בטור דעה שפירסם מבקר המסעדות לשעבר ניסן שור בעיתון הארץ, הוא תוקף את יוצרי התוכן הקולינריים, ומכנה את עבודתם "גסטרו ונדליזם'' ו''קרקס אוכל נודד''. גיל הראל, בלוגר אוכל סוכרתי מצליח עם מעל 200 אלף עוקבים, עונה להאשמות ומספר על אחורי הקלעים של המקצוע המורכב
איזה כיף: השף אביתר מלכה, זוכה "משחקי השף", עומד מאחורי מסעדת רובע א' שהכשרות שלה היא לחלוטין לא מגבלה, אלא בעיקר מעיפה אותה מעלה
רון יוחננוב מארח את שף אוראל קמחי לשיחה על פופינה, הפחד מהרשת, המסעדנות בזמן מלחמה, שבתות עם הילדים, אוכל של סבתא והחלום הבא
השם "יסמין" מזכיר את "ג'סמינו" גם התפריט וצורת ההגשה. ואם זה לא מספיק - הבעלים עבד במוסד הפיתות התל אביבי מיום הפתיחה. גיל הראל קפץ לבני ברק לשים ביס בפיתה שנחשדת בהעתקה, וזה מה שקרה
אחרי הסערה שעורר סרטון מריחת החומוס ביד חשופה, אייל שני מגיב במהירות ומכריז על מבצע מטורף בסניפי המזנון שלו: פיתות במחיר סופר שווה, והחומוס האייקוני שלו בפנים, כמובן
בשיתוף שטראוס קפה, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
יש מי שאוהב אותו חזק ומר, אחרים מוסיפים חלב וסוכר, ובכל מדינה נוצרו הרגלים שונים סביב הכוס. במפגש מומחי הקפה של שטראוס בגרמניה גילינו איך מחברים בין מדע, תרבות וטכנולוגיה כדי להתאים את הקפה לטעם המקומי
הסיר של אושרית נברה הוא העונג המושלם. כדורי בשר רכים שמתבשיל ברוטב עמוק של שזיפים טריים ויבשים, בצל מקורמל ותבלינים מהמטבח הפרסי שמעניקים להכל טעם מכושף ועסיסיות שקשה לעמוד בפניה
המתכון הזה שבר את הטיקטוק בזכות קלות ההכנה, הצורה החמודה ובעיקר רמת השובע שתחזיק את הילדים מרוצים ואנרגטיים עד הצהריים. והכי כיף - הוא עובר מצוין הקפאה אז כדאי להכין מראש כמות כפולה
הפיתה גדולה ונדיבה, הכדורים הזהובים בגודל ביס שכיף לנגוס, והסלטים הטריים והמדוייקים מכבדים את המסורת של המקום | גיל הראל, בלוגר האוכל של וואלה, חוזר לפלאפל הנוסטלגי של חיפה ומכריז: עדיין טעים כאן, נקי ונדיב!
אחרי שקטפה את המקום הראשון ב"בואו לאכול איתי", אושרית נברה חושפת את סוד ההכנה של מאקוט יזדי, קינוח הזהב של העדה הפרסית, עם מי ורדים, זעפרן ומרקם קליל ומרענן שזיכה אותו בכינוי "האח הגדול והמשודרג של הפאלודה"
בשיתוף רמי לוי, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
רון יוחננוב מארח את יפית לוי אטיאס לשיחה על רמי לוי, אבא, ניהול, אמונה, יוקר המחיה, שבת עם שישה ילדים והאחריות להאכיל מדינה
בייגלס ניו יורקי - יהודי שנמכר מחור קטן בשינקין, וממולא בכל מה שאוהבים: מסלמון וגבינת שמנת ועד סלט ביצים שחוזרים אליו שוב ושוב. גיל הראל, בלוגר האוכל של וואלה, מדווח מ ב"סלין פרייטאג", המקום הלוהט של הקיץ
לא סתם קוראים לפסטיבל הזה "מוגזם". יש בו את כל מה שיכול לגרום ללב לדפוק במהירות מעונג והתרגשות: עשרות קינוחי גלידה מושחתים, המבורגרים מופרעים במילוי צ'דר, והכי הכי מסקרן: פופ אפ של נדב בורנשטיין, שהופך עוגיות לקינוחי על
בשיתוף allin, הכתבה הופקה בידי מחלקת שיתופי פעולה מסחריים של וואלה בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית.
