מתכונים לחומוס כשר

מרק חרירה אלג'יראי

מרק החרירה האלג'יראי מתאפיין בעיקר בחומוסים ובעדשים שהופכים אותו למנה עיקרית כבדה ומהנה במיוחד ביום חורף קר. עלי הסלרי, הכוסברה והפטרוזיליה מעניקים לו את צבעו הייחודי.