מתכונים קל להכנה

בֱּלִיחַת -קציצות בשר מצריות

קציצות אווריריות שנחות ברוטב עגבניות פיקנטי מהמטבח המצרי. יש שמכינים אותן מדגים ויש שמבשר, אבל מיד כשהן מוכנות מגישים לצלחות עם לחם לבן של פעם בצד כדי לנגב את הרוטב החריף