האם מוסד הקובה העיראקי נסגר לצמיתות?
המסעדות העיראקיות ממשיכות להיעלם מהנוף המקומי. מסעדת דוד חביב בשוק התקווה שבתל אביב עומדת סגורה מזה כחודשיים, האם איבדנו עוד מוסד ותיק?
ארכיון חדשות האוכל - פברואר 2018
האם האינסטגרם הרס את הקרואסון?
בזמן שהאינסטגרם מקדש את הצבעוניות והאסתטיקה ומשלב נצנצים מרנג וצ'ורוס עם קרואסון, אופים ותיקים יצאו במחאה נגד ההרס של המאפה הקלאסי מכולם
עדלאידע: חוגגים פורים במסעדות
מצפון ועד דרום המסעדות חוגגות את פורים עם משתים שונים, מנות מושקעות ושפע אלכוהול. איפה אוכלים השבוע, בסימן חג המסיכות
היסטוריה: רשת ווק טו ווק נפתחה רשמית בישראל
חדשות מסעירות למעריצי המוקפץ בכלל ורשת ווק טו ווק בפרט: היום נפתח הסניף הראשון של אימפריית המוקפצים בישראל
בגלל המחסור בעוף ב-KFC - נחשף המתכון הסודי
עקב "משבר העופות" של KFC, שנוצר בשל תקלה במשלוח העופות לסניפים - סניפי רשת המזון המהיר בממלכה המאוחדת נותרו סגורים לשבוע נוסף - והבריטים בהיסטריה. מתכון - המתיימר להיות הדבר האמיתי - דלף לרשת כדי להרגיע את הציבור הזועם
כבר לא חלוצים: עוד מסעדה אהובה נסגרת
המסעדות ממשיכות להיסגר בקצב גם ב-2018. כעת הגיע תורה של מסעדת החלוצים 3 בתל אביב שהיום נודע שתיסגר בעוד מספר שבועות
משנה מקום משנה גישה: נפתחה המסעדה החדשה של ויקטור גלוגר
"אין יותר מקום בישראל לפיין דיינינג, התקופה הזאת חלפה", אומר ויקטור גלוגר. השף, שסגר את מסעדת קלואליס ברמת גן, פתח היום את מסעדת הולה החדשה, במקומה של רפאל בתל אביב
טרטוריה: מסעדה איטלקית חדשה בתל אביב
צ'אקרת הפיצות נפתחה לאחרונה בתל אביב, עם שלל מקומות חדשים שמתמחים במנה האהובה. תכירו את טרטוריה, המצטרפת הטרייה למועדון, שמציעה לא רק פיצות במיקום הכי מסקרן בתל אביב ושוברת את השוק במחירים לילדים
בקרוב: אייל שני יפתח מסעדה כשרה
השף אייל שני ושותפו שחר סגל יפתחו בקרוב את מסעדת ליליות בתל אביב במתכונת חדשה. שם הם ימשיכו לעבוד עם נוער בסיכון ולראשונה גם יגישו אוכל כשר עם תעודה
צפו בירמי קפלן מחבר בין מוזיקה לאוכל: "ריאליטי? אם ישלמו לי מיליון שקל"
מדי יום שלישי שרונה מרקט הופך למרכז של אוכל, מוזיקה ואמנות, ובמסגרת פסטיבל Love TLV פגש גיא הוכמן את הילד הנצחי של הרוקנרול המקומי, ושמע ממנו למה הוא אוהב להופיע מול אנשים שאוכלים ומה הוא אוהב לטרוף אחרי הופעה
רושפלד חוזר למטבח
השבוע נפתח בתל אביב פופ אפ של מנות בסגנון צרפתי שמספק הזדמנות לאכול מנות שף מעשה ידיו של יונתן רושפלד. לכל הפרטים
נשלח מכתב פינוי לשוכרים בשוק רוטשילד-אלנבי בת"א
בעקבות מאבק סוער של השוכרים נדחה הפינוי, אך החברה המחזיקה במגדל שבו הוא פועל השוק תפסיק לספק לו שירותים * לפני חודש אושרה בקשת בנק הפועלים למנות כונס נכסים לחברה שניהלה את השוק * השוכרים: "מופעל עלינו לחץ בלתי סביר לוותר על זכויותינו בלי תמורה"
מושיק רוט פותח סניף של שמונה בבאקה אל גרבייה
סניף חדש בדיזנגוף סנטר לצ'יזקייק פקטורי, ארז קומרובסקי מתארח באותו השבוע אצל אביב משה במסה ובמסעדת יריחו ביפו, מושיק רוט פותח סניף של שמונה בבאקה אל גרבייה ועוד חדשות אוכל לוהטות
שיק שאק שוק: מסעדה חדשה בתל אביב
מקום חדש בתל אביב מחבר את ז'אנר מסעדות השוק השמחות לסגנון הפותחים שולחן. כל מה שצריך לדעת על מסעדת שיק שאק שוק החדשה
אנחנו כבר נאכל בבית: מנת הסושי שזזה ו"מנופפת לשלום" לפני שנוגסים בה
יותר מ-3 מיליון אנשים כבר צפו בסרטון המטריד של מנת סושי - עם צדפה "חיה" - שזזה בצלחת ומנופפת לשלום לסועד שלה. ברשת משבחים את המסעדה בהגשת מנות טריות במיוחד - אבל האם זה באמת העניין?
