מתכונים

בריוש במילוי ריקוטה ותפוחים מקורמלים

בריוש, למי שלא מכיר, הוא בצק שמרים עשיר במיוחד. דור משה מסביר איך למלא אותו במלית של גבינת ריקוטה ובכמות נאה של תפוחים מקורמלים