ביקורת יין: יין לעת ערב
אבי אפרתי לוגם ארבעה יינות אדומים בטווח מחירים הוגן, שילוו ארוחת בשרים עשירה בערבים קרירים. הכינו את הקמין ושתו משהו
מבקר המסעדות של וואלה! אוכל משנת 2009. שומר על האנונימיות לשם האובייקטיביות. בנוסף, הוא כותב את מדור היין של האתר שמסקר יינות חדשים בארץ ובעולם.
אבי אפרתי לוגם ארבעה יינות אדומים בטווח מחירים הוגן, שילוו ארוחת בשרים עשירה בערבים קרירים. הכינו את הקמין ושתו משהו
אבי אפרתי מגיע ליפו תל אביב של השף חיים כהן כדי לראות איך ההבטחה הכי גדולה של השנים האחרונות במסעדנות הישראלית, מפקששת קולינרית ומספקת אכזבה
אבי אפרתי לוגם חמישה יינות חדשים של יקב תבור ויקב אור הגנוז, שמתאימים בעיקר לארוחות ערב ביתיות ויומיומיות
אבי אפרתי מגיע ללוקיישן המתלהט בנמל יפו ומוצא במסעדת יונה הרבה פרזנטציה ומעט מאוד אוכל טוב במקום שמנסה לעשות באזז
אבי אפרתי לוגם חמישה יינות ספרדיים מריוחה ומבין שלא תמצאו כזו תמורה לכסף כמעט בשום מקום אחר
אבי אפרתי מגיע למסעדת רפאל המתחדשת בתל אביב כדי לאכול עסקית משתלמת במקום ששומר על מעמד של אחת המסעדות הטובות בשטח
אבי אפרתי לוגם ארבעה אדומים כבדים ורציניים שילוו ארוחות בשר כבדות, קדירות ותבשילי חורף
אבי אפרתי מוצא במסעדת הדסון בתל אביב בשר לא רע ומנות מעט חובבניות במיקום היי טקי נטול אווירה
אבי אפרתי לוגם חמישה יינות פינו בלאן מגרמניה ואלזס ומתענג מכל בקבוק. הכינו עצמכם ללגימה משמעותית
אבי אפרתי לוגם ארבעה יינות אדומים ישראלים חדשים - מיקבי כרמל, רמת הגולן וכרמי יוסף; ומוצא יין מצטיין אחד, חביב אחד ושני מאכזבים
אבי אפרתי פוקד את מסעדת הנמל 24 בחיפה ומבין שהיא איננה מסעדה שמתיימרת להיות אחת הטובות בישראל, אבל היא שווה לאכול בה אם נמצאים בסביבה
מה יכול לעשות יינן מיומן המצטרף לצוות של יקב קיים? אבי אפרתי טועם את יינות מוני של היינן המוערך סם סורוקה ומוצא איכויות משתנות
אבי אפרתי מגיע למונטנגרו בתל אביב כדי למצוא את אחד המקומות המוצלחים בז'אנר האוכל הפשוט והענייני
אבי אפרתי לוגם 5 יינות של יקבי טוליפ וצ'ילאג ומצליח למצוא ליווי מוצלח לארוחת פירות ים ופסטה. וגם, איך שלא, אוכל ים תיכוני
אבי אפרתי הגיע לסיפו ביפו בעקבות הבאזז שסביבה אך ארוחה אחת גרמה לו להבין שזהו עוד מקום הרחוק מלספק את הסחורה
5 יינות ישראלים חדשים יערכו היכרות עם המבקרים בפסטיבל היין שייתקיים באשדוד. אבי אפרתי לגם כדי להכין אתכם
עם אוכל פלסטיני טוב מאוד (אבל לא מדהים) מסתמנת חג' כחיל ביפו כמסעדה שווה למי שלא רוצה להרחיק עד אל באבור
אבי אפרתי מבקר בשה קורין בתל אביב ומוצא ביסטרו מתוק עם פוטנציאל שכדי לממשו, כל מה שצריך זה מעט איזון במטבח
אבי אפרתי לוגם שישה יינות ספרדיים שלא ירוששו אתכם ויתנו תמורה נפלאה לכסף. שווה לקנות לעונה הקרובה
אבי אפרתי מרחיק עד אילניה כדי למצוא את אחת המסעדות הכפריות המוצלחות בגליל שמספקת בשר משובח ואהבה לאוכל
לכבוד ראש השנה ממליץ אבי אפרתי על 7 בקבוקי יין לבנים שכדאי לשתות בחג, במחיר שמתחיל ב-30 שקלים ומגיע ל-105
לכבוד ראש השנה ממליץ אבי אפרתי על 9 בקבוקי יין אדומים שכדאי לשתות בחג במחיר שמתחיל ב-30 שקלים ומגיע ל-260
אבי אפרתי יוצא אל המסעדה הלוהטת ביותר ביפו ומוצא כשלים קולינריים ומנות לא טעימות בעליל
אבי אפרתי מגיע למסעדת ברטי החדשה בתל אביב ומוצא מקום חמוד ולא מתיימר ומקווה שימשיכו להגיש את האוכל בדיוק כמו שעושים זאת עכשיו
דיוויד ג'רוף (דניאל רוגוב), מבקר היין והמסעדות של עיתון הארץ מת לאחר מאבק במחלה קשה. אבי אפרתי מספיד עם דמעות בעיניים
היינות החדשים של יקב יפו ואמפורה הם הליווי המושלם לארוחה לא מחייבת עם בשרים כבושים, רוסטביף וגם לסטייק איכותי
אבי אפרתי חוזר לסטפן בראון הוותיקה בתל אביב ומוצא איכות שנשמרת לאורך זמן ויציבות שקשה לטלטל
אבי אפרתי לוגם שלושה יינות שיכולים להתאים לארוחת סטייקים, לקדירות שבדרך וגם סתם כך לנשנוש
אבי אפרתי אוכל בנחלים שבגן הצפון ומוצא ארוחה המייצגת את הטוב ביותר שאפשר להשיג בגזרת בניאס-חצבני
אבי אפרתי לוגם שלושה יינות של ברקן ומוצא יינות שבחלקם סתמיים וחלקם יותר שווים. לעומתם, ארגמן רכסים של סגל שווה במיוחד