אחרי שליה נגה הציעה חטיף בטעם קפה, Allin, מותג חטיפי החלבון והתזונה הפונקציונלית המוביל בישראל, פותח את השאלה לכולם. איזה טעם הייתם רוצים לראות בסדרת Creamy Core? חמישה משתתפים יזכו בפרסים שווים
זאת כנראה השווארמה הכי מבוקשת בארץ, והיום היא סוף סוף נפתחה עם 2 גלגלי שווארמה ענקיים, קובה בפיתה ותור ארוך עם קרייבינג משותף: לשים ביס בפיתה של אסף גרניט. גיל הראל, בלוגר האוכל של וואלה, מדווח מהשטח
רון יוחננוב מארח את סינדי צ'אדי לשיחה על דימוי גוף, עסקים, אמונה, זוגיות, החיים בין ישראל לעולם, השוואות ברשת והמחיר של חשיפה
לכאורה פיצה רגילה, רק שאת רוטב העגבניות מחליפים רטבים ממנות אחרות - ממוקפץ תאילנדי ועד אוכל איטלקי. ואם זה לא מספיק, מעל הכל יש צ'יפס חדש בטעמים מטורללים | הזמנו את בלוגר האוכל גיל הראל (דקירה קטנה) למבחן טעימה, כדי שתדעו את כל האמת
עגל או פרגית, מה עוד יצטרף לפיתה וגם - באיזה יום תוכלו לשים סוף סוף את השיניים על הפיתה הלוהטת של הקבוצה | כל הפרטים על "דה פיתה", השווארמה החדשה של השף אסף גרניט
המקום החדש של אסף גרניט וקבוצת מחניודה שונה בתכלית מכל מה שפתחו עד כה. איפה תיפתח "ליקוק" החדשה, מה תמצאו בה, ולמה הקונספט מפתיע במיוחד אחרי הצהרותיו של השף? חשיפה ראשונה של וואלה אוכל
גלידת פיסטוק, קרם שוקולד לבן, חתיכות מנגו ומלא שברי תפוצ'יפס מלוח מתחת, באמצע ומעל. גולדה ותפוצ'יפס השיקו קינוח שמבוסס על שילובים מתוקים, מלוחים ומטורללים, ואנחנו טעמנו כדי לספר לכם אם הקינוח שחורך את הרשת באמת שווה 38 שקלים
רון יוחננוב מארח את נעמה מריומה לשיחה על "האח הגדול", המחנות בבית, הילדים שחיכו לה בחוץ, מות אמה, הרגע שבו הייתה צריכה לקום מחדש, והמטבח שהפך לחלק מהדרך חזרה לחיים
האפריטיבו שנולד באיטליה כמסורת של דרינק קליל ונשנוש לפתיחת התיאבון, הפך בתל אביב לדת מקומית עם שלל פרשנויות טעימות ומשתלמות. ממסעדות שף ועד לספוטים מושלמים לדייטים קלילים - קבלו את רשימת הזהב לנשנושים וראש טוב במחירים נגישים
אופים בורקס ביתי מלא שומשום, פותחים באמצע וממלאים בכל מה שטוב בחיים: שניצל קריספי, מטבוחה וחצילים מטוגנים. אתי אביטל ממשחקי השף עם מתכון של פעם בחיים
אחרי מעבר מקום, נסיון לשרוד בתקופת מלחמה וסגירה מעציבה, מסעדת הנמל 24 יוצאת בקמפיין מימון המונים במטרה להתחיל מחדש בקונספט מסקרן שמביא את מנות הדגל של המסעדה עד הבית, בלי לוותר על האלגנטיות והטעמים המיוחדים שמאפיינים את המקום
רון יוחננוב מארח את שיר אלמליח לשיחה על אמונה, ילדים, גבולות בסושיאל, אוכל של בית, ניקיון, זוגיות, הרצון לעבור להנחיה והדבר שלא תשתף לעולם
בין מופעי דראג מרהיבים, תפאורה ממחוזות הפנטזיה ומנות ציוריות ברוח השף, "גילה וננסי" של אייל שני פוצחת ב-2 מסורות קולינריות חדשות: אפרטיבו עם אוכל ודרינקים מוזלים, ותפריט בראנץ' מושחת לכל חשק, תאווה ורמת רעב
השיטה למעטפת רכה ואוורירית, הסוד ל"חשויה" עסיסי כמו אצל סבא וסבתא, והטיפ הכי חשוב בכל הנוגע לקובה אדומה | שף דוד כרמי, דור רביעי למשפחה בגדאדית מפוארת, עם המתכון המשפחתי למלכה של השבת
גלגל ענק של שוקולד שמגלפים ישירות על עוגיה חמימה עם גלידה ושאר תספות מושחתות. עדי ברק, הקונדיטורית שמאחורי עוגת החתונה של נועה קריל, ממציאה את השווארמה מחדש בגרסה מופרעת שכמותה לא ראינו מעולם
בפרק החדש של "מדברים אוכל", רון יוחננוב מארח את עומר מילר לשיחה על החיים אחרי המסעדות, המעבר לצפון, קיטו, ילדים, משפיענים, כסף, קהילה והבחירה לחיות אחרת: "אני לא מרגיש שאני מוותר על משהו, אני מרגיש שאני מרוויח"
למה הנתחים הכי טובים בקצבייה כמעט אף פעם לא נמצאים בוויטרינה, ואיך שאלה קטנה לקצב יכולה לפתוח בפניכם עולם שלם של טעמים מדהימים? מאחורי הדלפק נמצאים הנתחים הסודיים למביני עניין, וככה גם אתם תשימו עליהם יד
