חיים כהן הופך לטבעוני?
כן, אבל רק ליום אחד בו הוא מתארח בבאנה, שיראל ברגר הטבעונית תמיד, מארחת כמה ברי מזל לארוחה אינטימית בביתה, לעומת זאת יש ארוחת בשרים על האש ללא הגבלה במקדש, הילולה יוונית ביאסו ובראנץ' מפנק בסיטארה. פותחים שבוע חם
רעות סהר
כתבת אוכל
כתבת אוכל באתר וואלה משנת 2016 ועד 2021
כל הכתבות של רעות סהר
הרביולי, הסושי והפנקוטה: המנות שעשו לנו את השבוע
ארוחת Eatwith בלתי נשכחת, הסושי החיפאי שהוא בגדר ביקור חובה והמנה התל אביבית שחוגגת את האביב במלוא הדרו. הנה 3 מנות שעשו לנו את השבוע קצת יותר טעים
פריקסה או מעקודה? דוכן חדש בשוק התקווה
האיש שאחראי למהפכה הקולינרית שהתחוללה בשוק התקווה בשנה האחרונה, ממשיך לפתוח מקומות, והפעם - דוכן קטן, שמתמחה בשתי מנות מרוקאיות בלבד, אבל וואו, איזה מנות
הסבר פניך לתייר: נקודות האוכל המקומי השוות בת"א
שאלת השאלות שמקבלת משנה תוקף בשבוע האירוויזיון היא לאן לוקחים תיירים בתל אביב לאכול? בדיוק לשם כך הכנו רשימה של מסעדות שמייצגות מטבח ישראלי, החל מאוכל רחוב וגלידה ועד מסעדות שף. כי הדרך לליבם של התיירים עוברתם בקיבתם
פסטיבל האוכל הכי שווה חוזר לכבוד האירוויזיון
השבוע הבינלאומי של ישראל מתחיל ותל אביב לא מביישת את המוניטין הקולינרי שלה עם פסטיבל תל אביבeat ועוד עשרות אירועי אוכל ואלכוהול ברחבי העיר. קודם לאכול ואחר כך לשיר, כן?
חמישה נתחים מיוחדים לשים על האש
רגע לפני שאתם בדרך לקצב, מתכוננים לקראת המנגל הגדול, ורגע לפני שאתם מתפתים לקנות שוב את אותם נתחים משעממים שתמיד כולם מביאים, איש הבשר אלי אטדגי רוצה שתכירו 5 נתחים פחות שגרתיים שכדאי לבקש מהקצב
הירושלמים שבאים להכין לתל-אביבים עראייס
בתזמון מושלם עם יום העצמאות, העראייס שכבש את הירושלמים בשוק מחנה יהודה עושה עלייה למרכז ת"א, עם לא פחות מארבעה סוגי בשר, ופלפל ירוק חריף שכבר הפך לסמל מסחרי
אירועי יום העצמאות במסעדות
השנה אין צורך לחכות להזמנה לעל האש, מיטב המסעדות מציעות שלל אטרקציות ואופציות חגיגה לאורך כל סופ"ש עצמאות, תכינו את הקיבה, זה הולך להיות מאתגר, אבל טעים במיוחד
פודיז, סעו לטאיוואן
הטאיוואנים, עם חביב ומסביר פנים הם מהפודיז הגדולים בעולם, כל הטאיוואנים אוהבים אוכל, שווקי הלילה שלהם הם חוויה אל חושית, האוכל שלהם הוא אקזוטי ומי שמוכן לגלות הרפתקנות קולינרית יוכל למצוא את עצמו באחד מטיולי האוכל הטובים בעולם
סיור טעימות: הביסים הכי שווים של תל אביב
לכבוד פתיחת עונת התיירות מתחדשת ת"א בסיור טעימות, שייקח אתכם בין 12 הביסים והשלוקים הכי טובים בעיר, החל מאוכל רחוב, דרך הגזוז המושלם ועד מסעדות שף. אז לאן נוסעים ומה אוכלים?
לא רק קברי צדיקים: איפה אוכלים בצפת?
