של לואיזה שמעניק לקינוח הנהדר הזה את טעמו המיוחד
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
חגיגה אדומה במרכז השולחן: אורז אדום עם עוף בתבלינים
כולם מכינים עוף עם אורז לחג, אבל אתם תעשו את זה טעים באמת
בוריק גבינה ותרד עם חלמון ביצה נוזלי
גבינה, תרד וחלמון ביצה נוזלי שהופכים לגן עדן של טעמים בתוך עלה פילו מטוגן. רות אוליבר לוקחת את הרביולי הקלאסי ומעבירה לעלי סיגר ממכרים
בשיתוף סוגת, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
בוסט של צבע, טעם ובריאות: אורז ירוק עם הרבה אנרגיה
לא בטוחים איך לבשל אורז מלא? אורלי פלאי-ברונשטיין תגרום לכם להתאהב בו עם מנה שהיא טייק אוף לאורז הירוק הפרסי וגם נותנת טיפ שיהפוך אותו לאורח קבוע במטבח
אסאדו בחמש דקות עבודה
אורטל נחום מראה איך מכינים מנה עיקרית מרשימה במינימום עבודה (ומקסימום השקעה של התנור)
חלות דבש עגולות במילוי תפוחים מקורמלים
חלות רכות רכות ומתוקות שימלאו את השולחן בקסם ויופי
מרק שורשים כמו שצריך
החורף הוא שעתם היפה של השורשים, אין פלא שהם מושלמים במרק
סלט חגי תשרי ישר למרכז השולחן
יוגב ירוס רוקח סלט מפנק ועשיר מאוד, שטומן בחובו אלפי שנות היסטוריה מקראית, חקלאית וקולינרית
אוסובוקו, רוסטביף, צלעות: 3 תבניות בשר בשיטת שגר לתנור ושכח
עומר לגזיאל ממיטמן בא לעזרת כל מי שמחפש קצת מנוחה לפני הארוחה
עוגיות מרוקאיות מעולות, בלי המכונה
לא צריכים מכונה מיוחדת בשביל "עוגיות מכונה מרוקאיות", לפעמים מגיעים אל מתכונים שווים במקרה