פיקוד העורףפיקוד העורף הגל השקט
הגדרת ישובים להתרעה
הגדרת צליל התרעה
נושאים חמים
יוני 2011 - כל הכתבות
עם הזרםגם מי שנרתע מהכנת דגים בבית לא חושש מסלמון. רות אוליבר נותנת 10 דרכים להכנת הדג הכי ידידותי בשטח
סיפורים משולחן רביןלאה ודררו, המבשלת האגדית של בית משפחת רבין מגיעה להכין שני מתכונים צמחוניים שלאה ויצחק רבין אהבו במיוחד, ומספרת סיפורים מהשולחן
טרנד: לנגוס בבשר החימנות סטייק הטרטר משתלטות על המדינה ובכל מקום שלא תלכו, תמצאו אותו. קווים לדמותו של הסטייק השנוי ביותר במחלוקת
מדריך הבישול: שניצלהשף שי כספי מלמד אתכם שלב אחרי שלב איך להוציא מהמטבח הביתי שניצל מושלם כמו זה של קפה נואר המפורסם
טרנד: מסעדות דרכים משודרגותלא עוד אוכל שמנוני או שיפודייה. כבישי ישראל בשנת 2011 מציעים לכם המבורגריה חדשה של לימוזין, קפה ג'ו או פאפאגאיו
מבעד למסננתאם אתם טיפוסים השותים תה קר איכותי בקיץ, זה המוצר בשבילכם - פילטרים חד פעמיים ליצירת חליטת תה. ישי אביאור שתה והתרגש
המזללה יוצאת לדרךמסעדת מזללה של השף מאיר אדוני נפתחת השבוע. היו מוכנים למסעדה הלוהטת הבאה של תל אביב
מינימום מאמץאם מתחיל להיות לכם חם ולא מתאים לכם לבשל רוטב לפסטה, השף האיטלקי רוברטו מאסי מכין פוזילי עם עגבניות שאפשר להכין מראש
מדריך הבישול: עוגות גבינהבמדריך בישול חגיגי לרגל שבועות, מלמד הקונדיטור איתי אלמוג מהקופי בר מבית R2M איך מכינים עוגת גבינה אפויה מושלמת, גבוהה ועשירה
נשנושים לשבועותהשפית שיר הלפרן משוק הנמל המקורה מכינה נשנושי שבועות בהגשה מעלפת שיעשו את העבודה בלי הרבה מאמץ
טרנד: חלב עיזים בצלחתכחלק ממנות ממסעדות, בקינוחים ואפילו בגלידריות - חלב העיזים מגיע לכל פינה קולינרית ומאיים להחליף את חלב הפרה
מתכון לפוזילי טונה: בזמן שבישלתםהשף האיטלקי של ברילה, רוברטו באסי מתקתק מתכון מהיר לפסטה פוזילי עם טונה, זיתים ועגבניות שרי טריות