צפת אולי מפורסמת בזכות קברי הצדיקים שלה, אבל גם בתחום הקולינרי יש לה לא מעט מה להציע, החל מהמסעדה הביתית של זוכי MKR, דרך הפריקסה של זהבה ועד הלחוח התימני, אז צאו לטיול בצפת, וכשתהיו רעבים תשלפו את הרשימה הזו, רק לא בשבת
ג'אג'א פרייד צ'יקן: התשובה העכואית ל-KFC
בעכו העתיקה, העיר שנחשבת לאחת מבירות החומוס של ישראל, נפתחה בשבועות האחרונים ג'אג'א פרייד צ'יקן, התשובה העכואית ל-KFC, המציעה מגוון ארוחות עוף מטוגן בציפוי פריך, בניסיון להביא אלטרנטיבה חדשה לעיר
שגרה זה לא רע: אז איפה נאכל השבוע?
פסח נגמר, האביב כבר כאן וזה הזמן להתעדכן בכל החדשות הקולינריות החמות, אז מה ואיפה נאכל השבוע? יש לנו את כל התשובות
להתחיל מבראשית: מסעדת המטבח של רמה נפתחת מחדש
כמעט שנתיים וחצי אחרי שהמקום נשרף לחלוטין, המטבח של רמה, אחת המסעדות היפות בארץ, נפתחת מחדש, עם נוף עוצר נשימה של הרי ירושלים, ואוכל מקומי ואישי, שנוגע ללב. תאמינו לנו, אין מקום אחר שתרצו להיות בו
מתחם המסעדות החדש של ארז קומרובסקי
אין דבר חשוב יותר בחופשה מאוכל איכותי ומפנק, גם במלון מצפה הימים המתחדש אשר ייפתח בספטמבר הקרוב יודעים את זה, ולכן גייסו את השף והאופה ארז קומרובסקי לעמוד בראש המתחם הקולינרי של המלון, הנה כל מה שאתם צריכים לדעת
ביץ' טו טייבל: הדייגים שפתחו מסעדה
דגי בטשון, אחת מחנויות הדגים המוצלחות בת"א, עברה בשבוע שעבר למקום חדש, בו היא מציעה את אותה סחורה מעולה וטרייה, רק שכעת תוכלו ליהנות מהדגים גם באכילה במקום: נאים, על הפלנצ'ה או בטיגון עמוק, במחירים אטרקטיבים במיוחד. כל הפרטים
מה אוכלים בחוה"מ?
פסטיבל יין עם פעילויות לילדים, סיורי יקבים או שווקים, תפריטי פסח מיוחדים וחגיגות מימונה במסעדות. כל הדברים השווים והטעימים שאתם יכולים לעשות השבוע, בהנחה שנשארתם בארץ כמובן
10 המכות גרסת המסעדות
מנות קטנות, תפריטים מעצבנים ואי לקיחת הזמנות - קבלו את 10 המכות בגרסת 2019 המעודכנת - גרסת המסעדות
המסעדה המיתולוגית של חיים כהן חוזרת
חיים כהן מחזיר את מסעדת קרן המיתולוגית לשבוע ימים בלבד, יובל בן נריה חוגג שנתיים ליא-פאן במסיבת רחוב יפנית וטעימה, באילת יערכו פסטיבל אוכל לקראת סוף השבוע, ובדיינינגס יוצאים בתפריט מיוחד לכבוד פריחת הדובדבן. פותחים שבוע אחרון של חמץ
הקיץ הגיע: שלוש גלידריות חדשות בתל אביב
הגיע הזמן להשיק את עונת הגלידות, עם לא פחות משלוש גלידריות חדשות שנפתחות בתל-אביב, כשכל אחת מציעה לנו את הגרסה השווה שלה למאכל הרשמי של הקיץ. הכינו את הכפיות
8 מקומות טעימים להעביר בהם יום חופש
8 מקומות ברחבי הארץ עם חצר כיפית להעביר בהם ארוחת צהריים משתלמת, ארוחת בוקר של קפה ומאפה, בראנץ' מעולה או סתם נשנוש קל, העיקר לאכול טוב וליהנות מהשמש
