מתכונים תאילנדי

דג פילה ברוטב קוקוס וקארי

השף אלון גונן ממסעדת "אל-בריו" הנהדרת עם הדרך שבה הוא מכין את המנה התאילנדית הקלאסית הזו, המשלבת טעמי חלב קוקוס, קארי וג'ינג'ר.