מסתבר שלשף ג'יימי אוליבר יש חובות של מיליונים
היום נחשף כי השף הכריזמטי והאהוב ג'יימי אוליבר חייב עשרות רבות של מיליוני ליש"ט. עיתון הסאן הבריטי פרסם היום פרומו לתחקיר המלא שיתפרסם בו בסוף השבוע שחושף את היקף הקשיים אליו נקלעה רשת המסעדות שלו בבריטניה
הארוחה הכי חשובה של היום
מדי שנה בחודש פברואר מרימה בנדיקט תפריט ובו מספר ארוחות בוקר חובקות עולם מיוון דרך צרפת וספרד ועד ארה"ב ואינדונזיה
טעמנו את השווארמה החדשה של מאיר אדוני
השבוע נפתח להרצה הסניף הראשון של דוניא, רשת האוכל המהיר החדשה של השף מאיר אדוני. אז איך האוכל?
מנות גורמה וירמי קפלן: הפנינג האוכל והמוזיקה בשרונה מרקט
מדי יום שלישי מתחם הבילוי והפנאי הפופולרי בתל אביב משלב אוכל ומוזיקה תחת הקונספט ZAPPA & SARONA MARKET- FOOD. MUSIC. ART. הערב שרונה מרקט מציע לקהל הרחב מנות גורמה של מיטב השפים, סדנאות מיוחדות והופעה של ירמי קפלן. הכניסה חופשית
גשם של סוכריות: הצצה לגן עדן לחובבי מתוקים
הממתקים הביתיים של הילה הוכמן הם תאווה לעיניים. מסוכריות תרנגול לילדים ועד לקוליסון - ממתק מרציפן צרפתי משגע, הצצה לגן עדן אמיתי לממתקים
מפעילה את כל החושים: ארוחה בארבע ידיים
צמד השפים אמרי בריל וזיו מנשה מכינים ארוחה ליום האהבה לבנות זוגן שגם אתם תוכלו להרים בבית. בתפריט מנות קלילות ועשירות במרקמים - סשימי, דגים, גראטן וקינוח של עוגת שקדים ופיסטוק, ויש גם טיפים לאיך לארגן נכון את הבישולים
שף בכיר חושף 3 טעויות נפוצות בהכנת פנקייקים - כדי שתוכלו להכין את הפנקייק המושלם
השף הבכיר סטיב סמית' חושף 3 טעויות שמכיני הפנקייקים למיניהם עושים באופן קבוע - ומתברר שזה לגמרי תלוי בבלילה שלכם. לימדו מטעויות והכינו את הפנקייק המושלם
שאלה פשוטה על ביצים עוררה מחלוקת קשה ברשת - ואולי אתם תצליחו לפתור אותה
אנשי ה-OCD ודאי מצאו עצמם מתלבטים קשות בסוגיה הכול כך מוזרה הזאת - שגרפה השבוע יותר מ-400 תגובות ואפילו סרטון הדגמה מפורט. אתם לא תאמינו מה יצר את הבלגאן הזה
יום האהבה בפתח: איפה חוגגים את ולנטיינס דיי?
עם הרבה שוקולד, תותים ויין מצפון ועד דרום עשרות מסעדות חוגגות את יום האהבה. רק אל תשכחו להזמין מקומות מראש
סוסו החדש: מי שאמר פיצה והמבורגר יקבל רק המבורגר
הסניף החדש של רשת ההמבורגרים סוסו אנד סאנס תיפתח ברחוב נחלת בנימין בתל אביב, סמוך לשוק הכרמל. רק שבניגוד לשמועות עומר מילר לא יגיש בו גם פיצה
מוכנים לטעום מהגלידה המסוכנת ביותר בעולם? כי תאלצו לחתום על כתב ויתור לפני
גלידת "נשימת השטן" חריפה פי 500 מרוטב הטבסקו הרגיל ותדרוש מכם לחתום על כתב ויתור שמסיר אחריות ממוות אפשרי. עובדי הגלידריה נאלצים ללבוש כפפות כדי לא להיכוות
שישה טיפים שיעזרו לפירות וירקות שלכם לשרוד יותר זמן
פירות וירקות עבשים ומקומטים שנזרקים לפח הם מציאות יומיומית עבור כולנו. איך נמנעים מזה? קבלו את המדריך לאחסון נכון שיאריך את חייהם וטריותם
ארוחה מהעתיד: האוכל החדש שאתם חייבים להכיר
מדפסות תלת מימד שמכינות פנקייקים ועוגות זה רק ההתחלה. ההתפתחות הטכנולגית מתקדמת במהירות לצלחת שלנו ותסריטים הזויים שהיו שמורים פעם רק לסרטי מדע בדיוני, מתממשים ברגעים אלה ממש ואפשר אפילו כבר לטעום
עשרה טריקים גאוניים שיחסכו לכם המון זמן יקר במטבח
לבשל ארוחה דשנה ומזינה עשוי להיות עניין סיזיפי ומתיש. אבל אם תיישמו את הטיפים הבאים של גורו הבישול האוסטרלית, תוכלו לעשות זאת במינימום זמן ועם מקסימום טעם
הבראנץ' היפני החדש שחייבים להכיר
יש בראנץ' יפני חדש, ארוחה רוסית, ארוחת בשרים מושחתת בצפון וארוחה טבעונית בכנסת, שבוע האוכל הצרפתי, ורשת הצ'יפסים שנסגרת. פותחים שבועי חובק עולם
רוניק: בית קפה שכונתי מהחלומות
קפה טרי, כריכים תוצרת בית מלחמים משובחים, סלטים טריים שנחתכים במקום ויחס אישי מתובל בחיוך - רוניק הוא בית הקפה השכונתי האולטימטיבי
חמאת גהי ואפונת סנאפ: אלה יהיו המאכלים המדוברים של 2018
על פי ניתוח נתוני הפוסטים הכי מדוברים ב"פינטרסט" בשנת 2017, קבלו את רשימת המאכלים שיפרצו ב-12 החודשים הקרובים. בתפריט: קפה עם תוספת בריאות, "טיגון אוויר" וגם חזרה למרקים