חוגגים את יום הבחירות במסעדות
המסעדה שתגיש לכם את מנת הסיגר של ביבי, או המבורגנץ, הבר שמגיש קוקטיילים של סתיו שפיר ומירי רגב, המסעדה שתחלק רול סושי במתנה למי שיילך להצביע ועוד מבחר של עסקיות, דילים והפתעות ליום הבחירות. החגיגה לדמוקרטיה מעולם לא הייתה טעימה יותר
עם זה כבר אי אפשר להתווכח: סיפור ההצלחה של אייל שני מעבר לים
לפני כשבועיים נפתח הסניף השני של המזנון בניו יורק, מה שאומר שהפיתות של אייל שני נמכרות כעת בתשעה לוקיישנים שונים ברחבי העולם, תוסיפו לזה עוד 4 מסעדות מצליחות בארץ וסניף של הסלון שעתיד להיפתח בניו יורק, ותקבלו את אחד השפים הישראלים הכי מצליחים היום
מתקפת הבראנצ'ים של האביב
רק לפני 3 חודשים סיפרנו לכם על 6 בראנצ'ים חדשים בת"א, והנה עוד 8 מסעדות שמצטרפות למגמה הכי כיפית שצמחה כאן (כולל בראנץ' חיפאי מסקרן במיוחד). אז איפה ומה אוכלים בארוחה הכי חשובה בשבוע? הנה כל מה המקומות שאתם צריכים להכיר
תפתחו את הראש: שבוע האוכל ההונגרי בישראל יוצא לדרך
בשבוע הבא ייצא לדרך שבוע האוכל ההונגרי בישראל, עם מגוון אירועי אוכל ותרבות בניצוחם של שפים הונגרים צעירים, וגם כמה ותיקים, שישתפו פעולה עם מסעדות ושפים מקומיים ויציגו את היצירה הקולינרית שלהם כאן בארץ. אנחנו צופים שיהיה מעניין וטעים, ואף מילה על גולש
בר 51: המקום הכי לוהט בעיר
לא מעט תל אביבים נוהגים להתנשא לעיתים על ירושלים, אבל באזז כמו שיצר בר 51 החדש ברחוב הירקון בת"א, בניצוחו של השף מושיקו גמליאלי וקבוצת מונא הירושלמית, לא זכור לנו כבר הרבה זמן. כל הפרטים, והכי חשוב - מה אוכלים במקום הכי חם של הרגע
לזוכה מאסטר שף יש מסעדת סושי חדשה
לזוכה האחרון של מאסטר שף יש מסעדת סושי חדשה וכשרה, בפרונטו חוגגים השבוע עם יינות בורגון ומנות ספיישל, מסעדת המקדש חוגגת שנה וגם 206 מתחדשת. פותחים שבוע ראשון של אפריל
שחקי שחקי: המסעדה החדשה של יהלומה לוי
אחרי שנתיים של העדרות מעולם המסעדנות המקומי, השפית יהלומה לוי חוזרת הערב עם המסעדה החדשה שלה - שחקי שחקי; תמצאו שם גרסה מפותחת ובוגרת יותר של המטבח הלבנטיני שלה, או בקיצור - הדור הבא של הביסטרון
מהפך: לבן טיפוחיו של חיים כהן יש מסעדה חדשה במלון המדובר
המון רעש עשתה פתיחתה של מסעדת זאדה העות'מאנית במלון דריסקו, אבל עם הזמן הבינו בעליה שהתקופה העות'מאנית בארץ חלפה לה, והשף תומר טל, בן טיפוחיו של חיים כהן, נקרא להציל את המצב, ובימים אלו הוא פותח שם את ג'ורג' וג'ון, אז מה אוכלים שם? יש לנו תשובות
שלדי: בר קולינרי חדש בהרצליה
תושבי הרצליה והסביבה - תתחדשו! בר קולינרי חדש נפתח בעיר ומציע אוכל מרוקאי אותנטי בגרסה מודרנית וקלילה, כזו שגם נראית יפה על הצלחת וגם מתאימה לקוקטייל, אז איך נשמע לכם קרואסון דג צרפוקאי?