משף עיראקי שיודע: קובה אדומה שעוברת כבר 4 דורות במשפחה
השיטה למעטפת רכה ואוורירית, הסוד ל"חשויה" עסיסי כמו אצל סבא וסבתא, והטיפ הכי חשוב בכל הנוגע לקובה אדומה | שף דוד כרמי, דור רביעי למשפחה בגדאדית מפוארת, עם המתכון המשפחתי למלכה של השבת
הטעות שכולנו עושים והורסת את האווריריות של עוגה בחושה טובה
רוצים עוגה בחושה גבוהה, רכה ועסיסית? אספנו עבורכם את המלכודות הסודיות של עולם האפייה הביתית: החל מהפעולה האוטומטית שכולנו עושים לפני התנור ובכך הורסים את האווריריות, ועד לטעות הנפוצה ברגע שהעוגה יוצאת מהתנור | כך תצילו את העוגה שלכם מעצמכם
